揭阳十大特产 揭阳特产小吃有哪些

今天好一点小编整理了揭阳十大特产 揭阳特产小吃有哪些相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、揭阳十大特产 揭阳特产小吃有哪些
• 2、揭阳特产有哪些土特产
• 3、揭阳特产适合外带

揭阳十大特产 揭阳特产小吃有哪些

揭阳位于广东的南部，是一个古老但是又很年轻的城市。这座城市是在秦始皇三十三年才建立的，但在改革开放以后演变成了潮汕地区面积最大、人口最多的新兴城市。此外，揭阳当地还有许许多多的潮汕小吃时刻*着人们的味蕾，接下来就跟着我一起来看看揭阳十大特产都有哪些吧。

10.普宁南塘

普宁南塘是揭阳地区的传统名点之一，其已有上百年的生产历史。普宁南塘的选料十分的考究，*工艺也很独特，其主要的原料有花生米、猪油、麦芽糖等等，做好的普宁南塘颜色是透明的，还可以看见里面一粒粒完整的花生米，比一般的花生糖要更加的好看。

9.尖米丸

尖米丸是揭阳的著名传统小吃，它是用当地优质的稻米做成的两头尖中间圆的米类小吃。当地人做尖米丸十分的讲究，首先要保障尖米丸的新鲜，除此之外还要加上猪骨原汤、肉片、鱿鱼、虾仁之类的辅料，最后再撒上几片青葱的香菜和葱花，闻着看着就相当的有食欲。

8.普宁豆酱

普宁豆酱是揭阳普宁有名的特产酱料，当地生产豆酱有着150多年的历史。普宁豆酱的色泽是金黄色的，里面富含蛋白质、氨基酸等成分，口味也很是鲜香。当地人在炒菜时都会放上一些普宁豆酱，那样做出来的菜肴会更加的美味。

7.成顺菊花糕

成顺菊花糕是揭阳地区的传统名点之一，它已经传承了上百年，是当地的中华老字号糕点。成顺菊花糕外观晶莹剔透，形似菊花，十分的漂亮，而且其清甜香软、口感独特，确实十分的好吃。

6.隆江绿豆饼

隆江绿豆饼是以优质的面粉为皮，在里面包的是营养丰富口感软糯的绿豆馅。做好的绿豆饼香酥可口、细腻香软，在当地极受欢迎。

5.隆*脚饭

隆*脚饭是揭阳有名的传统小吃，它是以糯香Q弹的当地特色米饭配上特制的猪脚*而成的，其入口香爽、肥而不腻，因此深受当地人民和外来游客的喜爱。

4.埔田笋粿

埔田笋粿是揭西的特色菜，它是选用鲜竹笋切成丝，粿条也切成细丝，然后用小火翻炒至粿条呈现赤色即可，这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来，感觉十分的诱人。

3.乒乓粿

乒乓粿是揭阳的传统风味小吃，相传在南宋末年，当时战乱四起民不聊生，揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成粿饼来充饥。后来随着人们的生活变好，当地人民又用这种粉擀成皮子，里面用爆米粉做成馅，于是就有着这款风味独特的乒乓粿。

2.揭西擂茶

揭西擂茶是揭西一带的传统名点，当地的客家人素来就有煮擂茶的习惯，每年的夏秋时间，人们在田里劳作以后由于十分劳累反而不太想吃饭，于是常常是以擂茶做为午餐，这个习俗也一直延续至今。

1.普宁豆干

普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等*的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。当地人烹饪豆干的方法主要有煎、焗、炸三种，其中炸豆干最受当地人的欢迎。

揭阳特产有哪些土特产

揭阳特产有吴厝淮山，普宁蕉柑，普宁青梅，埔田竹笋，惠来荔枝等等。特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。
1、吴厝淮山
“吴厝淮山”是广东省揭东县一大农业特色品牌，主要产地为玉湖镇吴厝村，种植历史最早在解放初期。1999年以来，随着农业产业结构的调整，目前毗邻的湖岗、玉联、浮山、汾水等村也已连片种植，初步形成5000亩的吴厝淮山生产基地。该生产基地处在榕江北河冲积地带，多为沙质土，土质疏松，土层深厚，且本地日照充足，雨水充沛，对根生作物生长非常有利。村民积累了丰富的淮山种植经验，在管理上精耕细作，在肥料的应用上大量使用有机质肥、农家肥，使吴厝淮山块大、粉多、质量好。
2、普宁蕉柑
特定品质蕉柑原产广东省普宁市，商品名“潮州柑”。是橙的天然杂交品种，蕉柑以其早结丰产、品质极佳、耐贮藏、易剥皮而深受广大消费者欢迎，是柑桔类果树中著名的优质品种。普宁蕉柑由于有优越生态条件，生产的果实更是艳红美观，汁多糖份高，被誉为“柑桔皇后”载誉国内外。
3、普宁青梅
“普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅，是该市特产，普宁市是全国闻名的水果之乡，全市2008年有青梅种植面积16.3万亩，年产量3.5万吨，出口量2.8万吨，种植面积、总产量、出口量均居全国县（市）级首位，1995年4月被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国青梅之乡”，同年4月，广东省又确定在普宁建立“中国青梅种质资源基地”。1997年被第三届全国农业博览会认定为名牌产品，并被载入《广东省优稀水果图谱》。2008年12月，国家质检总局决定对“普宁青梅”实施地理标志产品保护。
4、埔田竹笋
埔田竹笋，广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独特，品质优良，在国际市场上有很好的声誉。2005年，经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品，并予以保护。
5、惠来荔枝
惠来县种植荔枝历史悠久。如今全县荔枝种植面积已达21万亩，占全县经济林总面积52.1%；主要品种有三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等，良种率达87%。近年来该县发挥资源优势，按照基地化、产业化和专业化的要求，突出品牌发展战略，迈向规模化、集约化，形成了“一带二系三基地”10万亩优质荔枝生产基地，创办了荔枝种植专业村120个、果园350个、100亩以上基地1500个，建立了“农户+公司”的经营模式，生产、加工、流通等环节紧密相连的产业体系不断完善，荔枝生产成为全县农业经济的支柱产业。

揭阳特产适合外带

揭阳的特产地都青屿蟹、普宁青梅和邹堂青皮梨都是适合外带的美食。
1、地都青屿蟹：可以购*新鲜的活螃蟹，将其放入专用包装盒或保温袋中，保证在运输过程中能够保持新鲜。在旅行期间或回家后就可以品尝到正宗的地都青屿蟹了。
2、普宁青梅和邹堂青皮梨：可以选择购*精选好果，将其装入透气性良好且防碰撞的包装盒中进行外带。这样可保证水果在运输过程中不会受损并能够保存良好。

以上，就是好一点小编给大家带来的揭阳十大特产 揭阳特产小吃有哪些全部内容，希望对大家有所帮助！