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北方过年有哪些习俗

更新:2024年02月08日 13:59 好一点

今天好一点小编整理了北方过年有哪些习俗相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览:


北方过年有哪些习俗

北方过年有哪些习俗


北方过年有哪些习俗 1、北方过年习俗有哪些:放鞭炮、拜年、穿新衣

大年初一,金鸡报晓,晚辈给长辈拜年,长辈给 压岁钱 ,压住邪祟。过年放鞭炮是古老的习俗,有喜庆的寓意。过年,家家户户的大人孩子,每人都得穿上新衣服,图个喜庆,也就是破旧立新的意思。

2、北方过年习俗有哪些:赶年集

腊月二十七,宰年鸡,过年好招待亲戚。 赶大集 ,置办春节所需物品,尤其是北方的农村,临近年关了,如果不亲自到集市上走一遭、转一圈、瞧一瞧、看一看、讲一讲、听一听,即使家中置办下了大鱼大肉,山珍海味,过年都是没有年味的。

3、北方过年习俗有哪些:扫房子

腊月二十四,是家家户户的扫除日。把家里里里外外收拾的干干净净的,即是迎接新春佳节,又有扫除 晦气 之意。人们通过大扫除,表达了对新年的除旧迎新的思想。在大扫除的同时,有些家庭还会扔掉一些旧的东西,譬如衣服、鞋子等,并购置更多的东西,也代表了除旧迎新。

4、北方过年习俗有哪些: 磨豆腐

腊月二十五,传说玉帝会 下界 查访,吃*以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、*豆腐茧等菜肴均需要豆腐。

过年为什么要吃饺子 过年吃饺子的来历是什么

过年为什么要贴对联 过年贴对联的来历

过年为什么要放鞭炮 过年放鞭炮的来历

5、北方过年习俗有哪些:杀年猪

腊月二十六,杀了年猪,除了腌制咸腊肉,剩下的都挂在仓房里。快过年时拿回屋子里,“缓”一宿。烀肉时用一口大锅,底下烧柴火,慢火烀上半天,这样烀出来的肉入味、好吃。但小孩子往往都等不及,不时地催大人给捞出一块来尝尝。于是,这一天往往一点主食都不吃,光吃肉、啃骨头就饱了。当然,还要留出一些生肉用来炒菜,还要一些瘦肉剁成馅,留着包饺子、炸丸子。

6、北方过年习俗有哪些:蒸馒头

腊月二十九。过年,主食就是白面馍馍,也是所有人期盼吃到的美食。如果说发面是个技术活儿的话,那么蒸馒头则是个体力活儿。馒头要反复地揉,才会有劲、好吃。所以蒸馒头的时候,各家的男人们往往也会上场助阵。做好的馒头剂子要大小均匀,然后才上屉蒸。有的人家还会在馒头上做一些图案,或者塞个红枣在馒头顶上。

7、北方过年习俗有哪些:把面发

腊月二十八,打糕蒸馍贴花,古人以 桃木 为辟邪之木,后被红纸代替。北方人吃面食,主要是馒头,所以平日里每三五天就要发一次面、蒸一次馒头。但过年期间则不然,要一次性蒸出十几天吃的馒头、包子、糖角来,所以这一次的发面特别关键。发面的过程大致是这样的:先将“面引子”用水泡开,掺上面粉,然后放在大盆里慢慢发酵。因为量大,所以一般要发一整夜。发到一定的程度之后,要加入适量的纯碱,再掺入一些面粉,揉到软硬合适,然后继续发酵一段时间。这发面是个技术活儿,各家主妇们都特别重视,因为过年亲戚来了是要吃的,谁蒸的馒头酸了、不起了,难免落人笑柄。

8、北方过年习俗有哪些:贴 春联 、守岁

大年三十,一夜连两岁,五更分二天,寒辞去冬雪,暖带入春风。北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联,给节日带来喜庆之气。北方人有守岁的习俗,就是一家人不睡觉等待新年的到来,然后一家人吃年夜饭,有辞旧迎新之意。

9、北方过年习俗有哪些:回娘家

大年初二,金吠报春,亲眷人家去包年,东家留吃饭,西家排酒筵。姑爷陪着媳妇回娘家,初三,一般也是回娘家,但意义不同,这个日子,大都是没了爹没了娘的走亲戚。

10、北方过年习俗有哪些:吃饺子

按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到 子时 吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁 交子 ”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。过年吃饺子,饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。

11、北方过年习俗有哪些:破五

大年初五,北方有“赶五穷”(智穷、学穷、文穷、命穷、交穷)的风俗,放鞭炮崩穷、扫院子送穷、到田里动农具开始劳动等,这天一般不走亲戚,说是串门走亲戚有送穷不吉利之说。

12、北方过年习俗有哪些:扭秧歌

扭秧歌是北方过年特有的习俗,从大年初一到元宵期间,不管男女老少组织在一起走街串巷挨家挨户地扭秧歌拜年,场面十分热闹。

13、送灶神

腊月二十三 ,北方过小年,人们在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。为了让 灶王爷 “上天言好事、回宫降吉祥”,人们就用各种办法对付他。有的用胶牙糖敬它,好把灶王爷的牙齿粘住,让它不能乱说话;有的用酒槽涂抹灶门,这叫“醉司令”,醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待,“吃了人家的嘴软”,当然就不好讲 坏话 了。

河北临城春节传统习俗都有些什么


北方过年有哪些习俗 春节对中国人来说是个很重要的节日,民间百姓一般从腊月二十三就开始为过年做准备,一直要热闹到正月十五,这个“年”才算过完了。
1、 腊月二十三,俗称“小年”,传说这天是“灶王爷上天”之日。
2、 腊月二十四,掸尘扫房子,这天是约定俗成的扫除日。
3、 腊月二十五,推磨做豆腐,传说玉帝会下界查访,吃*以表清苦。
4、腊月二十六,杀猪割年肉,人们只在一年一度的节日中才能吃到肉。
5、 腊月二十七,宰年鸡,赶大集,春节所需物品都在置办之中。
6、 腊月二十八,打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。
7、腊月二十九,上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜,在我国由来已久。
8、大年三十,一夜连双岁,五更分两天。寒辞去冬雪,暖带入春风。
9、大年初一,金鸡报晓。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪崇。
10、 大年初二,金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭,西家排酒筵。
11、大年初三,肥猪拱门。女婿看望老丈人,媳妇回娘家,礼物带双份。
12、 大年初四,三羊开泰。灶王爷查户口,恭迎灶神*间。
13、 大年初五,艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通。
14、大年初六,马到成功。沥酒拜街中,万户千门看,无人不送穷。
15、大年初七,人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息。
16、大年初八,放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。
17、大年初九,玉皇天诞。因为是主宰宇宙最高的神,人们都会举行祭典以表庆贺。
18、 大年初十,祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生地。
19、 正月十一,祭奉紫姑。深受压迫的女性把她奉为弱女子的保护神。
20、正月十二,搭建灯棚。元宵节将近,开始做元宵节赏灯的准备工作。
21、 正月十三,灶下点灯。预放元宵,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯。
22、 正月十四,临水娘娘诞辰,又称“顺天圣母”,是拯救难产妇女的神仙。
23、 正月十五,夜照田蚕(神)。观颜色判断一年的丰歉,后演化为元宵节观灯。

河北各地春节习俗有何特点?


北方过年有哪些习俗

春节作为中国传统节日中最重要的节日,历来为千家万户所重视。鸡年春节的脚步越来越近,年味儿也越来越浓。有道是“三里不同风,十里不同俗”,咱河北各地的过年习俗你都了解吗?一起来看看吧!

石家庄春节民俗知多少

>>无极剪纸

无极剪纸始于古代,盛行于明末清初。每逢节日、婚礼,人们都用剪纸*灯花、挂彩纸、剪年福(符)、贴窗花的形式,来表达对生活的热爱和感受。无极剪纸造型丰富、题材广泛、生活气息浓郁,其风格受山西和天津杨柳青年画影响,逐步形成独具一格的剪纸艺术。

承德:春节从腊八开始

“二十三糖瓜黏,二十四扫房日,二十五磨豆腐,二十六宰年猪肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九满街走,三十晚上,除夕守岁,玩一宿。”这句在承德流传很久的谚语将年根儿底下人们的生活演绎得紧张而有序。

承德过年还讲究贴“春条”(也叫炕条),长长的春条上至房梁下至炕沿,上面写上“宜入新春乐,财神家中坐,金子堆成堆,元宝垛一垛,人财两旺好,老少齐安乐,大吉大利”。

张家口:最具北方原味的年风

在张家口,一进腊月就是年。各家先是开始清扫房屋,拆洗被褥,接着,男男女女赶紧剃头理发,因为在这里有正月不能理发的禁忌。接下来,就是做豆腐、压粉条,动干锅炸麻花,蒸年糕、蒸馒头,许多人家要在腊月里置办上半个正月的饭。而一到正月,尤其是初一到初十,各家各户不能吃“赖饭”,即不好的饭,天天吃腊月里置办的年饭,预示着来年天天有好饭吃。

衡水:敬神焚香贴神像

在衡水的民俗中,有些人家一进腊月便开始置办年货,准备过年。随着春节的日渐临近,“年味”也越来越浓,到了腊月二十三,年节的序幕就揭开了,这一天要“过小年”,家家户户要在晚间送灶---把贴了一年的灶王神式蚁吕瓷盏簦然后再请一张新的灶王神使除夕接灶王时贴用。

按照衡水民间旧俗,腊月二十四要扫房子,寓意扫去一年的尘秽,干干净净迎接新年的到来。家家户户把里里外外打扫一番,把习以为常的家居摆设换换位置,动动地方。室内合适的位置上贴上五颜六色的年画,大门上贴门神神像、春联,影壁墙上贴上福字。

邢台:初五爆竹破五不串门

自古以来五日是恶日,正月初五被称为“破五”。这天也是恨穷日,要大放鞭炮而不串门,防止给别人家带去穷气。有的地方,这一天要做些轻微的劳动,希望通过这天象征性的劳动发财发家。“破五”之后,一些人就开始准备元宵节的节目,城市一些店铺就要开门营业。

邯郸:春节扔愁帽

邯郸在除夕欢庆活动中流传着一种奇异的风俗扔愁帽。扔愁帽都在除夕夜深人静之时进行。各家各户临睡前,都把头上戴过的旧帽子或旧头巾,悄悄扔到大街上。第二天,打扫街道时,再把它们清扫到墙旮旯里,到下月十五夜晚烤“怕灵火”时烧掉。据说可以扔掉一年的旧愁,迎来一年的新喜。

以上,就是好一点小编给大家带来的北方过年有哪些习俗全部内容,希望对大家有所帮助!

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