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1、梅州金柚梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域特产,中国国家地理标志产品。梅州金柚果大,外形美观,果形端正,呈葫芦形;果皮黄色,光滑、匀整、洁净;果肉清甜爽口,有蜜味,质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值,又由于其耐贮藏运输,在自然通风条件下,可贮藏半年而不改风味,故又有天然罐头之称。2、大埔青花瓷大埔青花瓷,广东省梅州市大埔县工艺品,中国国家地理标志产品。大埔青花瓷,造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色。3、桂岭蜂蜜桂岭蜂蜜,广东省梅州市蕉岭县特产,中国国家地理标志产品。桂岭蜂蜜是一种天然保健品,富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分。4、平远脐橙平远脐橙,广东省平远县特产,中国国家地理标志产品。平远脐橙主栽品种为纽荷尔,优质率达90%以上。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年,平远脐橙通过国家无公害农产品认证。5、蕉岭绿茶蕉岭绿茶,广东省梅州市蕉岭县特产,中国国家地理标志产品。蕉岭绿茶外型细秀,色泽润绿,紧直匀齐,素以香甘醇滑著称,具有助消化、除脂减肥、提神解渴、消除疲劳的作用。
梅州特产有大埔凉粉糕、梅干菜、盐焗鸡、蕉岭绿茶、酿豆腐、梅州金柚、大埔乌龙茶、平远脐橙等。梅州,广东省辖地级市,位于广东省东北部,地处闽粤赣三省交界,地处低纬,近临南海,受太平洋和山地的特定地形影响,夏日长,冬日短,全年气温高、光照充足、雨水丰盈且集中,所以盛产特色食物。
基本信息
梅州水资源丰富,境内多年平均降雨总量251.6亿立方米,多年平均径流量128.7亿立方米,过境客水量127亿立方米。全市人均拥有本地水资源量2579立方米。
梅州属亚热带季风气候区,是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。以大埔茶阳经梅县松口、蕉岭蕉城、平远石正、兴宁岗背为分界线,平远、蕉岭、梅县北部为中亚热带气候区,五华、兴宁、大埔和平远、蕉岭、梅县南部为南亚热带区。
相关知识
梅州动植物种类繁多,经济价值较大的主要兽类和鸟类有200多种,两栖、爬行类动物有100多种。境内有2000多种高等植物,经考察采集和记载的有1084种,隶属于182个科、598属。
广东梅州市地方特产
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