为什么要吃年夜饭 要吃年夜饭的原因

为什么要吃年夜饭 要吃年夜饭的原因相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于为什么要吃年夜饭 要吃年夜饭的原因信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、为什么要吃年夜饭 要吃年夜饭的原因
• 2、春节年夜饭的意义
• 3、为什么要吃年夜饭

为什么要吃年夜饭 要吃年夜饭的原因

1、除夕晚上的家宴俗称年夜饭，也叫团圆饭。这时家庭成员要尽可能地齐全，许多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中，因此这顿年夜饭又称“团年”。

2、我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。

3、关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。

4、相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了，人们发现“年”虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，“年”就一定不敢进村了。

春节年夜饭的意义

年夜饭寓意着吉祥如意、幸福圆满、团团圆圆。年夜饭指的是年尾除夕的阖家聚餐，其最重要的是一家人团聚在一起，充分表现出中华民族家庭之间的互敬互爱。



年夜饭有什么意义

年夜饭又叫团年饭、年晚饭、团圆饭、围炉，其主要源于古代的年终祭祀仪。古时候，在吃年夜饭之前要先拜神祭祖，等拜祭仪式结束后才开饭。

这真习俗从古代流传了下来，具有悠久的历史，因此中国人民十分重视这顿年末的聚餐。结婚的人会带着伴侣孩子回到父母家里，外出工作的人也会在这天回到家里。

人们还会从一大早就开始准备年夜饭，部分地区的人们会从大年三十早上开始扫尘、贴春联、准备年夜饭等，一家人欢聚一堂。



因为年夜饭是年末的重头戏，因此人们对年夜饭上菜色的选择也是很讲究的，如年夜饭上一定要有鱼、鸡、生菜、腊肉、腊肠等。

年夜饭上的鱼一定要是有头有尾的，寓意着年年有余;而生菜则寓意着生财，来年会变富足。年前熏制的腊肉、腊肠，寓意着长长久久、红红火火。

年夜饭上的菜还会因为地区的不同而不同，如南方地区的饭桌上会有丸子，南方称之为圆子，圆子象征着团团圆圆。年夜饭菜吉利的寓意都是人们对美好生活的期望。

为什么要吃年夜饭

吃年夜饭的原因如下：

年夜饭，又叫年晚饭、团年饭、团圆饭等，指的是一年最后一年里的最后一顿晚餐。年夜饭是春节重要的习俗之一，中国人民十分重视春节，因此也十分重视年夜饭。年夜饭主要源于古代的年终祭祀仪，在拜祭神灵与祖先后的一顿团圆聚餐，基本上一家人整整齐齐的。随着习俗的流传，年夜饭就成为了年前末尾的重头戏。

不仅食材丰富多样，而且对于年夜饭上所选用的菜还有很多讲究。比如年夜饭上一定要有饺子，吃饺子取“更岁交子”之意，而且饺子长得像元宝，因此也有“招财进宝”的寓意。除此之外，年夜饭桌上一定要有一条完完整整的鱼，取名“年年有余”，是希望来年可以富足有余，都是人们的美好期望。

年夜饭起源

中国民间在除夕有守岁的习惯，守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宋懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝（公元420年至589年）时已有吃年夜饭的习俗。辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。

辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆，接着就是守岁。西晋周处的《风土志》记载“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁”，许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道“续明催画烛，守岁接长筵”，杜甫也曾有“守岁阿戎家，椒盘以颂花”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。

以上就是为什么要吃年夜饭 要吃年夜饭的原因全部内容了，了解更多相关信息，关注好一点。