小编今天整理了一些除夕之夜,全家人会聚在一起吃晚饭是什么意思相关内容,希望能够帮到大家。

每年到了除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。
一家人吃饭叫团圆饭。
吃团圆饭,是举国上下除夕之夜家家户户最为热闹欢快的时刻。 大年夜 ,丰盛的年菜美食摆了满满的一桌,阖家团聚,围坐桌旁,人们共吃“团圆饭”,此时此刻,无论是老人、小孩、男人、女人,人人的脸上都洋溢着幸福的欢笑,心头的慰藉与充实感已经是难以言喻。
人们既是在享受着满桌的佳肴盛馔,更是在享受着那份欢乐与喜庆的气氛。桌上的大菜、冷菜、热炒、点心,抑或是各种各样的吃食,都各具美好的寓意。
团圆饭的文化载体
“团圆饭”虽然是过年中的饮食活动,其实它已经超出了一般意义的“吃”的范畴,而上升为一种文化娱乐与精神审美活动。确切地说,“团圆饭”是过年中人们借助饮食活动来表达 华夏文化 心理的一种方式。因此,我们说“团圆饭”首先是一个年节文化的载体,它承载的是数千年“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。
从这个意义上说,现今的酒店、餐馆仅仅靠几样美味佳肴,或者说是靠一定的烹饪技术就可以展示“团圆饭”的无限魅力,那几乎是不可能的。这就难怪人们在酒店、餐馆里吃“团圆饭”,并不是一直等到除旧迎新的那一刻的原因所在。
一般情况下,人们到酒店、餐馆吃“团圆饭”不会待的时间很久,甚至一般在晚上八、九点钟的时候就回到自己的家里,一边看电视里的 春节联欢晚会 ,一边再忙活着包饺子(也有人*酒店里现成的饺子带回家),等到子夜时分,随着联欢晚会零点钟声敲响的时候,下饺子,放鞭炮,来迎接新的一年的到来。
除夕全家人聚在一起吃 年夜饭 ,又叫做 团圆饭 ,意思就是希望全家人能够和和美美,团团圆圆。 在过去,人们吃饭的时候还会在桌上放一个小火炉,一家人围坐在一起,希望新的一年能够红红火火,更加兴旺。
过年对于中国人来说是非常重要的一件事情,即便身在很远的地方也要不远千里地赶回家跟家人团聚。在这一天会摆上丰富的菜肴,平时舍不得吃的,这一天都可以吃。
除夕夜这天,有几道菜是一直都会看到的,其实这些菜也有着特别的寓意。 比如说腐竹,这就是借助了腐竹的谐音“富足”。
年夜饭吃了腐竹,新的一年就能够更加富足。再加上腐竹的营养价值很高,在新年大鱼大肉的时候,吃一些豆制品能够补充营养成分。
在 北方年夜饭无论如何都少不了的就是饺子,其实吃饺子也是有寓意的,寓意招财进宝。 因为饺子的谐音就是“ 交子 ”,在过去交子就是钱。而去饺子的外形其实跟 金元宝 还有些相似,所以吃饺子有招财进宝的寓意。
在南方有些地方,年夜饭还一定要吃一口生菜,因为生菜的谐音就是“生财”。 吃一口生菜就能够在这个时候讨一个好彩头,如果再配上饺子一起吃,那就是完美了。
年夜饭无论如何都不会少的东西就是鱼了, 几乎家家户户的桌子上都会摆上一道鱼,因为吃鱼之后就能够“年年有余” 。
年夜饭之后还要吃几颗汤圆,既能够作为甜点,又有美好的寓意。吃了之后,新的一年就能够阖家团团圆圆,幸福美满。
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