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辽宁都有什么特产?什么最好吃?

更新:2024年01月09日 17:44 好一点

小编今天整理了一些辽宁都有什么特产?什么最好吃?相关内容,希望能够帮到大家。

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辽宁都有什么特产?什么最好吃?

辽宁省最出名的特产


辽宁都有什么特产?什么最好吃?

辽宁省最出名的特产

在辽宁旅游,怎么可以不带一些当地的特产回家给亲人朋友?既然要带特产,那自然是带辽宁最知名的特产了,那么辽宁特产有哪些呢?以下是我精心整理的辽宁省最出名的特产,仅供参考,大家一起来看看吧。

1、老龙口白酒

老龙口白酒,辽宁省沈阳市大东区特产,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体,形成了“浓头酱尾,绵甜醇厚”的独特风格。利用百年木制酒海贮存陈酿,使酒体丰富,香气浓郁。老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号。

2、阜新玛瑙

阜新市的'玛瑙开采与*历史悠久。其上限可追溯至8000年以前。闻名于世的新石器早期原始人类聚落遗址查海遗址曾出土近百件玉器,其中多件作为刀具的刮削器为玛瑙质。阜新地区出土的最具代表性的玛瑙器物首推建国初辽中期墓葬清河门四号墓所出玛瑙花式盅,该盅呈椭圆形,造型极为美观,料质为透明度较高的灰白黄丝玛瑙。

3、抚顺单片黑木耳

抚顺单片黑木耳,产地位于抚顺县。抚顺单片黑木耳形似“碗”状,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鲜、肉厚、单鲜耳小,含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,降低食物脂肪,阻止血液中胆固醇沉积,对冠心病和心脑血管疾病有预防作用,被营养学家誉为和“素中之王”。

4、大连海参

大连海参,产于大连沿海的一种海刺参,又称灰刺参,肉厚、饱满、口感非常好、营养价值高,深受国内养生人士喜爱,品牌化程度高。大连地区主要有黄海流域和渤海流域两大水系。注入黄海的较大河流有碧流河、英那河、庄河、赞子河、大沙河、登沙河、清水河、马栏河等;注入渤海的主要河流有复州河、李官村河、三十里堡河等。

5、建平苦参

苦参,别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子,为豆科苦参属的植物。本品呈长圆柱形,下部常有分枝,长10~30cm,直径1~2cm。表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。质硬,不易折断,断面纤维性;切片厚3~6mm;切面黄白色,具放射状纹理及裂隙,有的可见同心性环纹。

6、盘锦大米

盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,产地环境优越,栽培历史悠久,中国国家地理标志产品。大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。盘锦市位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。境内地势平坦,多水无山,有大小河流21条,海岸线长118公里。

7、耿庄大蒜

耿庄大蒜是辽宁省的一个特产。耿庄大蒜蒜头肥大,辛辣味浓,蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤,不变味。耿庄大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。

8、清原龙胆

清原龙胆产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。根茎直生,上端具碗状茎痕或残留茎基,根圆柱形,略扭曲,表面淡黄色,上部略粗,下部较细,具纵皱纹及支根痕。质脆,易折断,断面平坦,皮部黄白色或淡黄色,木部颜色较浅,呈点状环列。

9、连山关刺五加

刺五加因具有药食两用性,其嫩茎叶可食用;叶可制茶;根、茎、果、皮均可入药,并具有神奇的疗效和补益功能,而深受广大林农喜爱。

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辽宁都有什么特产?什么最好吃?


辽宁都有什么特产?什么最好吃?

辽宁特产有:西塔大冷面、海鲜焖子、牛庄馅饼、小市羊汤、黄蚬子、沟帮子熏鸡、盖州小串、清沟鱼宴等。

西塔大冷面最好吃。

冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等的佳肴之一,荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来,冷面已开始出口,且出口量逐年递增。由于它营养丰富,而且具有药用价值,因此越来越受到外商的关注。正宗的冷面是现压制的湿面条,面条色淡黄,外面冷而内里温,柔软而有韧性。冷面面团主要是由小麦粉、荞麦粉等组成。原料的品质直接影响着冷面的品质。

冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油,冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状,适当的放入碗里。除此而外,还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽。冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族,喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面,其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。

冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水, 滑顺润喉,而其中辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受。

辽宁特产有哪些


辽宁都有什么特产?什么最好吃?

辽宁特产有南果梨、不老林糖、绢花、贝雕工艺品、阜新玛瑙、凤城老窖等。

1、南果梨

南果梨是辽宁著名的特色水果,这种梨色泽鲜亮,肉质细嫩,香甜多汁。它深受国内外朋友的喜爱,也被称为“梨中之王”。

2、不老林糖

不老林,辽宁沈阳特产,是一种由北方制糖大师林瑞丰基于毕生所学的精湛制糖技术和经验而独家创制的糖果。糖果第一次吃的时候会很硬,但在嘴里会像牛轧糖一样慢慢融化。这种糖果还包裹着非常丰富的杏仁,味道非常好。

3、绢花

绢花是辽宁省沈阳市著名的特产。沈阳有几十家商店经营古董、字画、印章、玉器、木雕等。枕头、绢花、彩石镶嵌等等都可以在这里找到。

4、贝雕工艺品

大连靠近山和海,美丽的贝壳雕刻在这里是不可或缺的。可以去海边捡一些好看的贝壳,也可以去当地的民俗商店购*稀有的贝壳雕刻来收藏。

5、阜新玛瑙

辽宁阜新是玛瑙的故乡,阜新玛瑙雕刻被第一批列入中国非物质文化遗产名录,是玛瑙行业玛瑙雕刻最大的流派。阜新玛瑙原石色彩丰富,质地细腻,经加工抛光后有玻璃光泽,圆润通透,图案清新自然,立体感强。

6、凤城老窖

凤城老窖是中华十大文化名酒之一,辽东第一名酒,以麸曲酱香,口感纯正著称。当年唐太宗李世民畅游凤凰山,途经“烧锅”时,闻得酒香,酿酒主人以佳酿相敬,唐太宗李世民饮后龙颜大悦,以后每年“征东烧锅”为*御酒,进献朝廷。

以上内容参考: 百度百科-凤城老窖

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