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山西晋中有哪些可以带走的特产

更新:2024年01月27日 04:33 好一点

今天好一点小编整理了山西晋中有哪些可以带走的特产相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

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山西晋中有哪些可以带走的特产

山西晋中有哪些可以带走的特产


山西晋中有哪些可以带走的特产
晋中可以带走的特产有平遥牛肉、寿阳茶食、太谷壶瓶枣、长升源黄酒、太谷饼、长升源黄酒、榆次堡子酒、六曲香酒、榆社阿胶。
晋中特产一:平遥牛肉
平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名,何时起源已经无法考证,在2003年被列入中国国家地理标志产品。平遥牛肉的*工艺十分复杂,讲究五个一的原则,一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅,*出来的牛头色香味俱全,色泽红润、绵香可口、肥而不腻,而且还营养丰富。现在平遥牛肉还有包装的产品,*来赠送亲友也是非常不错的选择。
晋中特产二:榆社阿胶
榆社阿胶是山西晋中最传统的特产之一,都知道阿胶是名贵的传统滋补佳品,堪称妇科良药,榆社阿胶主要选用优质的驴皮、冰糖、黄酒和豆油为主要原料,再经过复杂的工艺*而成,最后*出来的成品色泽呈黑褐色且有光泽,质硬而脆,且易于保存,经现代药理学研究证明,榆社阿胶是不可多得的补品。
晋中特产三:榆次堡子酒
榆次堡子酒系历史名酒,1900年慈禧太后曾饮此酒,故称为御酒。据《榆次县志》记载:“烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子酒。”民国四年(1914年),堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。榆次古称魏榆,城郊北部是高家堡、乔家堡一带。这里自明代出现酿造业,代代相传。解放前,堡子酒远销东北、河北、内蒙等地。在北京前门大街曾设有“堡子酒馆”,传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾。

晋中的特产都有什么


山西晋中有哪些可以带走的特产
晋中的特产有平遥牛肉、太谷壶瓶枣、左权绵核桃、平遥长山药、祁县酥梨、太谷饼、和顺肉牛、河峪小米、榆社笨鸡蛋、榆社洋槐蜜、寿阳小米、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、太谷熏鸽、马首甜瓜。
平遥牛肉
平遥牛肉是非常知名的产品,也是山西晋中地区的特产之一,风味独特、久负盛名。平遥牛肉采用传统*工艺,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,十分讲究。牛肉色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,醇香可口,有扶胃健脾之功效。
太谷壶瓶枣
太谷壶瓶枣是一种特色产品,产自太谷县里美庄,榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣因为形似“壶”状而得名,果皮薄,肉厚质脆,甜酸适度。壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小,是生食的良种,也可以*成干枣和酒枣,味道更好。太谷壶瓶枣制干后,肉质细腻,久贮不干。
左权绵核桃
左权绵核桃产自左权县,左权县位于太行山北麓,非常适宜核桃树生长。左权产的核桃素以果仁饱满、皮薄、个大、味香而著称。左权核桃营养价值很高,不仅可以生吃,而且还是*月饼、元霄、糕点馅的原料。经常吃核桃具有健脑的作用。


晋中有哪些特产


山西晋中有哪些可以带走的特产

晋中的特产有平遥牛肉、太谷壶瓶枣、昔阳吊炉小烧饼、平遥脸谱、太谷饼、长升源黄酒、祁县红星苹果、华德梨枣、推光漆器、寿阳茶食。

1、平遥脸谱

平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名,何时起源已经无法考证,在2003年被列入中国国家地理标志产品。平遥牛肉的*工艺十分复杂,讲究五个一的原则,一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅,*出来的牛头色香味俱全,色泽红润、绵香可口、肥而不腻,而且还营养丰富。

吊炉小烧饼是山西晋中的特色美食,有着悠久的历史,起源于金元时期,距今已有八百多年的历史了,起初人们是为了躲避战乱远走他乡的时候可以有果腹、易保存和易携带的食物,所以吊炉小烧饼就应时而生,而现在的小鹿小烧饼更加多样化,选用优质的白面粉为主要原料,最后*出来的小烧饼吃起来脆香可口,味道十分醇正,而且还营养丰富。

以上就是好一点小编给大家带来的山西晋中有哪些可以带走的特产全部内容,希望对大家有所帮助!

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