开封特产有哪些能带走礼物？这些开封特产你值得拥有！

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本文目录一览：

• 1、开封特产有哪些能带走礼物？这些开封特产你值得拥有！
• 2、开封的特产有哪些？
• 3、河南开封特产都有些什么？去哪*方便

开封特产有哪些能带走礼物？这些开封特产你值得拥有！

开封特产有哪些能带走礼物,开封特产是河南开封的著名产品,包括:花生、红薯、芝麻、西瓜、石榴、大枣等。那么,这些开封特产可以带回家作为礼物吗?
1、开封特产有哪些?
(1)花生:以皮薄、粒饱、味香而闻名于世,有白沙岗花生(俗称"二米子"、"贡米")和朱庄花生两种,均以颗粒饱满均匀、色泽鲜亮、含油量高、味道香甜可口、营养丰富而久负盛名。
(2)红薯:又称甘薯、番薯,为豆科一年生植物。原产中美洲热带地区,19世纪末从美国引种而来。我国栽培甚广。各地均有分布。品种很多,按其形状分为圆筒形、长椭圆形、球形3类。按其用途分为菜用、粮用和饲用3种。
(3)芝麻:"黑如翳漆,明若琉璃",是中国四大名麻之一。芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉的作用,可用于治疗身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结等症。此外,还有养血保肝、乌须发、抗衰老作用。
(4)西瓜:古称寒瓜。又名水瓜、夏瓜。中国各地均有栽培,夏季大量上市。果瓤爽口,味甜多汁,含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖以及丰富的维生素C等物质。具有清热解暑的功效。
(5)石榴:《本草纲目》记载,石榴性温味甘酸涩,无毒。《滇南本草》说它"治咽喉痛,止渴,安神"。现代医学研究证明,石榴果实中含有一种氨基酸成分,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖等多种功能;还含有维生素C、B族维生素和矿物质,能帮助人体摄取营养成分,促进身体健康。
2、哪些开封特色食品可以带回家?
(1)油炸食品:如油条、麻团、炸糕等。这类食物外酥里嫩、口感好、耐贮存,适合长期保存或携带。但不宜多吃,因为其中含有的油脂含量较高,吃多了容易上火、发腻。
(2)豆制品类:豆腐脑、豆干、腐竹、素火腿等。它们含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,营养价值很高且易于消化吸收。但是,由于豆制品中含嘌呤较多,痛风患者及血尿酸浓度增高的患者应少吃或不吃。
(3)酱制品类:如牛肉板筋辣酱、五香兔肉酱、三丁包子馅料、麻辣鸡丝调料、五仁月饼馅料、八宝粥配料等等。这些酱制品都含有丰富的蛋白质和各种营养元素,而且口味独特,深受人们的喜爱与欢迎。不过,食用时应注意适量,以免引起肠胃疾病。
4、哪些开封特色小吃不能带回去?
(1)灌汤小笼包。灌汤小笼包是北宋东京民间的一种传统美食,至今已有1000多年历史。它的特点是面皮洁白柔软,薄似蝉翼,一抖即破;馅心鲜美,汤汁醇厚,清香适口。因小笼包皮薄如纸,提起像灯笼,放下似菊花而得名。这种点心*精细讲究,在选料上非常严格。一般选用精粉烫面制皮,猪肉肥瘦比例为7:3。*时取14肥瘦肉掺入吊好的肉坯内搅拌均匀后,擀成直径约8厘米的圆形饼坯,放入特制的弧形提花蒸笼中蒸熟而成。吃时配姜醋汁。
(2)炒凉粉。炒凉粉是用绿豆淀粉制成的小吃,因其软滑爽口,清凉宜人等特点受到人们的喜爱。现在市场上*的炒凉粉大多是以大米为原料加工*的,吃起来比较粘腻。另外,如果购*的是那种袋装的速食型炒凉粉,则不建议大家带回老家食用。因为这种食品在运输过程中很容易变质腐烂。

开封的特产有哪些？

开封的特产如下：

特产一：花生糕

花生糕是开封传统名特产，也是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代流传至今。因为开封地处平原，生产出来的花生比较优质，*出来的花生糕也是其他地区不可比拟的，加上独特的工艺和*流程，所产花生糕香甜利口，含口自化，让人回味无穷。每次去开灯游玩都会带几包花生糕给亲朋好友品尝。带的不仅仅是花生糕，而是当地文化的精华。

特产二：灌汤包

灌汤包是所有外地人去开封游玩一定要吃的美食，灌汤包外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，想想都流口水了！民间常说“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，一扫光，满口香。”这是客人能够品味到灌汤的鲜美和皮馅在口中饱满的触感的诀窍。当然最主要的原因是遵循着这样一条口诀吃灌汤包， 天秤座 的我才能够保证优雅的吃相，不至于灌汤烫口惹尴尬。

特产三：桶子鸡

桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其*工艺考究，选料严格，一律选用生长期一年以上，三年以内，毛重在1250克以上的活母鸡，要求鸡身肌肉丰满，脂肪厚足，胸肉裆油较厚为最佳，用百年老汤浸煮约二小时，食用时，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。最好的部位是鸡大腿，味道香，口感好，是 凉菜 中的上等品。

特产四：包公豆

开封有个包青天，而包公豆也是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成，因为风味独特，外观黑色，似包公面相，口感很香，似包公秉性，外边严肃刚正不阿，实则善良醇香故被称为包公豆。

特产五：开封草编

草编是我国的传统手工艺品，开封草编在 北宋 时期已十分兴盛。开封草编主要有各种麦草工艺品，产品有草提篮、草手袋、童篮帽、各种工艺草帽和麦草工艺品、 十二生肖 、艺术挂屏、工艺脸谱、汴梁八景应有尽有、造型优美、做工细致精巧、形象丰富逼真、富有立体感，远销世界 五大洲 六十多个国家和地区。开封草编曾连续两届荣获“河南省工艺美术 百花奖 ”多次被评为民间工艺大奖。

河南开封特产都有些什么？去哪*方便

1.尉氏青豆

尉氏青豆，又称尉青豆，产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。种植历史悠久，弛名中外，是久负盛名的农特产品。

2、开封花生

是开封的名优产品，它始于明万历年间，至今已有300多年的历史。开封花生具有籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。花生不仅是食品、油料、还具有医药、工业用途，被群众称为“金豆豆”。

3、汴梁西瓜

汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。

4、兰考豆腐乳

兰考豆腐乳始创于明朝万历年间，距今已有40余年的历史最初是由兰阳县（今兰考县）城西街“崔福兴酱菜园”*。

5、杞县大蒜

杞县大蒜，河南省杞县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。大蒜在杞县种植历史悠久，以其独特的辛辣风味，个大、色白、皮厚、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中、营养丰富，享誉海内外，受到各地客商及消费者的青睐。

6、花生糕

花生糕是河南省开封地区地方传统名特产。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。

7、陈留豆腐棍

陈留豆腐棍主要以开封优质大豆和精炼花生油为原料，精工*成固体豆腐棍，再通过名师煨、烧、炒、酿等可做成数十道名菜，食之风味独特，清香溢口，还可用温水浸泡，然后配以佐料食用。该每百克中含蛋白质40.79克，还含有脂肪、氨基酸种多种微量元素，食这可延年益寿，对营养不良、糖尿病。贫血等症都有疗效，是一种美味又营养的保健食品。

8、通许花生

通许花生为地理标志保护产品。产于河南省开封市通许县。通许县境内多为沙质土壤，适合种植花生，素有“花生王国”之称。特产特征：个头大、籽粒饱满、果型长、纹路清晰、粒重好、形状整齐、色泽洁白、口感无渣滓、细腻香甜.

9、朱仙镇五香豆腐干

朱仙镇五香豆腐干选用开封优质黄豆、古泉水为原料，先制成质地细腻，洁白柔嫩的豆腐，然后再配上大茴、桂皮、花椒、丁香、豆蔻、砂仁、良姜等14种调味品，经过卤制后风干而成，该成品皮油黑。肉棕黄、清香可口。耐人品味，经常食用对人体有生津止渴，健胃固齿，顺气消胀，防暑抑晕的作用。

10、杞县酱菜

杞县酱菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。杞县当地盛产各类酱菜，其中以明德堂莫氏酱菜闻名海内外，莫氏酱菜始创于1815年清嘉庆年间，莫特生在原有的基础上，加以革新酿制而成，已有近二百年的历史；杞县红薯泥，是中州名菜。它由杞县大同饭庄厨师蒋世奇始创于民国初年，因红薯为原料，成品形似泥状，生产于杞县而得名；龙亭牌酱菜采用传统工艺，天然晒酱而成；酱红萝卜色泽鲜红、咸中透甜，酱香浓郁、红薯泥香而不腻、广为流传。

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