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1、济宁特产有:金乡大蒜、鱼台大米、微山湖大闸蟹、微山湖麻鸭、微山湖松花蛋、甏肉干饭等。
济宁特产有哪些土特产
1. 微山湖麻鸭以湖中的小鱼、小虾以及各种田螺、蛤蚌为食,这样长出来的麻鸭肉质鲜嫩、肉曾厚实,不管是加工成烧鸭还是板鸭都十分的美味。
2. 鱼台大米产于我国北方最大的淡水湖群微山湖畔,这里水土肥美、鱼虾成群,因此长出来的大米营养丰富、晶莹剔透,无论是煮饭还是煮粥都十分的美味。
3. 金乡大蒜每年的产量高达60万吨左右,其大蒜出口的合格率占到了全国出口的70%以上,远销美国、日本等三十多个国家和地区,在海内外都享有极高的知名度。
4. 微山湖天然荷叶茶是济南的特色茶品,它是用当地的荷叶炮制而成,具有分解脂肪、消除便秘、解暑利尿的功效。尤其是爱美和希望瘦身的女性朋友们,记得喝上一杯微山湖天然荷叶茶。
5. 微山湖松花蛋是由生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰等加工而成,工艺简单且营养丰富。这里的松花蛋个头大且均匀,去掉蛋壳后里面的蛋体完好无损。它的蛋白白透明,表面留有完整的松叶影像,因此得名松花蛋。
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