韩国泡菜哪个牌子好吃

小编今天整理了一些韩国泡菜哪个牌子好吃相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、韩国泡菜哪个牌子好吃
• 2、韩国泡菜店生意怎样？
• 3、韩国泡菜都有哪几种

韩国泡菜哪个牌子好吃

比较推荐：韩国宗家府泡菜、富爸爸韩国泡菜、韩国九日味祖泡菜

1、韩国宗家府泡菜

这个牌子的泡菜之前去韩国旅游的时候就有导游推荐，的确是很正宗很好吃的味道，听说国内也有宗家府，但是有人说是清净园旗下的，是国产的，所以和韩国的不一样，这一点我就不知道了，不过给大家推荐宗家府原装的泡菜。

2、富爸爸韩国泡菜

打开盖子，红艳艳，浓浓的泡菜气息袭来，300克包装整体外观，是不是很可爱，吃饭必须来一点，超级下饭，最爱吃的白菜帮，脆爆，当然白菜叶同样好吃，就是比白菜帮略辣富爸爸是我吃过的泡菜里最对我口的，我爱吃辣爱吃酸，但是很辣又受不了。这款泡菜对我来说真是刚刚好。泡菜不烂特别爽脆也是值得肯定的。总之是性价比很高。

3、韩国九日味祖泡菜

喜欢吃辣白菜，也经常会*，平时拿来当小菜，做炒饭，辣白菜排骨，辣白菜汤，都尝试过，也都很好吃。用家里最小的小碗全部倒出来小半碗，吃一顿肯定没问题了，味道上不酸也不辣，没有平时*的味道那么冲，但是也挺好吃的，不喜欢太*味道的肯定喜欢吃。而且挺脆的，味道很正，没有那么冲的味道，熟的刚刚好，辣白菜已经是腌的很熟的，没有太*性的味道，当小菜吃刚好。

韩国泡菜店生意怎样？

说实话，由于过去发生箱子包子、假牛肉、假香肠、三鹿奶粉等事件，世界上对中国食品质量有所怀疑。（日本人最厉害）而且就泡菜而言，90年代末，有个生产泡菜，然后出口到韩国的某家中国工厂的卫生超级低，而且被记者拍到了。从此以后，韩国人对中国食品的不信增加了n倍。

韩国也不例外，目前在中国已经有韩国牌子的泡菜和朝鲜族的泡菜，还有其他中国人*的牌子。韩国人最不相信朝鲜族的泡菜，第二是其他中国人做的了。

只要有*的，99%*韩国自己牌子的泡菜。

韩国人非常讲究卫生，如果你想*给韩国人的话，要证明*过程有多么干净。
（中国的“差不多干净”肯定不行的，他们讲究卫生比中国至少高出好几倍。）

韩国泡菜都有哪几种

常见的有以下几种：

1、白菜泡菜

白菜泡菜应该是 韩国泡菜 中最常见的一种泡菜了，新鲜腌制好的白菜泡菜不酸不辣，味道刚刚好，还很爽口，但是腌制时间太长的话就很容易变酸，所以就出现了泡菜汤，或者各种各样的泡菜食物。每次看着 韩剧 里面的人吃泡菜，自己也都想吃，不管是配米饭还是配烤肉，白菜泡菜真的都是一绝。

2、萝卜泡菜

韩国的萝卜泡菜和我们国家的不一样，韩国的萝卜泡菜一般都是切丁的，而我们国家的萝卜泡菜都是切长条的。而且韩国的萝卜泡菜看上去红红的，这是因为有辣椒酱的缘故，而且韩国的萝卜泡菜里面加了 虾酱 ，但是完全没有虾酱的味道。

3、韭菜泡菜

韩国*辣白菜的时候，一般都会在里面加上少量韭菜来调味。韩国的韭菜泡菜味道很重，所以他们一般会把韭菜泡菜做成煎饼来吃。

4、葱泡菜

葱泡菜虽然也有点味道，但是还是没有韭菜泡菜味道那么重，我们可以将葱泡菜放在冰箱里面冷藏一下，这样味道就不会那么强烈了。葱泡菜的味道带点甜味，可以当作配菜，当然也可以和烤肉一起吃或者用来炖汤、炒饭什么的，配馒头也是很好的，总之很开胃。

在*泡菜的时候我们需要注意以下这些问题：

一、要想把泡菜*好最关键的一点是选好一个密封性很好的玻璃瓶子或泡菜坛子。

二、在清洗泡菜坛子或玻璃瓶子的之后，一定要注意擦干其内壁的生水并切勿沾油。

三、泡菜周转的速度要快，当天泡下第二天即可食之。家用用小坛子即可，及时清空坛内泡菜，封盖时一定要注意密封性，最好在盖上加二层塑料密封膜以保证其密封性能优良。

四、在*泡菜时，尽量采用泡菜盐即 无碘盐 ，常见的食盐为 加碘盐 。在无泡菜盐的情况下，应尽量加多食盐，经保证其酸味的形成，但加太多容易使泡菜变苦。

五、用生水制卤，生水不容易生花。

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