长沙有哪些特产

长沙有哪些特产相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于长沙有哪些特产信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、长沙有哪些特产
• 2、长沙有哪些特产可以带走
• 3、长沙适合带回家的特产

长沙有哪些特产

长沙特产

长沙最重要的特产是“长沙三绝”，即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。

长沙有哪些特产可以带走

长沙是湖南的地级城市，有着非常悠久的历史，有很多人会到长沙游玩，今天就来盘点一下长沙有哪些可以带走的特产吧!
长沙特产一：浏阳豆豉
浏阳豆豉是湖南省长沙市浏阳的特色产品，浏阳豆豉有着悠久的历史，*工艺十分精细，选用优质的泥豆或者小黑豆为主要原料，在采用传统的*工艺发酵精制而成，所*出来的豆豉颗粒完整，色泽酱红，质地柔软，汁浓味鲜，且久贮不发霉，食用方法也非常多样，可以来炒腊肉，佐餐下饭等等。浏阳豆豉的美名至今未衰。
长沙特产二：酱板鸭
酱板鸭是湖南的一道名菜，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的*工艺十分精细，十分考究，选用优质的鸭子为主要原料，再经过三十多种的中草药，十多种香料的浸泡，然后再经过风干，烤制等十多道复杂的*工艺*而成，所*出来的酱板鸭酱香浓郁，皮酥肉香，醇香可口，十分美味。
长沙特产三：高桥银峰茶
高桥银峰茶是湖南省长沙高桥镇的特色名茶，有着悠久的历史，起源于民国21年。高桥镇有着非常优越的地理环境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的高桥银峰茶泡出来香气扑鼻，鲜嫩清醇，饮后回甘，汤色清澈。
长沙特产四：金柑桔饼
金柑桔饼是湖南省长沙浏阳的传统名点之一，有着非常悠久的历史，在宋朝的时候就已经有记载了。金柑桔饼的*工艺十分考究，选用优质的金钱桔为主要原料，在采用传统的*方法*而成，所*出来的金柑桔饼饼质滋润，质酥化渣，吃起来美味可口。

长沙适合带回家的特产

长沙适合带回家的特产有长沙臭豆腐、浏阳黑山羊、长沙大围山梨、长沙天岩寨柑桔、酱板鸭。

一、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是大家都非常熟悉的一道长沙特色小吃。臭豆腐外皮金黄酥脆，内部细嫩，入口即化，闻着有点臭气，吃起来却香味四溢。长沙臭豆腐分为油炸的和蒸的两种，油炸口感更加酥脆，蒸的口感更加滑嫩。不同的臭豆腐摊位还会有自己的特色配料，如辣椒酱、麻酱等。

二、浏阳黑山羊

浏阳黑山羊是长沙市北部浏阳市特有的一种羊肉。它生活在山间，肉质鲜嫩可口，营养丰富。浏阳黑山羊是重要的农牧业产品之一，其肉味浓郁，入口肉质细腻。浏阳黑山羊还可以做羊肘子、羊肝等美食。

三、长沙大围山梨

大围山梨是长沙市宁乡市境内特有的梨子品种。大围山梨的肉质清甜多汁，口感细腻柔软。越是晚熟的大围山梨口感越佳，最好在10月份左右品尝。大围山梨还有很多做法，可以*成梨酥、梨汁等，味道鲜美。

四、长沙天岩寨柑桔

天岩寨柑桔是长沙市望城区特有的一种柑桔。它生长在长株潭的石山峭壁上，因为生长环境恶劣，天岩寨柑桔富含矿物质和维生素，其酸甜可口，口感十分特别。天岩寨柑桔可以直接食用，也可以*成果酱、果汁、蜜饯等。

五、酱板鸭

酱板鸭是湖南省传统的名菜之一，长沙的酱板鸭更是全国有名。酱板鸭是用特制的调料腌制鸭肉而成，口感有咸甜和微辣味道。长沙的酱板鸭做法有多种，大部分人是烤制而成。看起来油乎乎的鸭肉，涂上酱油和各种调料，外焦里嫩，一口咬下酥脆可口，回味无穷。

以上内容参考： 百度百科-天岩寨柑桔

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