诸暨特产有哪些土特产 诸暨特产有哪些土特产小吃

今天好一点小编为大家带来了诸暨特产有哪些土特产 诸暨特产有哪些土特产小吃，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、诸暨特产有哪些土特产 诸暨特产有哪些土特产小吃
• 2、诸暨市有什么特产？
• 3、诸暨有哪些可以带走的特产？浙江诸暨特产

诸暨特产有哪些土特产 诸暨特产有哪些土特产小吃

诸暨特产有：诸暨香榧、岭北盐焗鸡、西施豆腐、诸暨银杏、诸暨珍珠、紫阆野山笋干、马剑茶、藤羹、西施团圆饼、马剑馒头、诸暨短柄樱桃、诸暨红心李、诸暨竹编等。诸暨市历史悠久、人文荟萃，是越国故地、西施故里，这里气候舒适，物产丰富，同时诸暨美食也挑动着吃货们的神经，是吃货们的天堂。

诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐。西施豆腐无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。

岭北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜，相传已经有一千六百年的历史，盐焗鸡制法独特，风味诱人，整只鸡色泽金黄，既保持了鸡肉的鲜嫩，又使其皮脆肉嫩，回味无穷。盐焗鸡作为地方特色美食，曾被中央电视台多次报道。

马剑茶是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特产，茶外形挺直圆紫，略扁似一把剑，茸毛依稀可见，色泽银翠交辉，形态优美，自然香味芬芳胜栗，汤色清澈明亮，滋味鲜醇、甘美，叶底嫩匀明亮。

诸暨市有什么特产？

诸暨市的特产有：

西施团圆饼

诸西施团圆饼以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜、青葱、香椒与鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食，其味爽而不腻，辣而不重，又香又鲜，深受当地百姓的喜爱。

西施豆腐

西施豆腐为诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。

西施舌

在西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以水磨粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心，放在舌型模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心颜色如皓月，香甜爽口。 相传唐玄宗东游崂山时当地厨师给他做了这道菜，由于此菜美味非同凡响，加上汤汁腻滑品质爽口味道鲜美，令唐玄宗吃后连声叫好，招来厨师问其菜肴来历与名称，厨师是个不擅长作文的秀才，见牙蛤汤菜里有辅料鹅舌，加上诸暨苎萝村美女西施天下皆知，便急中生智说是“西施舌”，令唐玄宗大为满意，西施舌便由此而流传。

同山烧

清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称。

香榧

作为全国香榧的主产地，诸暨利用和栽培香榧已有1300多年历史。诸暨市拥有香榧种植面积10万亩，盛产4万亩，百年以上香榧树4.1万株，建成了面积50平方公里的香榧森林公园，是全国香榧种植面积最大的县市，年产量达700吨左右，占全国香榧总产量的60%以上，冠军、野珍被评为中国驰名商标。赵家镇、东白湖镇香榧主产区的农民人均收入中，仅香榧一项就达7000元。1997年，诸暨被国家命名为“中国香榧之乡”；2007年，诸暨又被命名为“中国香榧之都”。

珍珠

诸暨是有名的珍珠之乡。世界上98%的淡水珍珠产自中国，而中国80%以上的淡水珍珠来自浙江诸暨，2008年中国的年珍珠总产量达到1400吨。山下湖华东国际珠宝城是浙江省重点建设项目总规划面积达120万平方米，总投资超过 30亿人民币。建成后，将成为世界性的珍珠珠宝生产与加工中心，集散与物流中心，品牌展示与贸易中心，资金流通与商情发布中心，珠宝文化交流与商贸旅游购物中心。

马剑馒头

马剑馒头，又名浦江馒头，以其出自浙江诸暨市马剑而名，又因马剑曾受辖金华浦江县，故又名浦江馒头。

诸暨有哪些可以带走的特产？浙江诸暨特产

诸暨可以带走的特产有西施团圆饼、马健馒头、西施舌、铜山烧、乔峰香榧、珍珠、紫琅野笋、诸暨珍珠、鉴湖醉虾、诸暨银杏、马健茶、诸暨竹编、短柄樱桃。




诸暨特产一：珍珠




诸暨是著名的珍珠之乡。世界上98%的淡水珍珠产自中国，而中国80%以上的淡水珍珠来自浙江诸暨。2008年，中国珍珠总产量达到1400吨。山下湖华东国际珠宝城是浙江省重点建设项目，总规划面积120万平方米，总投资30多亿元。建成后将成为世界性的珍珠和珠宝生产加工中心、流通物流中心、品牌展示交易中心、资金流通和商务信息发布中心、珠宝文化交流和商务旅游购物中心。




诸暨特产二：同山烧




铜山邵是一种清香型白酒，因原产于浙江省诸暨市铜山镇而得名，有“江南小茅台”之称。铜山烧以诸暨特有的高脚高粱和糯米为原料，用铜山镇鸡笼山的水酿造而成。因地处盆地，常年恒温储存，酒质清亮，口感甘甜，尤其铜山醉美，堪称南派清香典范。同时，铜山邵虽然是白酒的一种，但由于其独特的酿造工艺，又被称为“酒中君子”，倒入杯中酒色红润，宛如红宝石。




诸暨特产三：马剑茶




马健茶是浙江绍兴诸暨市马健镇的特产。马健茶外形直紫，略扁如剑，有隐约可见的绒毛，外形美观，自然清香，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，叶嫩均匀明亮。

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