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宁德都有什么特产

更新:2024年01月13日 06:25 好一点

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本文目录一览:


宁德都有什么特产

宁德都有什么特产


宁德都有什么特产 福建宁德特产:
四季柚 福鼎县特产
油柰 古田、屏南县特产
晚熟荔枝 盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县
龙眼
柿丸 古田县特产
芙蓉李 系福安、霞浦等县(市)特产。
猕猴桃 产于屏南、寿宁一带山区县。
水蜜桃 以福安、古田等县(市)盛产。

福鼎好吃的有哪些


宁德都有什么特产 福鼎好吃的有哪些?
福鼎作为福建省的一个县级市,以茶叶和海鲜餐厅见长,素有“中国白茶之乡”的美誉,被称为“海鲜之都”。福鼎茶叶以白茶为主打,而福鼎海鲜则以清蒸龙虾、珍珠蚌、海鲜粥等佳肴为代表。
白茶是福鼎的代表性农产品之一,其中宫廷白茶和牡丹白茶更是与其相伴相生的名片。这两款茶叶的特点是叶子松软嫩绿、清香持久;入口后柔和、清新、优雅,带有淡淡的花香,喝后喉咙畅快,回味悠久。在福鼎,可以随处品尝到当地产的各种白茶,感受到清新淡雅的韵味。
福鼎海鲜则以清蒸龙虾、珍珠蚌、海鲜粥等佳肴为代表,充满了独特的风味和口感。清蒸龙虾,外壳红彤彤,内里*滑润,清爽的口感让人回味无穷。珍珠蚌则是福鼎的特产,豁然开朵的花蚌内藏着浓浓的鲜汁和滑嫩的蚌肉,令人难以抗拒。另外,福鼎的海鲜粥也是一道必尝的佳肴,用当地新鲜海鲜、米粉和调料煮出的浓汤,香气十足,味道鲜美。
总之,福鼎茶叶和海鲜是福建省乃至整个中国不可错过的美食之一。如果您有机会到福鼎一游,一定要品尝当地的特色美食,享受间接的味觉盛宴。

福鼎有些什么有名的小吃。


宁德都有什么特产 1.鱼 丸
福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称“七星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。

除店*外,还有走街串巷肩挑叫*者,他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味特产,外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。
2.太平燕
燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰捣成肉泥,徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水,反复搅拌,不断压匀,初成硬坯,然后放在条板上,轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉,折叠起来,略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮,一般包装久贮一年不坏。包馅前,用刀切燕皮成约二寸左右方片,待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱,后加少许酱油、葱白调味,取燕皮方片包成小扁,表如石榴状,蒸熟即成肉燕。福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴,因福州话“蛋”叫“卵”,“鸭卵”音谐“压乱”,取“压”了“乱”就会平安之意,故称“太平燕”,“燕”与“宴”同音,又称“太平宴”。“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的一道“大菜”,上席时鸣放鞭炮,客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后,方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱,到福州来,必带燕皮回去馈赠亲友。
3.锅边糊
称“锅边糊”或“锅边”。是福州独有的小吃。外地如上海、台湾、香港等地的锅边糊店,几乎都是福州人所开。其主料为米浆,锅汤烧开后,将米浆淋置锅边,稍干后用小铲刮入锅中,与鸡鸭肝杂、虾干、墨鱼干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷,汤清不糊,味美适口。旧时,福州南台、下渡一带百姓三月“迎大王”(土神)时,家家户户都做锅边糊。锅边糊至今仍为福州人习见并爱食的早点。由于锅边易熟,故福州俗语叫“锅边一煮就熟”。锅边糊也流传到福州以外地区,如莆田。
4.芋 泥
以槟榔芋煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。芋泥中的上品称为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。由于猪油蒙盖,制成后貌似冷食,实则热食。在酒宴上常在收席前做为甜点推出。福建东部沿海地区皆有做芋泥的习俗。其中尤以福州芋泥最为有名,是福州地区典型的甜食。福州民间盛传,当年福州籍爱国英雄林则徐曾在广州以家乡风味芋泥“宴请”洋人,让其烫破嘴皮而出丑。闽东福鼎产的良种大槟榔芋制成的芋泥,质地细腻,堪称一绝。
5. 光 饼

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