揭阳有哪些知名的特产推荐？

今天好一点小编整理了揭阳有哪些知名的特产推荐？相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、揭阳有哪些知名的特产推荐？
• 2、汕头特产有哪些特产
• 3、揭阳特产有哪些土特产

揭阳有哪些知名的特产推荐？

揭阳市位于广东省东南部，是粤东地区的一个历史文化名城。这里不仅风景秀丽，而且物产丰富，有很多知名的特产。以下是一些揭阳的知名特产推荐：
潮州功夫茶：潮州功夫茶是中国茶文化的重要组成部分，以其独特的泡茶技艺和品饮方式著称。揭阳作为潮州文化的发源地之一，这里的功夫茶同样享有盛名。潮州功夫茶讲究水温、茶叶、泡茶器具和泡茶手法，泡出的茶汤色香味俱佳，深受茶友们的喜爱。
凤凰单丛茶：凤凰单丛茶是揭阳的另一大特产，主要产于揭西县凤凰镇。这种茶以其独特的香气和味道而闻名，被誉为“茶中之王”。凤凰单丛茶的*工艺复杂，包括晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、烘焙等多个步骤，每一步都需要精细的操作。
揭阳酱油：揭阳酱油以其独特的风味和优良的品质而闻名。这里的酱油色泽红亮，酱香浓郁，口感醇厚，是烹饪中不可或缺的调味品。揭阳酱油的*工艺传统而独特，采用优质黄豆和小麦为原料，经过长时间的发酵和晒制，最终制成香浓可口的酱油。
普宁豆腐：普宁豆腐是揭阳的一道传统名菜，以其嫩滑细腻、味道鲜美而著称。普宁豆腐的*工艺讲究，选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤等多道工序，最后制成口感细腻、营养丰富的豆腐。
揭阳牛肉丸：揭阳牛肉丸是当地的特色小吃，以其弹牙的口感和鲜美的味道而受到食客们的喜爱。*牛肉丸选用上等牛肉，经过剁碎、调味、打浆、成型、煮熟等步骤，制成肉香四溢、弹性十足的牛肉丸。
榕城糕点：揭阳榕城区有着悠久的糕点*历史，这里的糕点品种繁多，有鸡仔饼、花生糕、萝卜糕、芋泥糕等，各具特色，香甜可口，是节日和喜庆时的必备佳品。
潮汕牛肉火锅：潮汕地区以牛肉火锅闻名，揭阳也不例外。潮汕牛肉火锅选用优质的牛肉，搭配特制的蘸料，火锅底料鲜美，肉质鲜嫩，是冬日里温暖人心的美食。
潮州柑普茶：潮州柑普茶是一种将普洱茶与潮州柑皮相结合的茶叶产品，具有独特的香气和味道。揭阳作为潮州柑普茶的主要产地之一，这里的柑普茶品质上乘，深受消费者喜爱。
以上就是揭阳的一些知名特产，无论是食品还是饮品，都蕴含着揭阳深厚的文化底蕴和精湛的工艺技术，值得品尝和收藏。

汕头特产有哪些特产

汕头特产有潮州柑、潮汕贡菜、潮汕橄榄菜、潮汕牛肉丸、潮州春饼。

1、潮州柑

潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。

2、潮汕贡菜

潮汕贡菜，酱菜类食品，用大芥菜切成丝（条），稍晒干，加入食盐、姜末、少许白砂糖、适量白酒经腌制而成，味香醇、酥脆十分可口。

3、潮汕橄榄菜

潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分，具有丰富的营养价值和药膳的功效，其精细、讲究的*技艺在潮汕地区已有上千年历史。

4、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸即潮州，汕头，揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，*原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工*，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

5、潮州春饼

潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。

揭阳特产有哪些土特产

揭阳特产有吴厝淮山，普宁蕉柑，普宁青梅，埔田竹笋，惠来荔枝等等。特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。
1、吴厝淮山
“吴厝淮山”是广东省揭东县一大农业特色品牌，主要产地为玉湖镇吴厝村，种植历史最早在解放初期。1999年以来，随着农业产业结构的调整，目前毗邻的湖岗、玉联、浮山、汾水等村也已连片种植，初步形成5000亩的吴厝淮山生产基地。该生产基地处在榕江北河冲积地带，多为沙质土，土质疏松，土层深厚，且本地日照充足，雨水充沛，对根生作物生长非常有利。村民积累了丰富的淮山种植经验，在管理上精耕细作，在肥料的应用上大量使用有机质肥、农家肥，使吴厝淮山块大、粉多、质量好。
2、普宁蕉柑
特定品质蕉柑原产广东省普宁市，商品名“潮州柑”。是橙的天然杂交品种，蕉柑以其早结丰产、品质极佳、耐贮藏、易剥皮而深受广大消费者欢迎，是柑桔类果树中著名的优质品种。普宁蕉柑由于有优越生态条件，生产的果实更是艳红美观，汁多糖份高，被誉为“柑桔皇后”载誉国内外。
3、普宁青梅
“普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅，是该市特产，普宁市是全国闻名的水果之乡，全市2008年有青梅种植面积16.3万亩，年产量3.5万吨，出口量2.8万吨，种植面积、总产量、出口量均居全国县（市）级首位，1995年4月被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国青梅之乡”，同年4月，广东省又确定在普宁建立“中国青梅种质资源基地”。1997年被第三届全国农业博览会认定为名牌产品，并被载入《广东省优稀水果图谱》。2008年12月，国家质检总局决定对“普宁青梅”实施地理标志产品保护。
4、埔田竹笋
埔田竹笋，广东省揭东县特产。因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独特，品质优良，在国际市场上有很好的声誉。2005年，经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品，并予以保护。
5、惠来荔枝
惠来县种植荔枝历史悠久。如今全县荔枝种植面积已达21万亩，占全县经济林总面积52.1%；主要品种有三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、淮枝等，良种率达87%。近年来该县发挥资源优势，按照基地化、产业化和专业化的要求，突出品牌发展战略，迈向规模化、集约化，形成了“一带二系三基地”10万亩优质荔枝生产基地，创办了荔枝种植专业村120个、果园350个、100亩以上基地1500个，建立了“农户+公司”的经营模式，生产、加工、流通等环节紧密相连的产业体系不断完善，荔枝生产成为全县农业经济的支柱产业。

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