楚雄州有哪几个县市 楚雄州的特产有什么

小编今天整理了一些楚雄州有哪几个县市 楚雄州的特产有什么相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、楚雄州有哪几个县市 楚雄州的特产有什么
• 2、楚雄的特产有哪些 楚雄的特产介绍
• 3、楚雄的特产有哪些？

楚雄州有哪几个县市 楚雄州的特产有什么

楚雄州有着8个辖县2个辖市。楚雄州的全称是楚雄彝族自治州，属于云南省下辖的自治州。楚雄彝族自治州的占地面积为28438.41平方公里，位于云南省的地理中心。想更好的了解楚雄州有哪几个县市的可以接着往下看。

楚雄州有哪几个县市

1、楚雄州有着8个辖县，分别是双柏县、牟定县、南华县、姚安县、大姚县、永仁县、元谋县、武定县;以及2个辖市，分别是楚雄市、禄丰市。

2、楚雄彝族自治州位于地处云南省中部，有着“省垣门户、迤西咽喉、川滇通道”的美称。

3、楚雄彝族自治州属于亚热带低纬高原季风气候，最大的特点就是冬季和夏季的持续时间短，春季和秋季持续时间长。

4、在楚雄彝族自治州中，除了汉族以外，彝族是楚雄州中人口最多的少数民族，可占到楚雄州总人口的29.52%。

楚雄州的特产有什么

楚雄的特产有哪些 楚雄的特产介绍

1、大白芸豆：

大白芸豆又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。

2、牛肝菌：

牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，牛肝菌鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。其中楚雄牛肝菌色泽分明、菌盖厚实，肉质细嫩紧密，菌味浓香鲜甜，口感糯滑滋润，营养价值丰富等特点深受广大消费者喜爱。

3、竹荪：

竹荪也叫竹参、竹笙或面纱菌等名。味道鲜甜脆嫩，清香。可与鸡做成鲜美的汤，也可与肉片、粉丝等做成三鲜竹荪汤。或单独做菜，或与各种荤菜、素菜相搭配。

4、姚安套肠：

姚安套肠是姚安本地彝人传统特色食品，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特，堪称食品一绝，是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品。

楚雄的特产有哪些？

楚雄的特产有：

1、大姚核桃

大姚历史悠久，两千多年的历史核桃。又名胡桃、长寿果，属胡桃科，是一种落叶乔木。核桃植株全身是宝，目前已建成20万亩核桃基地，年产供核桃干果4000吨。

2、牟定腐乳

牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品，它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件，造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质和较高的氨基酸态氮营养指标。

3、楚雄牛肝菌

楚雄牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，牛肝菌鲜美，菌香芬芳，是人们极喜食用的野生菌类。富含多种维生素，深受国外市场欢迎。除出口鲜牛肝菌外，山区群众还将鲜牛肝菌切片烘干，交外贸部门大宗出口。云南省楚雄市境内野生菌种类多、分布广、产量大，出菌区域覆盖全市国土面积的44.5％，78.1％的山林中均有野生菌生长。

4、禄丰香醋

在明朝天启年间，禄丰就能生产帛醋，质量具佳，携带方便，曾进入宫庭，列为膳食佳品，清康熙年间被《云南府志》列为名特优产品；久负盛名。“通海酱油，禄丰醋，新兴姑娘，河西布”，这句老话早已传遍云南各地，没错，此句当中的“禄丰醋”指的就是楚雄禄丰县纯手工酿制的香醋。禄丰醋历史悠久。

5、元谋番茄

元谋番茄是云南省楚雄州元谋县的特产。小番茄是元谋县种植的特色品种，果色各异，果肉汁多糖份高，鲜食口感好，由于红色果型似樱桃，又名樱桃番茄。元谋番茄获国家地理标志证明商标。云南省元谋县独特的气候，非常适合农作物生长。一年四季可种蔬菜、水果，被称为“金沙江边大菜园”、“成昆线上的菜篮子”。

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