泉州有什么特产？

泉州有什么特产？很多朋友对这方面很关心，好一点整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、泉州有什么特产？
• 2、福建永春的特产是什么
• 3、福建永春特色小吃跟特产有哪些？

泉州有什么特产？

每个人来到一座城市，玩就不说了，不是吃就是*，而且是吃吃吃、***，看到没见过的就心动，脑子里马上浮现了*了之后的场景，用不用另说，甚至是送人的画面，对方收到礼物的画面，那种礼物之外附加的幸福感油然而生，外地人看到这些好玩有趣好吃美味的就想带走点，来到泉州也不例外，小吃有很多，土笋冻、贡糖、姜粿、面线、麻姥、姜母鸭、铁观音等等，吃的举几个例子，当然还有很多

除此之外还有白瓷、惠女服饰、玩偶、木偶等



其实在泉州还是有很多好玩有趣好吃的特产的，其实还是慢慢品味慢慢挖掘，感受这个千年古城的魅力，东亚文化之都正在崛起，希望有更多地朋友来到泉州，如果有想*什么伴手礼也可以咨询我，大家好我是喜欢泉州特产的太阳，lcz5453，如果你有泉州的故事欢迎与我私信

特色主食

咸饭， 萝卜饭，芥菜饭，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭 ，鱼仔粥，鸭仔粥， 卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽， 肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面，浮粿。

特色汤类

贡丸， 鱼丸（深沪水丸）， 元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼梗，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，萝卜排骨汤，玉米排骨汤，水豆腐汤，七彩干贝汤， 肉燕汤，猪血汤。

特色包子

水晶包，肉夹包，东方包，菜包，水煎包。

特色素菜

安溪水瓮菜，嫩饼菜，窖菜，德化淮山，凉拌苦瓜，辣油笋菜，蒜泥茄子，香油拌海带。

特色荤菜

洪濑鸡爪，崇武鱼卷，西街田螺， 姜母鸭，鳗鱼干炖猪脚，焖猪肘，烘猪脚，牛排（有别于 西餐牛排），水门巷炖羊肉，猪血小肠，蚝（东石蚝）（浔埔蚝），清蒸金枪鱼，文蛤蒸蛋，酱香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蛏，炒大头螺，沙鱼冻，芥菜炒虾皮，十香全鸭，香芋焖鸭。

特色甜品

石花膏，茜草粿（仙草密），桔红糕，绿豆饼，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龟，碗糕， 花生汤，豆沙饼，石狮塘头甜粿，石狮芋圆，芋饼，芋蓉（芋泥），土笋冻，柿饼，菜头酸，糖醋莲藕片，贡糖，椰子饼，雪拉膏， 四果汤等。

泉州特产很多，吃的喝的应有尽有。在这里推荐几个比较出名的。

面线糊 ，泉州市乃至闽南地区的小吃。呈糊状，是由细面线、番薯粉*成。

安溪铁观音 ，安溪当地种茶 历史 悠久，唐代已有茶叶出产。铁观音是乌龙茶的极品。品饮铁观音茶，必备小巧精细的茶具，茶壶、茶杯，每次饮量虽不多，但满口生香，回味无穷。

永春老醋 ，它选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。味道强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。

永春芦柑 ，福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。芦柑果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素，在国内外市场上享有盛誉，并且远销东南亚、港澳台等国家和地区，被称为“东方佳果”。

四果汤 ，它是福建泉州一带人们夏季消暑的重要饮品，每到夏季街边就会有很多*四果汤的小贩，也有些比较正规的会开个店面，到小店里点碗四果汤，吹吹空调也是很惬意的事情。

湖头米粉 ，湖头最有名的小吃当属湖头米粉了，湖头米粉采用的是优质大米，并取【阆溪】甘泉作为原材料，经手工*，然后天然晒干而成。

元宵丸 ，它是泉州元宵节食品。主料以花生米、芝麻、白糖、、葱头及果味作馅，在糯米粉中团皮。且皮嫩，馅甜，是冬令佳点，备受游客欢迎。（闽南网 林歆刚）

泉州有什么特产？

大家好，我是《军哥食刻》，关于泉州特产我的回答是： 泉州是福建东南沿海地区的一个地级市，也是著名的侨乡。泉州的特产非常多，举例如：提线木偶、德化瓷塑、惠安石雕、永春漆篮等等。作为特产 美食 的博主，我当然主要是想和大家说说 美食 啦！特产 美食 有： 安溪铁观音、永春芦柑、四果汤、泉州烧肉粽、面线糊 等等！下面军哥就给大家一个“ 接地气 ”的分享！

安溪铁观音

安溪铁观音茶叶我不得不说，属于乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间，也是 中国十大名茶之一 。茶叶外形卷曲肥壮、个头体型匀整、色泽上呈现砂绿，有人说外形类似于蜻蜓头部。铁观音的茶汤更是香味鲜溢，泡开的时候可谓启盖端杯轻闻，铁观音特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，有着“ 七泡有余香 ”之美誉。

永春芦柑

永春芦柑和一般的芦柑对比，比较有特点。永春芦柑形硕大端正，色泽上呈现橙黄，果皮也非常的薄（所以感觉性价比高，哈哈），果肉汁多，甜酸适度，风味浓郁，一般都是 9-12瓣果肉 。

四果汤

四果汤是汉族的一道名点，也是闽系菜之一 。如今的四果汤已经不止四道材料了，更是有仙草，芋圆，布丁，圆子、薏米、绿豆，红豆，莲子、水果、蜜饯等等。味甜爽口，清凉解毒，更适合夏天吃，也是众多女性同胞的最爱。

泉州烧肉粽

烧肉粽属于节令性特产 美食 ，也是泉州的特色传统小吃之一 。肉粽的*材料包含：糯米、香菇、虾米、芋头、栗子、虾米等，*好的肉粽更是香味四溢、甜香嫩滑、油而不腻。有些人喜欢配上沙茶面、蒜蓉之类的一起吃，味道更是独特，回味悠长！

面线糊

泉州当地人喜欢将米线糊当做早餐来吃，也有人吃夜宵的时候喜欢点上一份面线糊。面线糊的主要是使用面线和地瓜粉*，呈糊状。配料一般有虾仁、猪肝、大肠、小肠、卤蛋等等。味道可谓鲜美，清甜爽滑。

泉州特产总结tips

1、泉州的特产非常多，如果是到泉州 旅游 建议先了解好自己比较感兴趣的特产特色 美食 ，这样有目的性的 旅游 ，会轻松点。

2、 美食 虽然好吃，但是要注意规律饮食，不要暴饮暴食，影响 健康 。

3、泉州除了特色特产 美食 之外，景点如： 涂门街、泉州东湖公园、安平桥、蔡氏古民居、府文庙、开元寺、崇武古城、洛阳桥、清源山、黄金海岸、西湖公园、仙公山 等等地方都可以游玩休闲。

结语

泉州市的特产枚不胜举了…肉粽，湖头米粉，润饼卷，鸡卷，牡蛎煎 等等。

田船余甘

福建最好吃的余甘在这

泉州物产丰富，特产众多。都有：

德化瓷器

德化为中国“三大瓷都”之一。宋代，产品就远销海外。明代烧制的白瓷，通体透明，宛似象牙，称为“象牙白”，被誉为“东方艺术之精品”。德化瓷器的品种有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、白炻器、银丝釉、各种色釉等。

安溪乌龙茶

泉州安溪县是驰名海内外的乌龙茶产地，当地的水土和气候条件十分好，因此产出的茶叶也极佳。铁观音是安溪乌龙茶中的极品，多次被评为优质产品，30多个国家和地区，深受广大茶商和消费者赞赏

提线木偶

泉州提线木偶戏，古称悬丝傀儡，源于秦汉。据文献记载，至迟于唐末五代已在泉州及周边地区流行。此后历经宋、元、明、清以至当代，传承不辍。至今保存700多出传统剧目和由300多支曲牌唱腔构成的独有剧种音乐“傀儡调”（含“压脚鼓”、“钲锣”等古稀乐器及相应的演奏技法）。还有独具特色的偶头雕刻。

清源茶饼

清源茶饼采用中药材配合名茶精制而成，已有百余年 历史 。它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功效。可作药用，可当茶饮，气味芬芳，老幼咸宜，存贮越久，品质越佳。

金门高粱酒

金门高粱酒清澈透明、质地纯净、芳香浓郁，是蒸馏酒的一种。数十年来独领*。由于用料、配方、水质与酿制的方法的独特，白酒的种类繁多，其中以香型分类可分为五种，金门高粱酒属于“清香型”白酒，其特色就是风味清香纯正、柔顺净爽，口、鼻、眼三种感官一直，甘润爽口。

惠安石雕

惠安素称“石雕之乡”， 历史 悠久。现存的唐朝王潮墓中的花纹浮雕，已逾千载。台北龙山寺的大龙柱，南京中山陵前的华表、北京人民大会堂的石柱，都是惠安石雕艺人的杰作。惠安石雕主要原料是以青石，花岗石等。产品有圆雕、浮雕、影雕、碑石四大类，近两百个品种。

永春漆篮

永春漆篮这是独具风格的传统竹漆工艺品。*考究，用原料20多种，*工序30多道，产品分三大类、五十多个品种。最大漆篮直径有38厘米、最小的只有10厘米。

涂门贡糖

涂门贡糖始创于清朝，当时地方官员食用后觉得此种用花生做出来的甜品鲜甜爽口，是难得的特色小吃。为了取悦皇上，地方官员将其作为贡品，上贡朝廷。皇帝尝过后，龙心大悦，并赐名为“贡糖”。

说得太好了，其实很多厦门的小吃都源于泉州，在古代近代史上厦门都隶属于泉州管辖，古代的莆田也是属于泉州。所以泉州可以说是闽南发源地的不可或缺的，不过我，牡蛎煎，面线糊，姜母鸭，烧肉粽，还有我老爸做得极好的“鸡卷”这么多特色 美食 你可是忘记说了！

没有，什么都没有，因为厦门会说都是它们的

想要泉州特产，先去永春县，哪里有永春檀香、永春老醋、永春纸织画、永春漆蓝，都是国家级非遗。还有永春芦柑、永春佛手时令果、茶。其他的如德化瓷器、安溪铁关音…

福建永春的特产是什么

永春岵山的荔枝、达浦的甘蔗、下洋的煤矿、玉斗坑子口的香茶、湖洋的芦柑、县城的纸织画、农家的榜舍龟；下洋的牛姆林、蓬壶的百丈岩、一都的岱山岩、石鼓的魁星岩、五里街的万春寨、岵山的北溪村等都是永春人民的骄傲。
有蓬壶肉羹汤，岵山荔枝，湖洋炒面线，石鼓白鸭汤，棒舍龟等
永春老醋是中国四大乌醋之一，永春芦柑更是远销欧美各国。

福建永春特色小吃跟特产有哪些？

提到永春，很多人都会想起叶问，但除了这位大人物以外，永春的特产与小吃也有不少，那么福建永春特色小吃跟特产有哪些？

永春的特色小吃有永春白粬、石鼓白鸭汤、永春卤面、永春白鸭汤、永春香饼、永春肉饼、白糖晚糕、糯米灌大肠、香酥海丝卷、米糕、炒米粉、四角埕糕子。

永春特产有：永春老醋、永春芦柑、永春佛手茶、永春篾香、永春漆篮、永春白番鸭、永春闽南水仙、金桔糖、岵山荔枝、一都竹凉席等。其中永春芦柑果形硕大端正、皮薄汁多、脆嫩香甜、富含维生素，在国内外市场上享有盛誉，被称为“东方佳果”。

1、永春卤面

永春卤面是福建永春的传统名吃，其*方法精细，选料考究，选用生面条、水发虾米、黄瓜、肉米为主要原料，采用传统的*方法*而成，食用的时候再配以味精、料酒、胡椒粉等调料，所*出来的卤面十分美味。

2、永春白粬

永春白粬是福建永春的传统名吃，距今已经有着三百多年的历史了，其*工艺非常考究，选用上等的晚米为主要原料，全部过程除磨浆外都只能是手工*，所*出来的白粬甜咸随意，入口滑嫩，甜咸随意，风味独特。

3、永春肉饼

永春肉饼是福建永春的传统名吃，有着非常悠久的历史，其*工艺精细，选用精面粉和猪肉为主要原料，采用传统的*工艺*而成，所*出来的肉饼香脆可口，蘸上特调的辣酱，吃起来味道更美。

以上就是好一点为大家带来的泉州有什么特产？，希望能帮助到大家！