最近经常有小伙伴私信询问海边十种最常见的螃蟹有哪些呢?相关的问题,今天,好一点小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

海边十种最常见的螃蟹:河蟹、黎明蟹、面包蟹、岩瓷蟹、四齿大额蟹、石蟹、宽身大眼蟹、花蟹、红蟹、青蟹。
1、河蟹
河蟹,又叫作毛蟹、稻蟹,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,它比较喜欢藏在海岸边的石头里。
2、黎明蟹
黎明蟹主要生活在沙滩中,在被潮水冲刷的沙滩里可以抓到。
3、面包蟹
这种蟹一般都是躲在海边的礁石区里面,躲藏在石头之间。
4、岩瓷蟹
岩瓷蟹主要生活在潮间带的礁石下,翻开礁石可以抓到。
5、四齿大额蟹
四齿大额头蟹是海边最常见的螃蟹,一块礁石下抓10只螃蟹,有9只都是它。
6、石蟹
石蟹,别名蟹化石、大石蟹、灵石蟹、石螃蟹,听它的名字就知道这种蟹肯定喜欢栖息石头的周围。
7、宽身大眼蟹
宽身大眼蟹穴居于近海或河口的泥滩上,在海边泥滩的小洞洞里面就是它挖的。
8、花蟹
花蟹因外壳有花纹而得名,外壳跟梭子蟹很像,钳子的力度很大。
9、红蟹
这种蟹外壳光滑,有黄色的斑纹,主要在海边的石缝周围。
10、青蟹
这种蟹主要生长在潮间带泥滩与泥沙质涂地上。
我国螃蟹的资源十分丰富,据初步了解高达600种左右。其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、 阳澄湖大闸蟹 出产的大闸蟹为上品。另外,青蟹和 河蟹 也是我们生活中比较常见的。我整理了以下几种最常见的螃蟹种类和名称大全。
1、青蟹
青蟹又叫做 锯缘青蟹 ,其青蟹的壳非常硬,而且呈椭圆形,看起来有点扁扁的感觉,而且胸部非常结实,两只爪子非常硬,跟棹子一样,所以有人叫它据棹子。目前,青蟹价格在110元一公斤左右
2、河蟹
河蟹的学名又叫做 中华绒螯蟹 ,这种螃蟹主要生长在淡水里面,但是在海水中繁殖,一般藏匿在江河以及湖池的岸边和石头中。目前,河蟹价格在82-90元一斤左右。
3、石蟹
石蟹又叫做篾蟹、 溪蟹 ,石蟹是一种以淡水和咸淡水产蟹,常年喜欢栖息在溪流或溪中石块下面。目前,石蟹价格相对于便宜一点在50-60一斤左右。
4、花蟹
花蟹名又叫远海 梭子蟹 ,它的外壳就像梭子,所以被称为梭子蟹,其双螯非常尖锐,力度非常大。目前,花蟹价格在20元一斤左右。
5、面包蟹
面包蟹也叫馒头蟹,它的侧面还有几根软毛,螯脚的形状不对称,整体体积较小,背部的壳也没有上面的壳那么宽,后端的螯脚呈长方形,最后面是 三角形 的螯脚。就目前的市场状况看来,15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的都有,不同的区域、不同的品质,价格肯定是有所不同的。
6、红蟹
红蟹也叫十字蟹,它的头胸甲也很宽,表面也比较光滑,螯脚比较粗壮,二指前面为深啡色,螯脚还带有黄色的斑纹,看起来辨识度非常高。蟹的价格是比较适中的,平均每斤是49元左右,并且一直保持在相对问题的状态。
7、赤甲红蟹
赤甲红 海蟹 是海蟹中的一种,因其腹部和腿缘略呈红色,称之为赤甲红或石甲红。 飞蟹 公的10元到15元,母的30元到40元,赤甲红价格基本是飞蟹的1.5倍,当然这是正常巴掌大小的,那种超级大的就很贵了。
8、梭子蟹
梭子蟹,有些地方俗称“ 白蟹 ”。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。5两左右一只的梭子蟹基本上45元至50元一斤,3两左右的大概在25元至30元一斤,再小一点的就只需18元至20元一斤。
9、帝王蟹
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的
甲壳类
,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。
10、珍宝蟹
珍宝蟹是产自美国的一种螃蟹,珍宝蟹因
华盛顿州
小镇而得名。鲜活的珍宝蟹228一斤,一只都接近1000多,产地超市价10刀/磅,国内熟冻货几十块,生鲜货至少上百,这是港口,内陆更贵。此外,进货价相差无几的珍宝蟹,最后出现在餐桌上的售价却天壤之别,酒店的售价低则158元/斤,贵的则需要800多元/斤。
以上就是为大家介绍十种最常见的螃蟹种类及名称介绍。
螃蟹是一种营养价值极高的食物,但吃螃蟹也有很多的禁忌,没有吃过螃蟹的人,必须要了解清楚自己的体质情况,如果是属于过敏体质的人最好是不要吃螃蟹以免引起过敏。另外,死螃蟹也是不建议大家去吃的,那为什么大家都说是螃蟹不能吃呢?
死螃蟹是一种不新鲜的螃蟹,一般死螃蟹的体内会产生大量的组胺,是一种过敏物质,吃了之后有易引起过敏性食物中毒。不仅如此,死螃蟹中会有很多的病毒和细菌,吃了之后,对人体的健康会带来不利的影响,有些患者会出现有头昏、头晕、胸闷、全身乏力等不适症状,严重者可能会致命。
不建议大家吃螃蟹,是因为死螃蟹会导致人体中毒,引起中毒的主要原因就是细菌感染。螃蟹死了之后,体内外的细菌就会大量的繁殖,分解蟹肉并会产生一种有害的毒素,食用之后细菌感染的风险会增高,更容易导致细菌感染。
螃蟹即便是自然死,体内的毒素也会增加,毒素会分解到蟹肉在烹饪的过程中,如果温度不够高烹饪的时间不长,很难将体内的细菌杀死,食用之后,病毒和细菌很容易进入到人体内,从而体内形成了大量的细菌和毒素,对健康带来不利的影响。
螃蟹虽然营养价值高,但也有很多人是不适合吃螃蟹的,即便是新鲜的螃蟹,对于这些人群也不建议吃,比如过敏体质人群、高尿酸血症、痛风患者,孕妇、老人、儿童、体弱者等,都建议不要吃螃蟹,以免对身体造成影响。
在吃螃蟹的时候也要注意,尽量的不要吃蟹心和螃蟹的内脏,这些部位中聚集了大量的重金属元素,吃太多有可能会引起中毒。吃了螃蟹之后又发现身体有不适症状,比如拉肚子、腹部疼痛等不适症状,应及时到医院检查就医,避免对身体带来更严重的影响。
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