兰州特产都有什么

今天好一点小编为大家带来了兰州特产都有什么，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、兰州必*的十大特产
• 2、兰州必*的十大特产
• 3、兰州特产都有什么

兰州必*的十大特产

兰州必*的十大特产分别是：苦水玫瑰、兰州蜜瓜、兰州百合、兰州软儿梨、兰州烧饼、兰州牛肉、兰州大片、兰州酿皮子、高三酱肉、松花蘑菇。

1、苦水玫瑰

作为兰州的市花，苦水玫瑰必须是作为特产，送给亲朋好友的第一选择。精美的茶罐，取出玫瑰五六个，倒上沸水，看玫瑰花在沸水中慢慢舒展开来，一阵阵清香也扑鼻而来。

2、 兰州蜜瓜

兰州白兰瓜，又叫“兰州蜜瓜”，是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜。白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。

3、兰州百合

闻名天下的兰州七里河百合，不管是送人还是自用都是非常超值体面的，有专门的送礼包装，而且还不挑送礼对象，男女老少皆宜的好礼品。

4、兰州软儿梨

产自皋兰百年梨园“什川梨园”的软儿梨，在经过一个寒冬的沉淀变黑后，剥开薄薄的皮儿，吸溜一口水简直甜到心窝。

5、兰州烧饼

兰州烧饼，是中国甘肃省兰州市著名的特色小吃，是一种古老的传统面点，以其独特的*工艺和独特的口味而闻名。

6、兰州牛肉

兰州人喜欢在吃牛肉面和炒面的时候要一份腱子肉，鲜嫩的牛肉配上牛肉面的*辣椒，绝对让你百吃不厌。在很多牛肉面馆都可以*到真空包装精品牛腱子，即使路途遥远也不怕失了新鲜和美味。

7、兰州大片

兰州大片是兰州独有的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、味香隽永等特点而著称，是过年标配。

8、兰州酿皮子

兰州的酿皮吃起来柔软韧劲，香味诱人，外地朋友吃完更是久久回味。只要汤和酿皮分开真空打包就可以放心的带回家了。

9、高三酱肉

高三酱肉是兰州的传统名食，肉质新鲜、色泽光亮、略显透明、不肥不腻，芳香四溢，经过繁复的手法卤制而成，酱肉嫩而不烂，浓味醇香，这个绝对是家人不曾尝过的美味。

10、松花蘑菇

松花蘑菇又叫鸡冠蘑，是兰州的一种珍贵的真菌，多寄生于兴隆山区的阴坡或半阴坡的松树之上或潮湿地面上。

以上内容参考： 百度百科—兰州水烟

以上内容参考： 百度百科-兰州酿皮

兰州必*的十大特产

兰州必*的十大特产为兰州拉面、兰州软儿梨、兰州烧饼、高三酱肉、陈春麻辣粉、兰州臊子面、甜醅子、猪脏面、兰州砂锅、黄焖羊肉。

1、兰州牛肉

兰州牛肉拉面是一道源自中国兰州的传统面食，以其独特的风味和丰富的配料而闻名。它是一碗由扁平的面条、鲜嫩的牛肉片和丰富的汤汁组成的美食。兰州牛肉拉面的面条选用高筋小麦面粉*而成，面条细长且有嚼劲。

通常在现场手工拉制，表面光滑细腻。牛肉片则选用鲜嫩的牛肉，切成薄片，口感鲜嫩多汁。配料丰富多样，包括洋葱、胡萝卜、黄豆芽、蒜末等，搭配牛骨、鸡骨等多种鲜骨熬煮而成的汤汁，味道浓郁香醇。常常加入特制的调料，如辣椒粉、花椒粉、大蒜末等，使得拉面更加美味可口。

2、兰州软儿梨

兰州软儿梨是一种优质的梨类水果，原产于中国甘肃省兰州市，因其果肉柔软、多汁、味道甘美而闻名。兰州软儿梨的果皮呈黄绿色，光滑细腻，有淡淡的果蜡。果形略呈椭圆形或近圆形，大小中等，通常重量在200～300克之间。

兰州软儿梨的果肉鲜嫩多汁，口感极佳，质地柔软，纹理清晰，呈白色或微黄色。果肉含有丰富的汁液，口感滑嫩，不过分甜腻，带有一丝清爽的酸味，非常爽口。兰州软儿梨主要产自中国甘肃省兰州市及其周边地区，这里气候干燥，温差大，光照充足，土壤肥沃，是兰州软儿梨生长的理想环境。

3、兰州烧饼

兰州烧饼，是中国甘肃省兰州市著名的特色小吃，是一种古老的传统面点，以其独特的*工艺和独特的口味而闻名。兰州烧饼呈圆形或长方形，外表金黄色，质地酥脆，脆皮里面带有一层松软的面饼。兰州烧饼的外层酥皮酥脆，内层饼体松软，口感丰富。它的口味独特，淡淡的麦香味与微咸的口感相得益彰，让人回味无穷。

4、高三酱肉

高三酱肉是甘肃兰州的传统名食，属于甘肃菜。此菜肉质新鲜、色泽光亮，略显透明，不肥不腻，芳香四溢而闻名遐迩。是由高彬吾在集各地传统酱肉*技艺精华的基础上，精心研究，卤制而成。

因高氏行三而得名，至今已有近70年的历史，现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。在*时，先选用大猪身上肥瘦适宜的臂肉、肿肩肉或剔骨带皮硬肋猪肉，烙烤至红黄色，切成二三斤的长条，用马莲绳捆好，即可用泡过肉的血水煮肉。

5、陈春麻辣粉

陈春麻辣粉是现定居兰州的川味“麻辣陈”传人陈德金1989年来兰后，在传统配方的基础上，结合当地口味，创出的一个最受欢迎的川味小吃。目前，集众多川味、名优小吃和火锅系列于一体的大型饮食基地“陈春楼”在工贸商场后院已正式开业。陈春麻辣粉已在市区繁华地带设有4个连锁店，除工贸商场后院有两家外，另两家设在西口食品一条街和农民巷。

6、兰州臊子面

兰州臊子面，是中国甘肃省兰州市传统的一道特色面食，以其独特的面条和鲜美的汤料而闻名。兰州臊子面的面条细而滑，呈黄色，有光泽，通常以一碗面条搭配上浑浊的牛肉面汤，上面铺满了丰富的汤料，包括牛肉片、香菜、黄瓜丝等。

兰州臊子面的面条细滑爽口，汤料丰富多样，口味鲜美。汤汁鲜美浓郁，牛肉片鲜嫩可口，香菜和黄瓜丝为面食增色不少，整体口感丰富多样，令人陶醉。

以上内容参考： 百度百科-兰州臊子面

以上内容参考： 百度百科-高三酱肉

兰州特产都有什么

兰州特产有兰州酿皮子、皋兰软儿梨、安宁白粉桃、红皮洋葱、兰州籽瓜、松花蘑菇、兰州百合、兰州软儿梨、兰州冬果梨、兰州大板瓜子、兰州牛肉拉面、金妈妈杏、朱家沟邦子熏鸡。
兰州酿皮子
兰州酿皮是兰州地区非常有名的传统风味小吃，酿皮是一种面粉制品，色泽晶莹透亮，半透明状，切成长条，拌上酱料、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等佐料就可以吃了。酿皮子价廉物美，而且味道酸辣凉爽，劲道十足，是非常大众化的一道美食。
皋兰软儿梨
皋兰软儿梨，甘肃省兰州市皋兰县的一种特产，皋兰软儿梨也叫冻梨。每年秋天采摘下来之后，经过糖化、变黑，这是皋兰软儿梨特有的吃法，这是当地严冬非常有特色的美食。软儿梨果肉比较硬，味酸，经过40多天糖化之后，果肉发酵软化，果味开始变甜。
兰州白粉桃
兰州白粉桃果实个儿大，一个平均重150克，外表呈紫红色，果皮稍厚，肉质细腻甘甜，芳香飘溢，非常好吃。白粉桃不仅味道好，它的营养也很丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素、粗纤维和水化合物等多种成份，能解饥消渴、补养身体。
红皮洋葱
红皮洋葱是甘肃地区比较有名的特产，这种洋葱表皮厚，球色号，裂皮现象很少，品质好，产量高。在兰州有种植面积1500亩，每年的7月下旬采收。红皮洋葱葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色。

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