济宁有哪些特产可以送人

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本文目录一览：

• 1、济宁有哪些特产可以送人
• 2、山东济宁有什么特产在哪里可以*到
• 3、济宁八大名吃

济宁有哪些特产可以送人

济宁，孔孟之乡、运河之都，位于山东省的西南部，是中国优秀旅游城市、山东省鲁南城市带中心城市。济宁，具有7000年的文明史，历史文化悠久，是东方文明、中华文明的重要发祥地之一。到济宁一趟，把这些特产送给亲朋好友吧!
1、玉堂酱菜
济宁玉堂酱园兴建于清乾隆四十五年(1780年)，玉堂酱菜顺着运河销遍四方，被誉为“京省驰名，味压江南”，作为“贡品”，连慈禧太后也认为名不虚传，它所生产的酱油、酱菜、万国春酒等还获得巴拿马万国博览会金奖。
2、金乡蜜制红三刀
红三刀是金乡传统风味名点，*历史悠久。红三刀以大槽芝麻油、麦芽、小米糖稀、白糖、蜂蜜、芝麻
、桂花为原料。先将蒸熟的面粉，按一定比例兑入糖稀合成面块，然后取剂成胚，经油炸、浸浆而成。红三刀呈漫方形，迎面三刀，表分四瓣，面蒙脱皮芝麻，灿若繁星点缀;中间红而透亮，底似薄冰，闪闪发光。食之外酥内松，香味纯正，沙甜可口，食而不腻，广受欢迎。红三刀不仅享誉省内，而且畅销上海、江苏、河南、安徽、北京、黑龙江等十几个省市。
3、圣府糕点
山东特产—圣府糕点，是孔子故里曲阜特色糕点.因原产于孔府(又名圣府)，为孔子后裔世代袭爵衍圣公府内*糕点，并自成体系，故得名，又名孔府糕点.孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味的糕点，圣府糕点分外用糕点与内用糕点两类.其特点是讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳.外用糕点主要作进贡及馈赠之用。
4、孔府家酒
孔府家酒是山东省济宁市曲阜的特产之一。孔府家酒为低度优质白酒，由山东省曲阜酒厂生产。孔府家酒以精选高粮为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，沿用传统酿酒工艺精心酿制而成。孔府家酒具有“闻香、喝香、回味香”和“香正、味正、酒体正”三香三正特色，酒香浓郁，醇正甘洌，绵软回甜，余香悠长，为“山东省优质产品”
5、玉堂酱园酱花生米
玉堂酱园是济宁的老年老字号，酱花生米是慈禧太后夸过的“味压江南”的美食。味道确实一点都不比江南的酱菜差，而且别有特色，很值得人回味。

山东济宁有什么特产在哪里可以*到

名的农牧渔果土特产有曲阜香稻、鱼台鱼农一号水稻、金乡金谷小米、嘉祥红皮蒜、白菊花、细毛长山药、金乡白皮蒜、汶上大荸荠、鲁西黄牛、青山羊、嘉祥大蒲莲猪、泗水裘皮羊、济宁百日鸡、微山麻鸭、南四湖四鼻孔鲤鱼、芡实米、菰、苇、莲藕、湖菱等。 著名手工制工艺品有嘉祥鲁锦、彩印花布、曲阜楷雕、碑帖、尼山砚、泗水鲁柘砚、柘沟土陶、济宁路青猾皮等。 工业名牌产品有30余种处于全国同行业前列,15种获国家优质奖,19种产品被评为山东名牌产品,其中有鲁抗集团的抗生素系列产品、山推牌推土机、泰山牌拖拉机、孔府家酒、孔府宴酒、金贵酒、菱花牌味精、三孔啤酒、无名啤酒、如意牌精纺呢绒、佳丽牌洗衣粉、鲁城牌水泥、太阳牌机制纸、英克莱自行车、永泰牌照明灯具、金曼克干式变压器、大象牌钻夹头等。 地方风味名吃有济宁菜肴奶汤鳜鱼、八宝甲鱼、菊花虾排、鱼排、原色虾仁、糖醋鲤鱼、冰糖莲子、油焖鱼、烤花鳞鱼、筒子鸡等,微山湖鲜风味烹调有辣味鱼、爆炒鱼片、筒子鱼等。历史悠久的孔府宴席,包括孔府酒、孔府菜、孔府糕点等近200种,其满汉宴上菜达196道,又有寿宴、喜宴、家宴等,都有固定菜式、规格、标准。玉堂酱菜已有300多年历史,其酱菜、酱油、金波酒曾获巴拿马国际博览会金奖,近年又有获部优、省优称号各4个品种。龙缸松花蛋、兰芳斋糕点、财神阁烧鸡、金乡蜜制红三刀等也早已文闻名遐尔。

济宁八大名吃

微山湖 醉蟹、曲阜煎饼、泗水火烧、 兖州 大烧饼、马村煎包、 甏肉干饭 、济宁热豆腐、邹城川味面。1、曲阜煎饼：煎饼是山东特色名吃。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊熟后，放入用 花生油 、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，酥脆爽口、风味独特。

微山湖醉蟹、曲阜煎饼、泗水火烧、兖州大烧饼、马村煎包、甏肉干饭、济宁热豆腐、邹城川味面。

1、泗水火烧：泗水火烧，是济宁 泗水县 的传统小吃，状似饺子，外皮酥脆，内馅浓香，油滋滋的样子让人充满食欲。

2、曲阜煎饼：煎饼是山东特色名吃。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊熟后，放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成，酥脆爽口、风味独特。

3、兖州大烧饼：兖州大烧饼，是兖州的名吃。形大如盘，颇具山东人的豪气，干香酥脆，爽口怡人。

4、微山湖醉蟹：微山湖水质清澈，水草丰茂，可以说是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹主要分布于微山湖下级湖原生态水域，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。微山湖醉蟹，是有200多年的历史济宁有名特产。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹栩栩如生，形如活蟹。揭开蟹盖，蟹肉雪白，蟹黄鲜红，入口酒香浓郁，鲜美异常，风味独特，是宴席珍品。

5、马村煎包：是 山东省济宁市 嘉祥县特色小吃，现已覆盖鲁西南。马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。刚出锅的是最好吃的，时间稍长色、香、味均逊色很多。

6、甏肉干饭：山东 济宁地区 传统特色小吃，起源于元朝。随着 京杭大运河 的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。

7、济宁热豆腐：热豆腐做得细嫩，白生生、水汪汪，酷似块白玉，胜过脂膏。*豆腐的师傅用铜制的豆腐刀子，将豆腐从大块上一片片地打到小木板上，再用刀划拉成麻将块大小的条块，再抿上特制的红红的辣椒酱，托板豆腐便做好了，老少皆宜，人人爱吃。

8、邹城川味面：在邹城的街头经常能看到川味面，不大的门头房，三五条长桌，十几个马扎，男男女女们围坐在一起，面对一片红光闪闪，吃得满头大汗，真个是不亦乐乎。碗底撒上 麻椒 面 + 一勺子肉汤 + 煮熟的面条 + 肉卤 + 辣椒油 + 一点醋 ，撒上一点葱花或香菜末，就是正宗邹城川味面。

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