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新乡特产 新乡的特产有什么

更新:2024年01月21日 19:23 好一点

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新乡特产 新乡的特产有什么

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新乡特产 新乡的特产有什么 1、原阳大米。

原阳大米是河南省新乡市原阳县的特产。原阳大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,素有中国第一米之称。原阳县地处黄河中下游冲积平原,属暖温带季风型大陆性气候,日照充足,四季分明。加之用富含有机化合物和微量元素的黄河水浇灌,水稻生长期内昼夜温差较大,大米蛋白质含量高、营养成分丰富。尤其是昔日的盐碱地还赋予了原阳大米天然的独有碱性,使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。

2、封丘芹菜。

封丘芹菜是封丘的传统特产,具有悠久的栽培历史。据《封丘县志》记载:芹菜四时均有。而春种、夏移、东成者,嫩而无渣,为封特产,远近驰名。封丘芹菜具有根冠肥大,根似龙首、叶似凤尾、茎鞘如笙,色泽鹅黄清雅,入口甘甜脆嫩,细品芹香悠远,回味余韵绵甜,生食脆而无渣,熟食鲜香兼有的典型特点。自古与延津菠菜就有封芹延波之合称,被誉为新乡一绝。据记载,封丘芹菜因其珍稀曾作为北宋宫廷专属贡品而誉满九州。明清时期亦被列入御膳房贡品,封丘贡芹琉璃脆遂名扬天下。

3、延津黑豆。

延津药黑豆,皮黑仁青,种脐白色,籽粒圆润,人称黑王明珠。据《本草纲目》记载:药黑豆具有补肾养血,清热解毒,活血化瘀,健脾利湿之功效。民间常用于治疗出血过多等症,现代临床可用于三四十种疾病治疗。东南亚一些国家常把药黑豆当作补品食用,因而价格昂贵,供不应求。1987年经河南中医学院药理分析,药黑豆含蛋白质42.4%,并含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、锰等人体必需的微量元素,具有极高的药用和食用价值。

新乡有哪些可以带走的特产?


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新乡是河南省的一个地级市,历史文化悠久,也是《诗经》的发源地之一。今天就来盘点一下新乡有哪些特产要带走吧!




新乡特产一:封丘石榴




封丘石榴是河南省著名特产之一,栽培历史悠久。早在清朝康熙年间,就曾作为贡品赠送。封丘石榴果实大而薄,色泽艳丽。种子若珍贵,晶莹剔透,汁液清爽甘甜,令人愉悦。平均出果率17%以上,每百克含维生素13毫克以上。还含有人体所需的磷、钙等多种元素。经常吃石榴可以生津止渴,促进消化,健胃。




新乡特产二:辉县山楂




辉县山楂是河南新乡的特色水果,历史非常悠久。辉县地理环境特殊,春季多风,夏季多雨炎热,秋季凉爽,冬季寒冷多雪,非常适合山楂的生长。生产出的山楂果色鲜红,果面有光泽,初尝有酸味,多吃后有甜味,爽口养胃,口感独特。




新乡特产三:毛遂酒




毛遂酒是河南省新乡市原阳县的特产。毛遂酒采用优质元阳大米为原料,传承老吴甑传统酿造工艺,结合现代科技酿造而成。它醇香甜美,回味无穷,是宴请宾客的好礼品。1993年获得布鲁塞尔国际精品博览会金奖。2006年,毛遂酒业两大香型、三大酿造基地相继投产,每一个都以其传统独特的酿造工艺满足了当今社会的需求。在中国白酒酿造的历史长河中,虽然有上万家酿造作坊,但真正形成鲜明风格和流派并受到消费者青睐的寥寥无几,国家权威部门认可的白酒香型就更少了,主要有酱香型、浓香型和清香型。




新乡特产四:辉县柿子醋




辉县酿造柿子醋的历史可以追溯到公元前270年前的战国时期。相传赵国名将蔺相如年轻时曾教当地人嫁接野生柿子,改良品种,酿造柿子醋。由于采用低温发酵,柿子醋生产过程能耗低,无废气、废渣、废液,是低碳、节能、无污染、可持续发展的最佳项目。赵云花洞生产的柿子醋口味纯正,酸度高。品尝后有一种柔和淡淡的果香。无论是放在锅里调味,还是当茶喝,都能让人神清气爽。

河南新乡特产有哪些土特产


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河南新乡的特产有:牛忠喜烧饼、新乡烧鸡、延津火烧、获嘉饸饹条、赵记馄饨、原阳凉粉、糊涂面条、新乡小麦、罗锅酱肉等等。新乡市,是河南省地级市,历史悠久,仰韶文化、龙山文化都有遗址留存,是《诗经》重要发源地之一,流行于古代新乡地区的诗歌,占国风的四分之一。

特产简介

1、牛忠喜烧饼:牛忠喜烧饼是著名国家烧饼大师牛忠喜积创造出来的具有独特风味的食品。该烧饼形似糕点1980年被河南省定为优质产品,并获得报1989年商业部系统优质产品金鼎奖。

2、新乡烧鸡:新乡烧鸡,是河南省新乡市新乡县特产,是全国文明风味食品,上个世纪,国营食品公司就开始经营烧鸡,是新乡市特产之一,其色泽鲜艳,味香肉嫩,酥烂脱骨,肥而不腻,深受广大顾客喜爱。

3、获嘉饸饹条:获嘉饸饹条,河南省新乡市获嘉县特产,因其味道鲜美,好吃不贵,是当地百吃不厌独具特色的经典食品。获嘉饸饹条主要原料是面粉和食用碱。

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时间:2025年10月13日
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