什么牌子的酸奶最好最有营养-什么样的酸奶对身体最好

今天好一点小编整理了什么牌子的酸奶最好最有营养-什么样的酸奶对身体最好相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、什么牌子的酸奶最好最有营养-什么样的酸奶对身体最好
• 2、哪款酸奶的口碑比较好？
• 3、有什么好喝的酸奶推荐吗？

什么牌子的酸奶最好最有营养-什么样的酸奶对身体最好

相比较牛奶，酸奶留下了里面的营养成分，口味厚重细腻，吃下更为顺滑，并且还能促使吸收消化，简直一举两得，真的是又好喝又健康，那么到底有哪些酸奶值得*呢？我为大家整理归纳出了几款，大家一起来看看是不是自己经常喝的。

1、伊利无蔗糖酸奶

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纯正生牛乳发酵而成，不添加蔗糖，好喝无负担；多添加35%优质乳蛋白，补充营养更健康。

2、认养一头牛风味酸奶

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精选优质生牛乳，经过法国益生菌种发酵；乳白色泽带有浓浓奶香，口感细腻绵密，体验真实美味。

3、君乐宝原味酸奶

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选用专属牧场产出的优质奶源，八种益生菌发酵，确保品质；口感细腻，奶香浓郁，无添加更安心。

4、德亚进口原味酸奶

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特别采用保加利亚乳杆菌发酵，滋味浓厚香醇；除了直接喝，还能与水果、麦片等搭配，吃出更多花样。

5、爱氏晨曦黄桃酸奶

当清新的黄桃遇到浓醇的酸奶，带来曼妙细腻的美妙口感；富含优质乳蛋白，补充每日营养所需。

哪款酸奶的口碑比较好？

从出生到成年，奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是酸奶，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。超市里的酸奶品牌琳琅满目，如何挑选适合自己的酸奶成了一个难题。怎样挑选酸奶？哪种品牌的酸奶更优质？家庭医生在线营养饮食频道本次为大家评测的是：蒙牛、光明、卡士三大品牌的原味酸奶。我们将对这三款品牌进行外观包装、配料、营养、颗粒度、浓稠度、口感共6个项目进行评测，一起来详细了解吧。>>三大品牌酸奶评测报告专题

项目一：外观包装对比

包装：蒙牛牌酸奶采用纯白色背景，光明牌酸奶采用绿白相间颜色，卡士牌酸奶采用独特的欧陆风情包装。

外观感觉：第一眼看到蒙牛牌酸奶犹如看到了乳白色的牛奶，让人想一口吃掉；绿白相间的光明牌酸奶，让人联想到纯天然的感觉；欧美风格的卡士牌酸奶，让人感觉到高端上档次。

包装特点：蒙牛牌酸奶虽然产品身型最小，但正面的文字大而凸显产品特点；光明牌酸奶的营养标签采用横式，消费者查看有点不方便；卡士牌酸奶带有顶盖，携有吸管，方便饮用。

项目二：色泽气味对比

色泽：三款牌子酸奶的色泽均匀一致，由于添加成分有所不同，色泽呈现出乳白色或微黄色。蒙牛牌酸奶的色泽呈乳白色；光明牌酸奶的色泽偏黄；卡士牌酸奶的色泽微黄。

气味：蒙牛酸奶的奶味偏浓，其次是光明酸奶和卡士酸奶。

项目三：配料对比

益生菌种：蒙牛牌酸奶的标志性成分有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌总数1x10^8；光明牌酸奶每杯含有125亿个B+100益生菌；卡士牌酸奶标签上没有显示具体的益生菌种数量，但含有的益生菌种类有5种，种类相对其他两个牌子较多。

食品添加剂：蒙牛牌酸奶含有的食品添加剂较少，只有果胶。其次是光明牌酸奶，含有聚葡萄糖、食用香精。卡士牌酸奶所标记的食品添加剂最多，含有果胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、单硬脂酸甘油酯、柠檬酸钠。

项目四：营养成分对比

营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

成分对比：蛋白质和脂肪是人体所需的营养素。在蛋白质方面，光明牌酸奶的营养价值最高，其次是卡士牌酸奶。在脂肪含量方面，卡士牌酸奶的脂肪含量较高。

注意事项：根据营养师建议，每天喝酸奶不要超过200ml。这三款的净含量为100克、120克、125克，每日的饮用量不要超过2杯。

项目五：浓稠度对比

试验结果：在浓稠度方面的对比，测试人员采用了同时滴落的方法，哪款最快速度滴落下来，表示该款酸奶相对较稀，最慢的相对较稠。如图所示，光明牌酸奶较稀，卡士牌酸奶次之，较稠的是蒙牛牌酸奶。

特点：在增加酸奶的粘稠度上，每个品牌的配料都不同，卡士和蒙牛选用的是果胶，增加浓度之外还很健康。

注意事项：需要注意的是，“浓稠”并不意味着其营养价值升高。太浓稠的酸奶反而是添加了增稠剂的缘故。

项目六：口感对比

总评：口感对比项目，选取5位试用者，依次对蒙牛、光明、卡士三款品牌酸奶进行试用，其中卡士、光明两个牌子的评价度较高，蒙牛酸奶的评价度较低。

蒙牛牌酸奶：纯牛奶味相对其他两款比较重，但是味道过酸，过于浓稠，喝起来不够爽滑，有涩滞感，口感不佳。

光明牌酸奶：喝下去满口浓浓的奶香，感觉奶质很好，稠稀度刚好，清淡爽滑，味道偏甜。

卡士牌酸奶：稠稀度刚好，味道酸甜适中，喝起来爽滑细腻，口感刚好，不会太腻。

有什么好喝的酸奶推荐吗？

和纯牛奶相比，酸奶的风味更佳独特，喝起来也更好喝。很多女孩都喜欢喝酸奶，但由于普通酸奶的蔗糖含量较高，喝多了容易发胖，让很多爱美女孩感到很苦恼。

不少酸奶厂家很快意识到这个问题，于是推出了0蔗糖酸奶。千寻感觉这几款无糖酸奶非常好，推荐给大家。
01. 北海牧场本味酸奶
北海牧场是一个主打0蔗糖的无糖酸奶品牌，它家的酸奶产品都没有添加蔗糖。
这款北海牧场本味酸奶营养非常高，每100克蛋白质含量为7.2克，以及200毫克的钙，是绝佳代餐食品。
02. 简爱0%蔗糖酸奶
简爱0%蔗糖酸奶的配料只有两个：生牛乳和乳酸菌。除此之外，没有其他任何添加，包括蔗糖，这是真正的原味无糖酸奶。
一杯简爱酸奶的热量只有104大卡，甚至低于一个苹果的热量值。
03. 光明如实纯净酸奶
如你所见，皆为真实。光明这款如实纯净酸奶也做到了蔗糖0添加。因为它的配料也是除了生牛乳和发酵菌之外，没有其他成分了。
如实酸奶的生产过程也非常简单：从牧场将生牛乳运到工厂，添加乳酸菌发酵，包装后送到消费者手中，全程冷链。
04. 和润纯酸奶
和润纯酸奶的配料非常纯净，由纯牛乳和发酵菌组成，是一款非常好吃的0蔗糖酸奶。
奶源来自英国娟姗牛，产奶后生牛乳4小时冷链运送到工厂，最大限度保证了牛奶的品质。
05. 卡士YO KEEP酸奶
这款酸奶是卡士专门为健身或减脂人士打造的高端产品，正如它的名字YO KEEP一样，告诉你减脂并非一日之功，要加油和坚持。
清晨起来来一杯卡士酸奶，为每天的晨跑提供动力。
牛奶总是会戴上各种各样谣言的帽子，正确喝奶很有必要。我国居民膳食指南推荐普通成人每天300克奶制品，由于生长发育的儿童青少年 ，孕产妇，老人，对钙的需要量会更多，所以总体来说，每天300到500克奶制品就可以提供300到600毫克的钙，以及10到20克优质蛋白质，吸收率非常高，还有维生素D，维生素B1，B2等，属于均衡膳食的一部分，有益于健康。再加上每天100克左右的豆腐，半斤深绿蔬菜，小鱼小虾，紫菜海带虾皮一周一两次，平均每天就能稳定摄入800到1200毫克钙。对于儿童青少年生长发育，骨钙牙齿健康，平衡矿物质都有好处，尤其是孕产妇老年人，足量的钙摄入，对健康很重要，也是预防骨质疏松很重要的组成。

但中国传统膳食是不包括奶制品的，我国膳食调查，推荐量普通成人800毫克推荐量，而摄入量才一半，别说喝300毫克奶了，其实平均每人每天才27克，就一个白瓷勺。钙摄入不足的情况很严重。骨质疏松意味着骨骼跟筛子差不多，磕磕碰碰，摔一下很容易骨折，而且有的人会失去运动能力，在轮椅上度过余生。所以喝奶补钙要贯穿终身，从婴幼儿开始就养成喝奶的习惯。牛奶酸奶的三大营养素含量差不多，钙也差不多，但是酸奶大部分会添加白砂糖，每100克加了10克左右白砂糖，如果一天喝两盒酸奶，就会多摄入了20多克白砂糖，把健康的食物变得不健康。所以要么*酸奶，要么*无糖酸奶，避免空热量。对于普通人来说，牛奶，酸奶的营养价值差不多。对于有乳糖不耐受的人来说（喝牛奶不消化，腹泻，胀气等，缺乏乳糖酶，亚洲人普遍缺乏乳糖酶，成人没有喝奶习惯的，乳糖酶也退化了），那么喝酸奶会有所改善。因为酸奶里面的乳酸菌保加利亚乳杆菌嗜热链球菌等利用乳糖作为自身的营养物质，分解乳糖，成为葡萄糖和半乳糖，乳酸等，就可以直接消化吸收。改善腹泻胀气。

关于酸奶的菌群相信大家对益生菌都不陌生吧，现在非常火的概念就是脑肠轴，把肠道菌群誉为人类第二大脑。益生菌的多少和是否平衡，直接影响我们的健康。我们平时喝酸奶最主要的目的除了缓解中国人乳糖酶数量少活性低，乳糖不耐受，一喝牛奶很多人会腹胀腹泻以外，就是为了补充益生菌，但是如何选择却是大家经常遇见的难题。作为注册营养师，我选择酸奶最主要关注三点。第一点就是看益生菌定植肠道的能力。我们的胃酸堪比浓盐酸，市面上普通酸奶含有的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌大部分会被胃酸杀死，真正到达肠道的益生菌就所剩无几了。如果希望菌群多一点，不要空腹喝酸奶，那样胃酸太强（PH1左右）杀死菌太多，要在餐后喝（PH3 左右），保留还稍微多一点。第二我看益生菌的数量，如果数量达不到一定程度，也是起不到对肠道菌群的调节能力的，我们国家酸奶标准是100毫升一个亿，没有标明数量的大部分都是这个标准，有的高一些标出来了有十几亿，五十亿，比较高的我见过100亿的，要选活菌数量多的，比如1000亿活菌益生菌发酵乳。第三我要看益生菌的活性，很多经过巴氏杀菌的常温酸奶已经把益生菌都杀死了，喝死菌是没什么意义的。那些充其量是加了白砂糖的酸味乳。但无论怎么样，喝真正的活菌酸奶对于整体健康是有利的，适量无糖低脂酸奶很有必要。我建议一天可以一杯牛奶，一杯酸奶，选无糖低脂的纯酸奶，活性益生菌数量多的。

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