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小招数巧辨灌水猪肉
小招数巧辨灌水猪肉
市场上的*的猪肉那么多,我们很难保证自己可以避免*到注水猪肉,那么我们要如何辨别呢?一位长期从事猪肉生产和*的工作人员给出了五个辨别猪肉是否注水的方法。
眼看。
未灌水猪肉呈红色,灌水的猪肉,一般颜色较淡。
检查。
查看检验检疫章等合格证明。
纸贴。
用纸贴在灌水猪猪肉上,很快湿透,取下看时,纸上不沾油脂。
手挤。
未灌水猪肉有弹性,灌水猪肉经不起手挤,顾客只要用手一挤,就会渗出水珠。
手碰。
未灌水的猪肉,手一碰,就会被粘住,灌水猪肉,表面没有黏度。
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