当前位置:好一点 > 大学排名 >专科排名 >正文

枣泥麻饼是哪里的特产

更新:2024年01月17日 19:21 好一点

最近经常有小伙伴私信询问枣泥麻饼是哪里的特产相关的问题,今天,好一点小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览:


枣泥麻饼是哪里的特产

枣泥麻饼是哪里的特产


枣泥麻饼是哪里的特产 枣泥麻饼,是江苏苏州的特色点心,中国传统名点,苏式糕点。第一产地于吴中木渎,代表为乾生元,麻饼以脆硬为主要特色。第二产地在相城区湘城镇,代表为湘城老大房,麻饼以软糯为主要特色。两者皆为百年老店。
*时用适量的面粉、饴糖、鸡蛋、生油、小苏打,拌和成团,加入蒸熟捣烂的黑枣泥、熟猪油、松子仁、瓜子仁、糖桂花等,放在150-180℃的炉壁内烘烤而成。香甜可口,独具风味。

枣泥麻饼的做法很简单,第一步*面皮,就是和面时里面加油,猪油或素油都可以,也就是酥皮点心的油皮部分。第二步馅还是自己剥的黑枣枣泥,加点素油、细糖和松子(自己做可多放点,香)拌匀备用。第三步在圆面皮,放上馅,收口,再擀平。第四步最后在芝麻堆里打个滚,两面都沾好芝麻就行了。最后一步入烤箱烤180度,25分钟左右吧,面黄了就可以了。

2018苏州木渎古镇特色美食攻略(特色小吃位置及交通介绍)


枣泥麻饼是哪里的特产
苏州木渎古镇有哪些特产?这些专业有什么特点?这些特产在哪里?在旅行的过程中,不仅要欣赏美景,食物也是重要的基础。那么苏州木渎古镇的特色美食是什么样的呢?当地人很喜欢的特色美食在哪里?这里怎么走?相信很多游客都挺好奇的!


苏州木渎古镇特色小吃



说起木渎古镇,来过的人首先想到的就是,木渎三绝:羊肉、黑米、鸭汤。其实木渎古镇还有很多其他的美食,如下:


1.老清泰:收羊肉。


2.百年老店“时嘉饭店”:唐。


3.老店‘干生源’:木渎枣泥烧饼。


4.吴:黑米


5.赵手工姜糖


6.手工礼品族:袜底酥脆


7.秦隆昌:海棠糕,松子,榛子糖。


8.来一碗米酒:糯米酒。


9.一品轩灌汤包


提示,记住公式‘轻轻抬起,慢慢移动,先开窗,再吸汤’


10.西施豆腐花


11.灵岩山的平原表面


tip:



木渎特色菜:西瓜鸡、_肺汤、白汁鼋菜、碧螺虾仁、松鼠桂鱼



木渎风味小吃:卤汁豆腐干、鸡油菜心、太仓肉松、沙家浜煽禽、_直萝卜干、木渎枣泥麻饼



苏州木渎古镇特色小吃位置



1、老庆泰:藏书羊肉




地点:木渎古镇琼龙路85号老清泰酒店内(藏书派出所东丁字路口)


特色:羊一样可以吃很多东西,原料坚持活杀山羊,保证原味,以独特的味道闻名江南。


2、百年老店"石家饭店":_肺汤




地点:木渎古镇钟石街18号


特色:‘板肺汤’,原名‘板肺汤’,生长于太湖木渎,以肝嫩肉嫩著称。是夏秋季节的时令菜。


3、老店"乾生元":木渎枣泥麻饼




地点:木渎古镇山塘街王家桥颜佳花园旁


特色:芝麻饼是现做的。包枣泥,松子等。放入面团中,搅拌均匀,压成满月的形状,拍上厚厚的一层芝麻,放入烤箱烘烤。


4、吴珍堂:乌米饭




地点:木渎古镇山塘街


特点:黑米又称青米,是一种民间食品,唐代就有了。黑米树的叶子做成的汤是用糯米浸泡后蒸出来的。它的米是白糯米,所以它的颜色是吴琴。


5、赵氏手工姜糖




地点:木渎古镇山塘街53号


特色:历史上代代相传的传统手工艺,国家级非物质文化遗产。全手工*,用冰糖、红糖、生姜、蜂蜜、红枣熬制,然后拉成型。


6、手工手礼世家:袜底酥




地点:木渎古镇山塘街古松花园旁


特点:手工烤袜,鞋底酥脆,有甜有咸的味道,长韭菜,圆桂花。因形似袜底而得名,面点层层薄如蝉翼,吃起来香脆可口。


7、秦隆昌:海棠糕、松仁粽子糖




地点:木渎古镇山塘街56号


特点:开始以海棠糕出名。新鲜出炉的海棠蛋糕,焦糖般的咖啡色,上面覆盖着一层薄薄的麦芽糖(由麦芽制成的糖),上面点缀着水果丝、瓜子仁、芝麻等五种颜色。它就像盛开的花朵。


8、来碗米酒:糯米酒




地点:木渎古镇香溪岸商业街一角


特点:老板娘独家酿造的糯米酒,用料考究,缸数精美。酿造过程中不添加任何化学物质,入口即化,透出一股米香味。


9、一品轩汤包




地点:木渎古镇明清街151号附近


特点:所有材料都是当天新鲜采购的,有独特的秘方,就是即时蒸。蒸出来的汤包晶莹洁白,薄如纸,几乎透明。稍微动一下,就能看到里面的汤在晃动。


10、西施豆腐花




地点:木渎古镇山塘街王家桥颜佳花园对面


特点:嫩滑鲜嫩的豆腐花让人欲罢不能。坐下来听听船娘的歌声,站在一口百年老井的摊子前。


11、灵岩山素面




地址:灵岩寺


特色:号称‘姑苏第一面’。石庙最有名的面条是蘑菇面。素油的味道又浓又粘,面上堆着香菇和面筋。浇头味道极好,面条光滑细腻。


苏州木渎古镇交通简介



公交路线:




乘坐公交游览4路、502路、38路、63路、64路、65路、69路、58路、312路、511路、505路、506路、2路、326路、512路


:

乘车路线:




1.京沪高铁苏州北站:乘坐811路,经过27站,到达双塔(林顿路西),步行约340米到一中(干将东路北),乘坐2路,经过23站,到达木渎。


2.京沪高铁苏州北站:乘坐80路,经过21站,到达新火车站北临时广场(位于苏站路北)。坐69路,经过25站,到木渎。


3.京沪高铁苏州北站:乘坐80路公交车,经过21路公交站,在新火车站北临时广场(位于苏站路北)下车,乘坐38路公交车到木渎步行《火车站》;


4.从南京到木渎古镇:长途客运中心(建宁路5号)可以坐豪华大巴到苏州北站,或者坐火车到苏州火车站,再换乘4路、502路、38路、63路、64路、69路等公交。可以直达木渎。


:

自驾路线:




1.苏嘉杭高速转苏州环路(东西山方向)到“西山”出口。到达木渎古镇需要十分钟。


2.南京到木渎古镇:走宁沪高速“苏州新区”出口,走高架,走西环路高架到劳动路出口,沿朱元路走索山大桥到木渎。


3.从上海到木渎古镇:走沪宁高速“苏州新区”出口,走高架,走西环路高架到劳动路出口,沿朱元路走索山大桥到木渎。

苏州特产方便携带的送人的礼物


枣泥麻饼是哪里的特产

苏州特产方便携带的送人的礼物有津津豆腐干、茨菇片、苏式酱鸭、袜底酥、枣泥麻饼。

1、津津豆腐干

津津豆腐干是非常有名的苏州特产,口味种类也很多。有卤汁、卤汁辣、五香牛肉、麻辣鸡汁、混合口味等多种口味。

卤汁豆腐干看着黑乎乎的,其貌不扬,咬上一口,香甜的汁水浸润味蕾。咸甜适口,细嚼而无粗感。营养丰富,老少皆宜,开袋后可直接食用。这种休闲零食小吃好吃又不贵,适合*点送给身边的亲朋好友哦!

2、茨菇片

作为水八仙之一的茨菇,用来烧肉味道也是极好的,不过苏州人就是这么会吃,发明了苏式薯片的吃法,入口清脆,外地几乎是吃不到的。茨菇片口感松脆,不仅孩子喜欢,老人也经常吃,它化痰止咳,自己撒上点椒盐,还可以作为下酒菜。

3、苏式酱鸭

苏式酱鸭是苏州的特产卤味,色泽红艳,卤香浓郁,让人吮指难忘。可以*些酱鸭让亲戚朋友尝尝鲜。陆稿荐等熟食店一般都有,很多老新村的菜场里也有,味道都不错。

4、袜底酥

袜底酥就是苏州人早饭最经常吃的早点,配上一碗咸豆花,超满足。“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。

5、枣泥麻饼

枣泥麻饼也是历史由来悠久,是汉族名点,要吃到正宗的,自然要去干生元啦,作为百年老店,硬脆的麻饼被交口称赞,它以前可是宫廷御膳点心呢!木渎镇干生元食品厂生产的枣泥麻饼,甜而不腻,油而不溢,麻饼以脆硬为主要特色。相城区的湘城老大房,其麻饼以软糯为主要特色。

以上就是好一点小编整理的内容,想要了解更多相关资讯内容敬请关注好一点。

与“枣泥麻饼是哪里的特产”相关推荐

每周推荐

成都华阳有哪些学校

成都华阳有哪些学校

时间:2025年05月20日



最新文章

民航专业哪个学校的好??

民航专业哪个学校的好??

时间:2025年10月13日
公司介绍  联系我们
  鲁ICP备2021028409号-10

好一点 淄博机智熊网络科技有限公司版权所有 All right reserved. 版权所有

警告:未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品