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云南土特产有哪些食品

更新:2024年02月15日 01:52 好一点

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云南土特产有哪些食品

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云南土特产有哪些食品 云南土特产有特色产品。

1、宣威火腿:宣威火腿是云南特产之一,其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻。

2、普洱茶:普洱茶也是云南特产,这种茶采用优良的云南大叶茶的鲜叶*而成,并且还分为散茶和紧茶两种。

3、过桥米线:过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片*而成。

4、鲜花饼:鲜花饼是一款以云南特有的,使用玫瑰花入料的酥饼。它是以“花味、云南味”为特色的,云南经典点心代表。

云南土特产有哪些?


云南土特产有哪些食品

鲜花饼、贝母、红豆杉、云南贡米、过桥米线、猫哆哩酸角糕、永胜油茶、普米饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑(纳西族)、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、腾冲"大救驾、民族饮食文化之纳西族(丽江)、大理雕梅、炖梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。

曲靖风味:宣威火腿、石林烟、韭菜花、宣威的火腿、沾益龚氏辣子鸡、富源的苹果 、富源酸菜、砂锅米线

玉溪:(玉溪)香烟

丽江:  粑粑,凉粉(适合老人)

德宏: 竹筒饭

临沧: 芒果、;荔枝
腾冲: 饵丝、大救驾、腾冲果脯、吃:大救驾 (来历特殊)、 饭团(腾一中门口的)、卷粉(叠水河的)、稀豆粉(泰安街)、火烧肉拌米线(中心小学门口)、酸腌菜、青龙过海汤、锅子菜

凉拌的小吃:克地老 、洋奶果、青梅子、渣子、
甜点:粘枣糕、松花糕

云南有哪些土特产?


云南土特产有哪些食品

1、贡米,是过去当地官府同朝廷进献的贡米,贡米有紫米、遮放米、八宝米。

2、酱螺蛳,滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得。

3、汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊出名,鸡肉滋嫩,汤汁鲜美,芳香扑鼻。

4、云南春卷,口感外脆内嫩,微有卤汁,咸甜适中,鲜香可口。

5、云南白药是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方,经过多年钻研和实践而首创配制的,最初取名为“百宝丹”,以后又称为云南白药。

6、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间。味道鲜美无比,是野生食用菌中的上品。用于巴菌炒青辣椒或纱鸡蛋,其味妙不可言。

7、三七又叫田七,主要产于云南省文山州,是云南省著名的中药材。

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