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黑干丝哪里的特产

更新：2024年01月10日 12:47 好一点

今天好一点小编整理了黑干丝哪里的特产相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

1、黑干丝哪里的特产
2、岳阳有哪些可以吃的特产
3、岳阳的特产是什么？

黑干丝哪里的特产

黑干丝是中国湖南省岳阳市的特产。黑干丝是岳阳市的著名特产之一，被誉为“岳阳三绝”之一，另外两个是岳阳楼烧鸭和洞庭银鱼。黑干丝的*工艺非常独特，需要经过多道工序，包括调制糊状物、挤丝、烘干等等。在岳阳，黑干丝已经成为当地的一种传统美食，深受当地居民和游客的喜爱。黑干丝是一种传统的岳阳风味特色小吃，主要原料是绿豆粉、芝麻酱和辣椒油等，口感细腻，味道香辣可口。

岳阳有哪些可以吃的特产

岳阳是湖南的地级城市，除了有美丽的风景和极具特色的特产之外，还有这些你带不都的特产美食!
岳阳特产一：醋水豆腐
醋水豆腐是湖南岳阳传统的特色名菜，属于湘菜系。醋水豆腐与其他豆腐相比，没有石膏豆腐的硬、老，也没有以葡萄糖内脂作为凝固剂的豆腐的涩;醋水豆腐由于以食醋为凝固剂，在家庭中*豆腐简单、方便、易行，具有一定的推广价值;醋水豆腐质地细嫩，软硬适宜，有弹性，无杂质。
岳阳特产二：兰花萝卜
兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”，它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。
加辣椒粉、香油卤制而成。萝卜经正反改切数刀之后，仍是一个整体，提起来既像盛开的兰花，又如过去的雨具蓑衣，它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味;同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场;特点是鲜辣、脆嫩、郁香、有助于消化，增进食欲。
岳阳特产三：平江酱干
平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，故又名长寿酱干。这长寿街是以长寿老人多而得名的。传说年寿最高的是一百八十岁。
酱干是豆腐制品，极易生霉变质，寒冬腊月也只能存放三五天，这就极大地限制了它的*市场，只能养在深闺，走不出山门。
改革开放后，采用现代保鲜技术生产酱干，并配上真空包装。平江酱干从此走出山门，畅销各地，饮誉海内外。就连远在京城的老将军们，一年四季都可以品尝到这家乡的风味了。无论来自天南海北的人，凡是到过平江的，没有不尝尝平江酱干的;凡是尝过平江酱干的，没有一个不是赞不绝口的。
当然不只是待客佐酒，平日无事无味时拈一片放在嘴里嚼嚼，味道好得很呢。平江酱干耐人嚼，嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味，嚼的还是一种独特的历史文化。当然，对我们平江人来说，更是多了一份浓浓酽酽的乡情。
岳阳特产四：洞庭腊野鸭条
洞庭湖地区著名风味.洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺.洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。
岳阳特产五：汨罗粽子
汨罗是我国“端午节”的发源地，是我国端午节吃粽子的民族之根.“端午节”是纪念伟大爱国诗人屈原的传统节日
岳阳特产六：南江黄鳝面
凡是吃过南江桥的黄鳝面的人，都惊讶这种吃法真够味.南江黄鳝面的大体做法是，把干净的小黄鳝，趁活拍打，使骨粉碎，再剁成肉末，制成汤羹，佐以芹菜、姜、葱、椒、小茴香等多种香料。然后把煮熟的面条掺和一起，既可作菜肴又可作主食。吃起来鲜美异常，风味独特。
岳阳特产七：君山虾饼
虾饼是湖南岳阳风味小吃，系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的.具有味鲜香嫩，焦脆可口的特点。
岳阳特产八：麻辣野鸭
麻辣野鸭是湘阴的一道名菜.做法是将鸭肉洗净切成块，将红辣椒去籽切成细丝.锅内加适量油烧至七成热时，将鸭条放入油内氽一下，捞出沥油.原锅留底油，放入红辣椒丝、葱姜末煸香，放入鸭条、花椒粉、白糖、酱油、精盐和适量清水煸炒，加味精用湿淀粉勾芡，淋花椒油出锅装盘.麻辣野鸭适用于脾胃虚弱、脱肛、*脱垂、乏力、体倦等病患者食用