邢台本地特色美食有哪些

邢台本地特色美食有哪些相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于邢台本地特色美食有哪些信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、邢台本地特色美食有哪些
• 2、去河北旅游，有哪些“不得不”尝试的地道美食？
• 3、道口烧鸡四大品牌

邢台本地特色美食有哪些

邢台美食代表了当地最具有特色的风味，比如道口烧鸡，隆尧羊汤，黑家饺子，广宗薄饼等等，都是邢台美食排行榜上不可或缺的独特美味。邢台本地特色美食有哪些？一起看看吧。
邢台美食排行榜
NO1道口烧鸡
邢台的道口烧鸡大家应该都很熟悉了，这是河北邢台美食中比较受欢迎的，道口烧鸡造型美观，色泽浅红，肉质鲜嫩，软烂可口，很多人都非常喜欢吃，成为了当地的特产。
NO2锅贴
锅贴，锅贴是传统风味小吃之一，属于煎烙类的小食，因为*并不难，所以很多地方都吃得到，邢台的锅贴有什么不同呢？邢台锅贴外观精致，味道多样，馅大皮薄，汁水丰富，吃起来外焦里嫩，香而不腻。
NO3隆尧羊汤
隆尧羊汤是隆尧县的特色小吃，原汁原味的“隆尧羊汤”只有在这里才能吃到，隆尧羊汤味道鲜香醇厚，奶白的汤色，配上了鲜绿的葱花，带着浓浓的香味，让人一下子有了食欲，一碗隆尧羊汤价格实惠，可以做早点吃。
NO4黑家饺子
黑家饺子是地道的河邢台美食，也是邢台美食排行榜不可不说的一道*风味，黑家饺子和一般的饺子不同，饺子馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位的肉，用香油拌制，饺子皮厚薄一致，馅多嫩爽口，深受当地食客的欢迎。
NO5广宗薄饼
广宗薄饼也被叫做风吹大油饼，这是一道传统小吃，也是河北菜的一种，在大街小巷都可以吃到。外观金黄透明，薄厚一致，不仅好看也很好吃，味香质软。广宗薄饼直径有一尺半，重只有三、四两，可以看出有多薄了。
NO6威县火烧
威县火烧是著名的邢台美食，采用的是独特的工艺，香酥的口感得到了大家的喜爱。威县火烧在全国都很有名，也被叫做“牛舌火烧”，传统地方风味。
NO7临西饼卷肉
临西饼卷肉是邢台威县的名小吃，俗称“饼卷肉”，薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。刚刚出锅的牛肉饼卷带着热气，清香而且并不腻，绵软的口感，相当好吃，这道饼卷老少皆宜，营养健康。
NO8南宫熏菜
南宫熏菜是一道传统名菜，属于冀菜系。用优质猪肉作为主料，按比例加入了鲜鸡蛋、纯正绿豆、淀粉等食材，做成了粥状，灌入肠衣里面。用配好佐料的汤煮熟，最后再熏烤一下，在外皮上抹上了香油，切好就可以吃了。
NO9巨鹿焖饼
巨鹿焖饼其实就是用面粉烙成的大饼，然后切成条状，用绿豆芽，大白菜，小白菜，_肉等食材搭配着吃，烙饼时以饼薄最好，这样做出来的饼口感比较软，焖饼在当地相当的受欢迎。
NO10威县酥鱼
威县酥鱼是邢台美食，色香味俱全，属于河北菜肴。威县酥鱼以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，威县酥鱼可以做成多种风味，比如咸、甜、鲜、麻、辣等等，这道菜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，而且汤料也很滋补，老少咸宜。
以上就是邢台美食排行榜，这些都是最具有当地风味的美食，如果有机会，可以去品尝一下。

去河北旅游，有哪些“不得不”尝试的地道美食？

河北的 美食 可谓枚不胜数，遍布各个城市。要说去河北 旅游 ，欣赏着美丽迷人的风景，品尝着河北地道的 美食 那不得不说是一件身心愉悦的事。

首先说饹馇，又称咯扎，是唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。据说这个“饹馇”还是慈禧太后误赐的名字，清代守陵人为讨皇家欢心，把此小吃送进了皇宫，慈禧太后原是没有吃够，让太监“搁着”，太监以为是太后赐的名字，传令下去取名“饹馇”。

还有薛家窝头。清朝道光年间，河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头，色泽金黄，味道纯正，香短期可口，营养丰富，在当地享有盛誉。薛家窝头原料所用的黄豆和糜子，全部来自于无公害种植基地，手工精挑细选。磨好的面，时间不能放的过久。在常温条件下，夏天要随磨随蒸，不能隔夜,冬天最多放置两三天。刚出屉的窝头要色泽黄润，看似罩着一层透明的膜，光亮油润，气味清香，入口细腻爽滑才够标准。 另外，邢台锅贴为河北省10种地方名吃之一。锅贴馅大皮薄，外焦里嫩，汁水充裕，回味无穷。1934年冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军路过邢台，在邢台南关市场院开设了“六合居”饭庄，独家经营锅贴，因其“外焦里嫩”、“香而不腻”享誉牛城。

河间的驴肉火烧也是河北的一道地道的 美食 ，凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。

当然白肉罩火烧、南沙饼、曲周曲面、临西二哥卷饼、黄骅烧饼、桲椤饼、保定白运章包子等也都是来河北“不得不”尝的 美食 。

河北省是中华民族的发祥地之一，悠久的 历史 文化也孕育了多种特色的 美食 。河北小吃的特点是选料广泛，口味多样，以咸鲜、清香为主，烹调方法也各具特色，在这里来介绍一个河北各地的特色 美食 ：

石家庄：金凤扒鸡、西河肉糕、辛集咸驴肉、马家卤鸡、锅贴饼子、宫面、缸炉烧饼、牛肉罩饼。 唐山：咯扎、麻糖、郝家火烧、棋子烧饼、懒豆腐、清蒸白菜卷。

秦皇岛：回记绿豆糕、抚宁老髦肉、炭烤生蚝、粉鸽子、四条包子。

邯郸：武*面、郭八火烧、马头天福酥鱼、永年驴肉灌肠、饸烙、邯郸粉皮、五百居香肠。

邢台：武氏烧饼、清河八大碗、任县老炒肉、南宫熏菜、广宗薄饼、威县火烧。

保定：漕河驴肉火烧、手掰肠、定州焖子、高碑店豆腐丝、白运章包子、骨渣丸子、曲阳烧饼。 张家口：柴沟堡熏肉、油面窝窝、糖麻叶、蔚县八大碗、糊糊面、圪渣饼。

承德：驴打滚、坛焖肉、水豆腐、御土荷叶鸡、承德凉粉、荞面河漏、煎碗坨。

沧州：河间驴肉火烧、任丘茄子饼、沧州羊肠汤、金丝杂面丝、沧州火锅鸡、拨御面。

廊坊：廊坊熏肉、香河肉饼、西域斋糕点、薛家窝头、三河豆腐丝、南沙酥、永清胡记烧鸡。

衡水：郭庄旋饼、深州酥糖、故城熏肉、芝麻煎堆、花生酥、龙凤贡面。

我自己就是土生土长的河北人！ 来河北 旅游 ，这3样 美食 ，我推荐你必须要尝一尝：

1：驴肉火烧！
国内的驴肉火烧有两大发源地，都在河北。一个是保定，一个是河间。保定的驴肉火烧是圆的，河间的是长方形的，两个地方的驴肉火烧各有特色。配上热乎乎的小米粥和酱菜，比满汉全席都诱人！

2：唐山麻糖！
提起河北唐山，很多人都只知道大地震和豪车。其实唐山还有很多特色小吃，其中就包括麻糖。麻糖是一种用蜂蜜作成的糖品，薄如蝉翼，酥脆可口，吃多了也不感觉腻，有400多年的悠久 历史 呢！

3：香河肉饼！
想必很多人在很多高速服务区，都见过香河肉饼吧？正宗的香河肉饼在河北廊坊香河县，拥有200年的 历史 。据说当年乾隆爷都喜欢吃这一口，因为河北香河在首都北京以东，所以香河肉饼也叫作“京东肉饼”。

说到河北地区的 美食 ，种类真的还是挺多的，像河北的省会石家庄，就有非常多好吃的 美食 和特产，向当地的金毛狮子鱼，马家卤鸡，石家庄的特色小吃宫面，辛集咸驴肉，西河肉糕，金凤扒鸡，锅贴饼子，薛家烧饼，狗肉全席，*扒鸡。

说到河北的 美食 ，就不得不提一下当地有名的驴肉火烧，向当地比较好吃的火车主要有，河间的驴肉火烧，和保定的驴肉火烧，这两种名气都是挺大的，而且味道都是相当的不错，还有就是河北地区的烧鸡也是挺多的，而且味道也都是相当的不错。

比较好吃的就有刘美烧鸡，邢台道口烧鸡，河北辛集，石家庄百岁烧鸡，邯郸二毛烧鸡邢台程家烧鸡等，除了当地好吃的烧鸡以外，像河北地区的大枣，皮蛋，冰糖葫芦，绿豆科长，羊肉，羊眼儿包子，来源粘糕，武安拽面曲周饸络面等也都是河北地区比较有名的特产。

蔚县八大碗

暖泉古镇二小粽子

我推荐邢台汉师酥鱼，河北农林 美食 ，

道口烧鸡四大品牌

山东德州扒鸡、河南道口烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡、安徽符篱集烧鸡被列为我国四大道口烧鸡。

道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜。

道口烧鸡被誉为“中华第一鸡”，该菜品出自安阳市滑县素有“烧鸡之乡”的道口镇，是河南省乃至中国的著名特产，与北京烤鸭、金华火腿齐名。

道口烧鸡用多种名贵中药，辅之陈年老汤，成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。道口烧鸡至今已有三百多年历史，其*技艺历代相传，1981年被商业部评为全国名特优产品，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。

邢台道口烧鸡的产品特点

邢台道口烧鸡，色泽浅红，微带嫩黄，鸡皮不破不裂，鸡肉完整，一咬齐茬，方为正品，否则为次品。烧鸡须存放在清洁、迎风和干操处，用纸包装，亦可挂存或笼罩存欣。一般可保持二至五日，质量如新，冬季可保存的时间更长。

因此宜于携带旅行，但切忌趁热用塑料制品密封包装。食用时不必用刀切，用手撕即可。不需加热，也不必添加其他佐料，以保持其固有的异香特色。

以上就是邢台本地特色美食有哪些全部内容了，了解更多相关信息，关注好一点。