今天好一点小编为大家带来了做蛋糕用什么牌子奶油比较好？，希望能帮助到大家，一起来看看吧！
一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油。都是动物奶油，价格高点，但吃得健康。
淡奶油：
也叫稀奶油，一般指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在35%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。淡奶油的营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，且相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。我国人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油。淡奶油平时可用来添加于咖啡和茶中，也可用来*甜点和糖果。
蛋糕店里一般会用
植物奶油
或者动物奶油，比如说用
金钻
等，这种牌子是植物奶油，部分蛋糕店里用，特点是稳定性好，比较便宜。比如说一般的雀巢
淡奶油
，安佳淡奶油，都是动物奶油，价格高点，但吃得健康。
用雀巢、蓝风车、铁塔、总统、安佳、多美鲜、琪雷萨等。
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