今天好一点小编为大家带来了潮汕特产零食有哪些,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

1、潮州柑。潮州柑是柑中最有名的世界良种,春末夏初开白花,秋季结果,冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种,碰桶柑果硕大,朱黄色,皮松脆而浮凸,不紧黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有“蜜柑”之美誉。
一说到潮汕特产,很多人首先想到的就是牛肉丸,其实除了牛肉丸,潮汕特产还有很多。然而潮汕的物产之多,别说外地朋友,可能连潮汕人自己也认不全。像汕头牛肉丸、潮州春饼、潮汕沙茶酱、达濠鱼丸这些都是潮汕有名的特产零食。
1、汕头牛肉丸。
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。
2、潮州春饼。
潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式,却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。
3、潮汕沙茶酱。
沙茶酱是盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。原是印度尼西亚的一种风味食品。
4、达濠鱼丸。
达濠鱼丸是一种传统名食。达埠为达濠旧称,为潮汕沿海鱼区之一,水产品丰富,海鲜加工食品多有特色,特别是以鱼丸一项著称,保鲜远销港澳地区。
潮州十大必吃美食推荐:腐乳饼、鸭母捻、笋粿、咸水粿、韭菜粿、猪脚圈、粿汁、糕烧番薯芋头、潮汕牛肉丸、粽球。
1、腐乳饼
腐乳饼用料奇特多样,它以精面粉制成饼皮,饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等,配料总共在十四种以上。
2、鸭母捻
潮州传统名小食,首创于清代初年,类似于北方的汤圆,但潮州叫"鸭母捻"其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。
3、笋粿
潮州地区盛产竹笋,而且特别清嫩,笋粿这种民间小吃就是以竹笋为主要原料,加入猪肉、香菇、虾米,调进盐、味精、胡椒粉、蒜蓉等,然后包在用大米磨成的粉特制的粿皮中。
4、咸水粿
咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑,像只厚厚的小碟,很洁净的白色,中间有个凹下去的地方,可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。
5、韭菜粿
粿皮跟笋粿是一样的,只是里面包的馅不同,韭菜粿包的是韭菜和花生仁。同样是用蒸笼蒸熟,再刷上一层香喷喷的芝麻油,吃起来更加香甜润滑,还有浓浓的韭菜香味。
6、猪脚圈
一种油炸的粿类小食,香脆可口,很受小孩子的喜爱。炸猪脚圈的工具很特别,需要一个特制的器皿装原料,炸出来才能成两三厘米高的圆柱形,因为像是从猪蹄上切下来的形状,所以人们美其名曰"猪脚圈"。
7、粿汁
此"粿汁"非彼"果汁",虽然读音相同,但实质相差太远了。粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的,切成三角形的小块,放在沸水中煮,简单地调入精盐、糯米粉浆即成。
8、糕烧番薯芋头
"糕烧"是潮州*甜食最传统的一种烹调方法。经常会在潮菜筵席的"头"或"尾"吃到"金砖银砖",其实也就是"糕烧"番薯芋头,意喻财源滚滚的意思。
9、潮汕牛肉丸
大家在广州、深圳等地随处可见“潮汕牛肉丸”的店铺招牌,是否正宗我们不予点评,但是它之所以会出现在潮汕之外的其他城市,除了外出的潮汕人很多之外,也是因为潮汕牛肉丸本身的名气。
10、粽球
潮汕人口中的粽球也就是粽子。潮汕的粽子,在不同的区域可以吃到咸、甜两种风味。潮汕粽子的馅料极多,其中包括了最基本的糯米、咸蛋黄、红豆沙、虾米、香菇、五花肉、白果、板栗等等。
以上就是好一点整理的潮汕特产零食有哪些相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。
潮汕特产有哪些土特产
潮汕特产有哪些土特产土生土长的4种潮汕特产,很多人居然不知道,还不赶快买起来!潮州自古就是人杰地灵,
2024年01月17日 23:28
潮汕特产有哪些
潮汕特产有哪些潮汕的特色美食主要有汕头牛肉丸、潮汕功夫茶、潮州春饼等,其中汕头牛肉丸是此地最有名的美
2024年02月04日 21:37
潮汕特产有哪些?
潮汕特产有哪些?1、凤凰单丛茶,凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、
2024年02月09日 15:57
潮汕地区有什么特产?
潮汕地区有什么特产?(1)汕头有悠久文化传统,素有“海滨邹鲁”的美誉,文化积淀深厚,地方特色浓郁。独
2023年12月18日 06:51
潮汕特产什么比较好吃?
潮汕特产什么比较好吃?1.潮汕牛肉丸,制作原料主要有牛肉、淀粉等,口感爽脆,其中汕头的牛肉丸是单纯用
2024年01月04日 22:54
潮汕有什么特产可送人?
潮汕有什么特产可送人?潮汕特产多的是,可以送人的有凤凰单枞茶、岭头单枞茶、潮州老三宝(老香黄、老药桔
2024年01月07日 19:48
广东潮汕的特产是什么?
广东潮汕的特产是什么?1、汕头牛肉丸牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史,
2024年01月10日 19:21
广东潮汕特产有什么
广东潮汕特产有什么1、广东省潮州十大特产有潮州柑、凤凰单丛茶、潮汕贡菜、岭头单丛茶、狮头鹅、橄榄菜、
2024年01月11日 09:58
潮汕十大火腿品牌排行榜 某宝上有哪些网购美食?
好一点小编带来了潮汕十大火腿品牌排行榜某宝上有哪些网购美食?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!中
2023年10月14日 05:38
潮汕小吃品牌排行榜前十名 潮汕小吃哪些最出名
最近经常有小伙伴私信询问潮汕小吃品牌排行榜前十名相关的问题,今天,好一点小编整理了以下内容,希望可以
2023年11月07日 01:04
品牌老人保健品排行榜 全球十大保健品品牌排行榜(全球保健品排名第一的是...
时间:2023年09月12日
中国十大电梯品牌排行榜 中国十大电梯排名
时间:2023年07月07日
中国一本工业大学排名 中国大学理工前20名
时间:2025年07月17日
国内眼镜镜片品牌排行榜 中国十大近视眼镜品牌有哪些?
时间:2023年07月15日
山东科技大学在山东排第几 说总排名和理工科排名(青岛大学、青岛农业、青岛理工、青岛科技大排名)
时间:2025年05月17日
浙江 共有几所一本大学 浙江 共有几所一本大学
时间:2025年10月13日
专升本河南一本大学排名 河南专升本学校给我推荐一下吧?
时间:2025年10月13日
请问有没有人知道中国大学理工科类的排名情况(土木工程专业排名)
时间:2025年10月13日
明年福建一本大学排名 福建省大学排名
时间:2025年10月13日
江西哪个大学最漂亮?哪个大学的学习风气最好?
时间:2025年10月13日好一点 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有
警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品