福建宁德特产都有哪些

今天好一点小编整理了福建宁德特产都有哪些相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、宁德特色小吃
• 2、福建宁德特产都有哪些
• 3、这周准备去宁德，宁德特色美食有哪些？

宁德特色小吃

宁德的特色小吃有继光饼、鱼片粿汤、太极芋泥、牛肉丸、糊汤、阿达元宵、气糕、鸳鸯面。

1、继光饼

继光饼是福建宁德的特色小吃，有着悠久的历史，是为了纪念戚继光而得名。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大，所*出来的继光饼酥脆可口，神州人们喜爱。

2、鱼片粿汤

鱼片粿汤是福建宁德的特色小吃，选用鳗鱼精肉为主要原料，将鳗鱼精肉去骨刺打成肉泥，在配以地瓜粉、味精、盐精等配料，煮熟之后再加少许辣椒、米醋调之，食用起来美味爽口，鱼片韧且脆，米粿柔且软，吃起来软硬兼备，别有一番风味。

3、太极芋泥

太极芋泥是福建宁德特色特色小吃，以福建盛产的槟榔芋为原料，在采用传统的*工艺*而成，所*出来的芋泥细腻润滑，香甜可口，看似凉菜，吃起来却烫嘴，别具风味。

福建宁德特产都有哪些

福建宁德特产有：古田银耳、福鼎白茶、福鼎芋、屏南老酒、天山绿茶、福安葡萄、柘荣太子参、古田红曲、天山红、糖塔、海蛎包、魔芋糕、惠泽龙酒、桐江鲈鱼、福鼎扁食、古田脐橙、杉洋麦芽糖等等。

古田银耳

古田银耳是宁德特产之一，表面淡黄无暇、亮泽通透，有着非常高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。古田银耳之所以品质卓越，还是和古田县优越的地理环境和气候有关，冬暖夏凉、雨水充沛、空气湿润、光照充足，成为了银耳生长发育的良好环境。

福鼎白茶

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，经过特殊工艺*而成的一种茶。福鼎白茶外形芽毫完整，汤色清澈，口感清淡、清甜可口，深受大众欢迎，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，有消热降火，消暑解毒的功效。

福鼎芋

福鼎芋也被叫做山前芋、福鼎槟榔芋，是中国福建省知名的特色甜点芋泥的主要材料。福鼎芋在优越的自然环境下长大，形成了它独特的风味，个大形美，母芋呈圆柱形，形似炮弹，棕黄色，易煮熟，肉质细、松、酥，浓香可口，营养丰富。

屏南老酒

屏南老酒指的是福建省屏南县当地的特产黄酒，该酒用的是当地特有的山泉水，加上优质糯米、红_，用传统技术和现代工艺*而成。屏南老酒鲜甜爽口，酒色清亮，属于低糖低度酒，酒体中有甜味、酸味、鲜味、苦味、辣味等诸味的调合，长期存放能转换成天然琥珀色，体态澄清。

这周准备去宁德，宁德特色美食有哪些？

细长的面条放入翻滚的大骨汤中，不用翻看，更不需搅动，大骨汤的鲜香就能渗入到每根面条之中，一分钟后捞起，用漏勺甩出夹杂在面条之间的汁水，将清汤面放入调有卤汁的碗中，一碗清爽可口又富有弹性的清汤面*成功。　以料精、味美、汤清、色白著称。元宵丸外壳用糯米加三成净冬米，馅用二刀后腿肉，配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸。　将鲜赤肉剁成肉泥，加地瓜粉少许揉和，外拌燕皮条，先煎熟后再煮成，肉腻味香。

蕉城区－－肉丸 福鼎市－－槟榔芋泥 霞浦县－－鱼片汤 福安市－－甜糟泡蛋 古田县－－芋头面 屏南县－－牛杂 寿宁县－－乌冬粉 周宁县－－魔芋粉 柘荣县－－牛肉丸宁德本地的小吃还是挺多的，比较正宗而且出名的就是宁德的肉丸，芋头和面粉和的皮包裹着肉和葱混合的馅，很香很好吃，当地人都喜欢，但是现在要找到正宗的肉丸有点难，要花点时间找找。

下来就是柘荣了，喜欢地道小吃油卷面反正我是百吃不厌啦~柘荣小吃还有牛肉丸，扁肉，泥鳅面，鼠菊饼，糯米糍……接着到福安，印象中福安拌面很赞，然后就是千禧卤鸭的萝卜，几乎每次路过都会*。大通冰室：港式茶饮第一品牌…早茶，下午茶必点：1.港式鸳鸯+鸡蛋仔…2.柑橘密+西多士…3.冻柠+菠萝油…

形似光饼，做工取材和光饼不一样。饼的面上洒满黑芝麻，红糖做馅，口味香酥甜蜜。甘蔗经榨汁通过简易处理经浓缩形成的带蜜糖。麦芽糖又叫做米糖，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。姜母糖就是有生姜的味道。

以上就是好一点小编给大家带来的福建宁德特产都有哪些全部内容，希望对大家有所帮助！