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温岭高橙属于哪里的特产

更新:2024年01月08日 18:04 好一点

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温岭高橙属于哪里的特产

温岭好吃的特产


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作为浙江省台州市的一个县级市,温岭市拥有得天独厚的地理优势和丰富的人文资源。而在温岭市的美食文化领域中,更是有着许多令人垂涎欲滴的特产美食,这些美食美味可口,具有浓郁的地方色彩。
第一个值得介绍的特产就是报菜糕。报菜糕是台州地区非常典型的小吃,温岭市的报菜糕*历史悠久,*工艺非常精湛。它是由发酵过的米粉和蔬菜混合而成,经过蒸制后味道鲜美、柔软绵密,口感独特。在味道上,报菜糕是咸、香、鲜、软、糯、爽六味俱全,具有很高的美食价值。
第二个特产则是温岭虾干。虾干是温岭地区的地方特产,其主要原料是选用当地新鲜优质的河虾,加工风味独具。温岭虾干肉质饱满、香味浓郁,口感酥脆,自然而然成为了当地人喜爱的美食,也是岛外游客必*的特产礼品。
第三个特产是锅包肉。锅包肉是温岭市的著名传统特色菜品之一,采用选好的五花肉慢炸后用酱汁拌炒,使肉片的口感特别酥脆,色泽深红,香气四溢。锅包肉不仅适合品尝,而且还有很高的营养价值,被誉为是温岭市的一道必吃的美食佳肴。
总之,温岭市的特产美食非常多,在美食的世界中,温岭市已经拥有了自己独特的地位。如果你去一次温岭市,一定不要错过这些当地美食,在品尝美食的同时,也会让人体验到浓郁的地方文化。

温岭高橙属于哪里的特产


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温岭高橙为地理标志证明商标。温岭高橙为农产品地理标志产品。

产品名称:温岭高橙
产品产地:台州温岭
产品特性:风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味。
产品成分:维生素C、E、β-胡萝卜素和氨基酸,含有特有的苦味成分柠檬苦素和黄酮类物质。
产品功效:具有清肝明目、健脾益胃、生津活脉、醒酒降压、减肥健美等功效,常吃能助长发育,延缓衰老过程,阻止致癌物产生,高血压、冠心病及其他慢性病患者食之更有益。
产品简介:温岭被命名为“中国高橙之乡”。温岭高橙系柚与甜橙的自然杂交种,是温岭市特有的地方传统水果,已有500多年的栽培历史。温岭高橙耐贮藏,果实个大形美、色泽橙红,单果重400克左右,风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味,贮藏至翌年4-6月,风味尤佳,最长可贮至8-9月。是鲜销、加工集一体的优良地方特色品种。果实营养价值高,富含多种维生素,还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分,其特有的苦味是柠碱和诺米林,具有清肝明目、健脾益胃、生津活脉、醒酒降压、减肥健美等功效,常吃能助长发育,延缓衰老过程,阻止致癌物产生,高血压、冠心病及其他慢性病患者食之更有益。我国著名画家刘海粟曾多次品尝温岭高橙后写道:“耄年口渴,极嗜高橙。”1998年,该产品被评为台州市优质农产品。除温岭高橙外温岭的柑桔、枇杷、杨梅等水果也量大质优,素负盛名。
温岭高橙
地域范围
温岭市位于浙江省东南沿海,台州湾以南,市境东濒东海,南接玉环县,西邻乐清市,北界黄岩、路桥两个台州市辖区。全市土地总面积1081平方公里,陆地面积926平方公里,海域面积155平方公里,有大小岛屿177个。温岭高橙农产品地理标志保护范围温岭市的城南镇、坞根镇、温峤镇、石桥头镇、箬横镇、东浦农场。地理坐标为北纬28°13′--28°32′,东经121°10′--121°44。
产品品质特性特征
(1)感官特征:果实高扁圆形,橙色,果重350-500g果皮稍粗糙,厚6-8mm,香气较浓,种子较少。果肉蜜黄色,汁胞柔软,汁液丰富,酸甜适口,略带苦味,风味独特。最长可贮至8-9月。是鲜销、加工集一体的优良地方特色品种。(2)品质指标:富含多种维生素,还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分,其特有的苦味是柠碱和诺米林。果汁率54.4%,可食率73.4%;可溶性固形物10%~12%;总酸量≤2.26g/100ml;维生素C≥30.3mg/100g;维生素E≥0.04mg/100g;含柚皮苷1057ppm,柠碱71ppm。(3)安全要求:温岭高橙执行无公害农业行业标准。

温岭有什么好吃的特产


温岭高橙属于哪里的特产

温岭有什么好吃的特产

浙江的温岭,风景秀丽,物产丰富,温岭有 长三角 第一海鲜的美名。接下来我们来看看温岭有什么好吃的特产,仅供大家参考!

1、温岭葡萄

温岭全市大棚葡萄种植面积达4万多亩,年产量4.9万余吨,产值3.8亿元,拥有葡萄生产企业18家和葡萄合作社13家,注册有“滨珠”、“罗氏”、“约翰”等多个著名商标。此次 地理标志 证明商标的成功注册,意味着温岭葡萄的保护与发展工作迈上了新台阶,促使温岭葡萄形成了自己特殊的知识产权保护,将在服务“ 三农 ”、促进农民增收致富、促进地方特色农业产业发展上发挥重要作用。

据了解,地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。

2、温岭米面

温岭人吃米面,老少喜欢,百吃不厌,回味无穷。

米面,系纯粹用大米*的面食,自古就是温岭的特产。按照有水无水,可将米面的做法大致分为两种:汤面和炒面。

汤面的不同主要在于汤料:简单的,只要加上一匙熟 猪油 、酱油、一点点葱花、炊皮或紫菜即可。

吃得讲究些,那就是在米面中加肉丝便成了肉丝面;加上蛤蜊、鲜虾、蛏等,就成为三鲜面;加上鸡蛋、排骨、猪肝,甚至咸菜、金针、茭白、姜汁等,就可烹出名目繁多的各种特色米面了。

3、绿豆面

绿豆面,是温岭特色美食中的一绝,绝的不仅是她的美味,还有她的`名字。于多数未见其出身的人来说,绿豆面就自然是绿豆做的,但事实上这和绿豆并无 血缘关系 。绿豆面,是由番薯粉制成的。

儿时的记忆中,少不了绿豆面羹的身影,在锅中放入自家腌制的咸肉、新鲜的冬笋丝和菜蕻,也可以放猪骨头,慢火烧煮,如果放入年糕等,就更棒了!

4、羊脚蹄

羊脚蹄、马脚酥、苔饼都是临海土产 糕点 ,且都有百年以上历史。羊脚蹄是把发过酵的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成。香甜松脆,经济实惠,解放初,每只一分钱,*上十只,不过一毛,却捧回一大包,既可解馋,也可在走亲戚或探望病人时送送。如今,市面上匿迹了,大概是讲 经济效益 的今天,因利润太薄的缘故。

马蹄酥与“马蹄”形状相去甚远,不知为何偏偏称之为“马蹄酥”。它是一块如同月饼大小的饼子,只是饼上有一圈凸出的斜波浪纹,用油酥制成,吃起来酥 松香 甜。即使受潮,却别有一番风味,入口即化。*马蹄酥有专门供烘烤的炉子,还需有传统工艺。 临城 最有名的是在 *街 与德清巷交接之处的张氏马蹄酥店。如今,市面上也不多见了。

苔饼也是用甜面粉、油酥*,包进海苔粉,压扁烘烤而成,饼面上戳有一个个小洞洞,大概是为了美观。苔饼松软香甜,入口而化,也是临海传统糕点之一。

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时间:2025年10月13日
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