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春节中国人要吃年夜饭,其他国家的年夜饭是什么样的?

更新:2024年03月03日 15:03 好一点

今天好一点小编为大家带来了春节中国人要吃年夜饭,其他国家的年夜饭是什么样的?,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

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春节中国人要吃年夜饭,其他国家的年夜饭是什么样的?

春节中国人要吃年夜饭,其他国家的年夜饭是什么样的?


春节中国人要吃年夜饭,其他国家的年夜饭是什么样的?

在我国,除夕之夜,家里都会张罗一桌菜式多样的年夜饭。一家人围桌而坐,说说笑笑的,非常热闹,胃口仿佛都变好了。而这也成为了过年不可缺少的习俗。其实,其他国家,也会在新年之际吃年夜饭,只是吃的与我们不同。那现在就让我们来看看其他国家的年夜饭是什么样的吧。

美国

美国人是在感恩节吃年夜饭,美国将每年11月份的第四个星期四称为感恩节。如同中国一样,他们也会提前好几天购*准备年夜饭需要的食材,一家人在节日当晚团聚吃年夜饭。 烤火鸡是他们必不可少的一道菜,就如同北方的饺子一样重要。另外还有南瓜派、苹果派、碧根果派、蔬菜、蔓越莓酱、肉汁土豆泥、火鸡填料等美国食品。

日本

日本没有农历,元旦就是日本新年的开始,而12月31日,也就相当于我们的除夕,日本人称为“大晦日”。日本人的年夜饭并不是吃一天的,他们会连续吃三天。 荞麦面是必不可少的。此外,他们新年要吃的正月料理还有“御节料理”。 “御节料理”是将多种食物放在一个多层漆盒里,一般有四层,每层装的食物类别不同。包括鱼、虾、年糕、黑豆、数子(一种鱼籽,颗粒小、数量多,寓意子孙繁荣)、莲藕、萝卜丝等食物。

俄罗斯

俄罗斯年夜饭上的常见菜肴有:奥利维耶沙拉、红鱼子酱包蛋、鲟鱼干酪面包片、鱼冻等。当然,对于喜爱喝酒的他们来说,酒也是不可或缺的。

新加坡

东南亚的大部分国家也都庆祝农历新年。新加坡人与家人吃的年夜饭,头一道菜通常都是“鱼生”,是用沙拉酱、生鱼片和蔬菜制得。另外,大盆年糕也是年夜饭中广受欢迎的一道菜。

简单介绍了一下几个国家的年夜饭,读者们还知道哪些国家的年夜饭特色?欢迎大家在评论区留言~

其他国家过春节都有哪些习俗?


春节中国人要吃年夜饭,其他国家的年夜饭是什么样的?

春节是中华民族的传统佳节,每逢春节,中国人都家人团聚,办年货、吃团圆饭、拜年,并举办很多丰富多彩的活动,尽享天伦之乐。而除了中国,还有很多其它国家也是过春节的,比如说我们周边的韩国、越南、新加坡、马来西亚、印尼等。下面,我们就来看看他们是怎么过春节的。

一、韩国:年夜饭一定要亲手做。

曾经作为中国的附属国多年韩国,受中华传统文化的影响,对春节也是情有独钟的。韩国人也在腊月二十三过小年,也会送灶神,然后祭祀等,在家静心祝福,祈求好运。。在大年三十这天全家团聚,并且吃年夜饭。而他们的年夜饭有个特点,绝不会去酒店去吃,而是自己亲手做。意思是自己动手,丰衣足食。因此,韩国的饭店在春节期间基本上是停业的。

韩国春节全国会放假3天,虽然只有3天,但这是韩国全年最长的法定假日。他们真正过春节是从正月初一开始的,他们称春节为“舍尔”,意思是新年之首。韩国春节期间,韩国人会穿上传统民族服饰去拜年,韩国人晚辈给长辈拜年是要行大礼的,跪在地上,拱手跪拜。而长辈们也是在回礼的:用福袋装着压岁钱送给晚辈。

当然,随着时代的发展,韩国人的春节进入了“创新”时代,一些习俗也在发生着改变,越来越具时代特色了。

二、新加坡:拜年只送两个桔子。

新加坡是个多民族、多元文化的国家,其中华人占总人口的75%以上,所以春节是其最隆重、最具影响力的节日。

每逢春节,新加坡华人家家户户写春联、贴福字,屋里屋外红红火火;*年货、做年菜、除夕吃团圆饭喜气洋洋;民间也兴拜年、祝福、送红包和压岁钱,图个吉利。

新加坡人的春节最喜欢的年货是肉干。用炭火烤制的猪肉干,油光红艳,微微带一点焦,切成四方形,看起来像一幅美味可口的春联。新加坡许多老字号的肉干店,包括林志源、美珍香、胡振隆等,都在牛车水。每逢过年,肉干店前就会出现排队的人潮。

插头香烧头香,是新加坡人最爱。香火鼎盛的四马路观音堂,是本地人气最旺的插头香地点。另外的,比如天福宫,韮菜芭城隍庙这些著名庙宇,除夕夜也是热闹隆重的各种活动。大年除夕夜,都会有上万信众忍着浓烟刺眼、香灰淋身之苦,只为争在大年初一的第一时间插头炷香。他们认为,将新年头一柱香*香炉的人,一整年都会获得神明庇佑,事事顺利。

新加坡人在过年期间还有穿上红*的习俗,据说这样会带来好运。新加坡人认为6、8等是吉利数字,封红包时都跟这几个数字挂勾。

而他们去亲友家拜年的习俗更惊人,通常我们去拜年,要带上一些糖果、果篮等礼物,但新加坡人拜年时很奇特,只要带两个桔子就行了。桔有“吉”之意,而在广东话中“柑”与“金”同音,两个桔子象征着大吉大利之意。

这个习俗,本地人不称为“送柑”,而是“换柑”,因为客人临走时,主人也会回赠两个桔子,有互赠吉祥的寓意。据说这是源自潮汕地区,新加坡潮州人不少,久而久之也成为各籍贯通行的习俗。

三、越南:必备年货鱼露

越南是中国南方的邻国,春节也是越南法定节假日中休息时间最长的一个节日,也是最为盛大、最为隆重的节日。他们和中国一样很多习俗相似,也吃年夜饭,也守岁,也拜年,也赶庙会。

但越南人心目之中,新年备年货却很讲究。越南有句这样的名谣:肥肉腌荞红对联,蕃杆炮仗绿年粽。这是越南人最为传统的年货,而现代越南人随着生活的改善,肥肉已不再是第一位年货,取而代之的是鱼露。“没吃过鱼露就不算到过越南。”越南人的鱼露双称为鱼酱油,是一种食材调料,我们会觉得有点腥味,但越南人却视为珍宝,几乎家家户户都有,而做年夜饭时这个是不可或缺的。

鲜为人知的是,其实,越南鱼露并不是越南自产的特产,而是从中国传入的。相传在明朝末年时,广东福建一带人依然对大明有依赖情绪,不愿意归降满清人,一些明朝人便逃避到了越南,并将家乡的美食也带到了这里。这些中国人为了谋生,就利用越南靠海优势*大量鱼露*给当地人,并且作为贡品进贡给越南的皇帝。就这样,逐渐使之成为越南人必不可或缺的一样食物。

据悉,越南鱼露集中了鱼的精华,有很高的营养价值,是越南妇女保持美丽容颜的“秘方”。中国女孩一定对这个很感兴趣吧。

外国人在中国过春节有哪些禁忌?


春节中国人要吃年夜饭,其他国家的年夜饭是什么样的?

外人在家过年忌讳

外人在家过年忌讳,除夕是大家都很注重的一个节日,除夕一般都是家人团聚的时刻,每个地方过年的习俗或有多多少少的差异,但大体相同,过年也是有很多说法的,以下了解外人在家过年忌讳

外人在家过年忌讳1

大年三十是一家人享受天伦之乐的日子,这一天忌讳外人到家里串门,还有讨债,如果谁这一天到别人家里去讨债,一定会结下仇怨。

所以,大年三十不要去别人家串门,更不要上门讨债。

过年禁忌

1、家中有儿子,禁止已婚闺女在家过年

已经结婚的闺女,如果有哥哥或者弟弟的话,过年不要在家里过,初二/初三才可以去娘家。

当然现在好多都是独生子女,有的家庭就这一个女儿,过年还是希望闺女和女婿来家里过。很多家庭过年都是一年在男方家,一年在女方家。

二、初一到初五禁止将垃圾扫出门外

年三十之前做完家里的大扫除,这是“除旧迎新”。到过年这几天则忌打扫,初一到初五忌倒垃圾,恐将家里的财气扫出门。

所以小时候的庭院过年放完鞭炮,几天都不扫,满地都是鞭炮的碎屑,看起来满院子红红火火。

三、大年初一禁催人起床

大年初一不要催人起床,这会让被对方整年都会被催促着做事情。这一 天也禁止洗头发洗衣服,传说初一是水神的生日。

所以,大年初一孩子不要赖床,不要让家长催促。

四、正月禁止剃头

我国大多数地方都有“正月不剃头”的习俗,传说对舅舅不好。

理发店的生意在正月明显没有平时好。

这些过年的习俗禁忌流传已久,它们已经形成一种习俗文化,一种过年特有的仪式。正是这些习俗和仪式,才使得过年更有年味。

延伸阅读:大年初二至初五注意事项

大年初二

1、回门礼有讲究

大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。

这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。女儿回娘家忌回门礼为单,由于传统上认为单数不吉利,女婿带回娘家的礼物必需成双。

2、忌洗衣服

大年初一、二都忌洗衣,传说这两天是水神生日,所以忌洗衣。

大年初三

1、忌拜年

大年初三又称“赤狗日”,这天忌拜年,赤狗为熛怒之神,遇之不祥,所以人们一般在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞,因此不宜外出也不宜拜年,不管是亲戚还是朋友家都不可以。

2、忌点长明灯

过年要连续三天家里灯火通明,即从年三十开始,一直到大年初二,联系三天,将家里所有的灯全部打开,寓意人丁兴旺。

但是,到了大年初三,除了正常照明的灯亮外,其余的灯就不用灯火通明了。

大年初四

1、忌出远门

大年初四忌出远门,因为,这一天是民间习俗接神日,迎接众神明、灶王爷与家神回来守护家人,灶王爷会点名,所以不宜外出。

这一天,灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。

大年初五

1、可打扫屋子

这一天在民间也叫做“破五”,意味着过了这天之前的禁忌都可以破除。这一天要将过年期间存储的垃圾清扫干净,谓之“送穷”。

2、可祭财神

祭财神不仅是南方的传统,在我国北方的很多地方都会在正月初五祭财神。民间传说财神也称五路神,即祭户神、灶神、土神、门神、行神,所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。

3、要吃饺子,忌吃藕

大年初五这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。

据说,这样可以规避周围谗言。此外,妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆,谓之“拆小人”。这样可以免霉运。

按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。

有些地方饺子里还要包上硬币、蜜枣、红糖等,寓意发财、好运早来、甜蜜和美。饺子可吃,但是不要吃藕。

外人在家过年忌讳2

按中国的传统美德的说法,是不行的。因为初五也是年,你去拜年访友,麻烦同学家父母其他人,要注意礼貌,勤快点儿,如果能回自己家,就尽量赶回,免得被人说什么没有教养,没有什么家教的话。建议你先征求一下你父母的意见,也免得出现什么安全方面的问题。过年期间,一般都是家家团圆、放松放松的时段,你做为一个外人,还是过年的时间,住在别人家里,终归不是比较合适的做法。你看一看《国学馆》的文章就知道了。祝您新年快乐!过年一项重要的活动,就是向亲朋好友和邻里拜年。

在这样重要的日子里,老祖宗流传下来很多说法和禁忌。

如果不知道,出门容易闹笑话。

赶快来看看吧!

宜穿新衣服

拜年穿新衣的.习俗,始于宋而盛于明。

南宋吴自牧《梦梁录》中载:“正月朔日,为之元旦。民男女,皆鲜服往来拜节。”

穿新衣,带新帽子,换新鞋,寓意万象更新,新年新气象!

老人讲,拜年时戴一顶簇新的红帽子,新的一年都会“鸿运当头”。

尤其是在正月初一这天,即使平时穿得再不讲究的人,也会把衣服换新。

穿旧衣,则意味着一年到头都是粗衣烂衫、灰头土脸的样子。

为了讨个吉利,也为了让自己有个好心情,大家都要穿上新衣服。

宜发压岁钱

过年给孩子压岁钱,是中国的传统民俗。

春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年。

长辈则要将事先准备好的压岁钱发给晚辈。

在民间,关于压岁钱的来由,有个流传甚广的故事。

据说古时候有个妖怪,名字叫“祟”。

祟每年除夕来到人间,到处祸害小孩。

于是人们就在除夕夜里点亮灯火,通宵不睡。

并把铜钱放在孩子枕边用来“压祟”,谐音“压岁”。

得到压岁钱的孩子,就可以在新的一年里平平安安。

若有妖魔鬼怪想要伤害孩子,这些钱便可以贿赂它们,从而使孩子们逢凶化吉。

压岁钱饱含着长辈对晚辈的祝愿,希望下一代茁壮成长、健康平安。

宜说吉祥话

俗话说:“过年言好事,出口称吉祥。”

拜年时,应该逢人就说吉祥话。

见了老人夸身体硬朗、气色好;

见了孩子夸聪明、懂事;

见了小伙夸事业,见了姑娘夸漂亮。

多谈谈这一年里快乐的事情,少提些抱怨牢骚的话题。

家长里短少过问,玩笑调侃适可而止,为得是大家都开心。

忌不看时间

拜年,首先要讲究的就是时间。

大年三十是阖家团圆的日子,一般不愿外人打扰。

无论是来说话、串门或者送节礼,都会干扰家庭欢乐的气氛。

所以,除夕夜登门拜年是非常不礼貌的。

大年初三,又称“赤狗日”。

赤狗遇之不祥,所以人们一般在这天足不出,以免遇上凶煞。

因此这天不宜外出,更不宜拜年,不管是亲戚还是朋友家都不可以。

大年初四,是迎接灶王爷回人间的日子。

灶王爷回家后要查户口,所以家家户户都要守在家里,不宜外出拜年。

除了这三个日子,其他时间都是拜年的好时候。

忌不分场合

清代人顾铁卿在《清嘉录》中,描

外人在家过年忌讳3

除夕家里来外人好吗

除夕之夜就是年三十,如果不是特殊情况,除夕在自己家里过比较好。大年三十晚上家人一起守岁,期望来年风调雨顺,家人平平安安。如果是离家在外不能赶回家,除夕也可以几个好朋友聚在一起热闹热闹。

除夕晚上有什么忌讳

1、忌倒污水、倒垃圾

据说,随意乱倒污水、垃圾,乱丢杂物,随地便溺的话,不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒的话,就会降祸到人。

2、忌剩下浆糊

腊月里贴窗花、对联剩下的浆糊不能留,一定要处理掉,以免来年的日子越过越糊涂。

3、进餐忌讳有人来串门

正式进餐时,非常忌讳别人来打扰的,特别忌讳有人来串门,因为这叫“踩年饭”,会使全家人不得安宁。

4、不能动“鱼”

除夕之夜,全家人在一起吃“团年饭”,有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时,桌上的“鱼”是不能动的,因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的。

5、忌过早睡觉

守岁,其实就是在除夕不睡觉,熬夜迎接新一年的到来。“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天。

6、零点必须回家

团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完,一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会,或者到亲戚家串门聊天,但必须在零点前回到家。一到零点,一家人要全部在家“守岁”,当钟表的指针走过12点后,人们就会燃放早已准备好的鞭炮,庆祝新年的到来。

7、灯长开不关

除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。

8、吃饺子不能说话

到晚上11点左右,开始下饺子。第一锅饺子出锅之后,却不能吃。饺子一出锅,还是和小年夜一样,先得摆供台。与此同时,由长房长孙挑鞭,次子点火,在自家的大门外燃放爆竹。一挂鞭放完,全家进门,按照大小依次给长辈磕头,然后开始吃饺子。吃饺子的时候不许说话,不许矗筷子,即使自己已经吃完了也不能随便站起来离开。

9、忌开箱柜

不少地方讲究从除夕这天的太阳落山到第二天春节太阳升起之前,忌开箱柜,以守住财物。

10、忌吃药

正在服药的病人,如果可能,最好是暂时停药,家里年前煎过的药渣也倒掉,不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。

11、忌晒衣

在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌,据说鬼神会在除夕夜缠身在晾衣绳上,从而会带来厄运。

12、不汲水

过年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,三日后方可开盖复用。

13、不可说不敬之语

许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上,无论大人抑或是小孩,都要说吉祥话,不可说晦气话、脏话和不敬之语,否则一年都要倒霉。长辈给晚辈添饭加菜,如果吃饱了不想要,不能说“不要”,而是说“有了”;如果个别茶果吃完了,要说“吃兴了”或“太多了”,而不是直接说“没有了”……这些吉利话是人们的“除夕功课”。

14、忌打碎器物

除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘,则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘,长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。民间认为,将红纸包起来的碎片放在神案上数天,即可化解可能的灾难。所以,人们在除夕这天为了博个好彩头,都会慎言谨行,以求得一个吉祥如意年。

除夕还有很多习俗

1、祭祖

即祭祖,华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人,春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意,是我国华人普遍采用的仪式,祭祖的形式或许因宗教信仰而不同,但纪念祖先的意义却是相同的。

2、年夜饭

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。

3、压岁

子夜时分,随着辞旧迎新时刻的来临,鞭炮声、欢笑声、祝福拜年声响成一片,交织在一起,家家呈现出热情奔放、欢乐祥和的景象。孩子们此时最期待,也最兴奋,他们纷纷给长辈磕头拜年,长辈们则要忙不迭地给“压岁钱”。压岁钱古时称“压祟钱”、“压胜钱”,其最早出现在汉代。

4、贴福字

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国汉族民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。

5、守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

吃完年夜饭之后的风俗

大年三十夜称除夕,是全家团圆的日子,外地的人们都会千里迢迢赶回家与亲友团聚。除夕夜家家户户明灯高照,燃放爆竹,守夜,包饺子都是除夕的主要活动。

以上就是好一点整理的春节中国人要吃年夜饭,其他国家的年夜饭是什么样的?相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。

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