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腊八节是干啥的 腊八节是什么意思

更新:2024年02月29日 22:14 好一点

今天好一点小编整理了腊八节是干啥的 腊八节是什么意思相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

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腊八节是干啥的 腊八节是什么意思

腊八节的过节习俗


腊八节是干啥的 腊八节是什么意思

一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新。民间俗称“腊七腊八,冻掉下巴”,意思是说这是一年中最冷的日子。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。在腊八这一天,北方人喝腊八粥,泡腊八蒜,寓意吉祥,祈福求寿。下面我就详细介绍一下腊八节的过节习俗吧,感兴趣的小伙伴一起来看看。


1、喝腊八粥

我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先,同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

2、泡腊八蒜

泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。

3、做腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

4、煮“五豆”

有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“儿”头”,和米、豆(五种豆子)同煮。


腊八粥的故事

相传,明朝开国皇帝朱元璋小时候很穷,有一年腊月初八,他在野外放了一天羊,在天黑都没吃上一点东西,他到处找东西吃,无意中发现一只肥壮的田鼠逃进了一个洞里。他用树枝掏了掏,发现在田鼠洞里竟然有不少粮食,有小米、玉米、花生、红豆等,他把这些五谷杂粮洗干净煮成了一锅粥。哇,喝起来太美味了!

朱元璋做了皇帝后,仍惦记小时候亲自做的杂粮粥。他让御膳房做这种杂粮粥,并称为“腊八粥”。御厨在粥里还加了芡实、莲子、桂花、核桃仁、红枣等,使粥格外香甜可口。后来,这种粥传到民间,成了人们喜欢的食物。并且,家家户户会在腊八当天煮腊八粥喝。


以上就是我了解的关于腊八节的过节习俗了,你们还知道哪些呢?

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腊八节是干啥的 腊八节是什么意思 腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八。
古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。腊八习俗:吃腊八粥。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于腊八节的习俗在全国各地也不尽相同

腊八节的习俗有哪些?


腊八节是干啥的 腊八节是什么意思 答:吃腊八蒜,喝腊八粥。
在我国北方,有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。
腊八节,即每年农历十二月初八,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。

以上,就是好一点小编给大家带来的腊八节是干啥的 腊八节是什么意思全部内容,希望对大家有所帮助!

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