大救驾是哪里的特产

今天好一点小编为大家带来了大救驾是哪里的特产，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、大救驾是哪里的特产
• 2、安徽寿县有哪些可以带走的特产？
• 3、安徽淮南特产

大救驾是哪里的特产

大救驾是安徽省寿县的特产。
这种点心的外皮有数道花酥层层叠起，金丝条条分明，中间如急流旋涡状，因用油煎炸，色泽金黄。其*大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等等。经过特殊的工艺加工而成后，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起、如金丝盘绕，色泽金黄，酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名，颇具传奇色彩。

安徽寿县有哪些可以带走的特产？

寿县可以带走的特产有八公山紫金砚、徐浩酥梨、寿县板桥草席、寿州香草、寿柴湖、瓦虾、安龙桃、燕龙瓜子、寿县草莓、寿州粉条。




寿县特产一：郝圩酥梨




八公山位于淮河中游南岸，寿县北部。山下耕地12000亩，其中林果9000多亩，是安徽有名的“万亩果园”。主要果树品种有“八公山”酥梨和“安农”桃。八公山酥梨，又名“郝伟”酥梨，原是淮北砀山的一个品种，已有200多年的种植历史。八公山酥梨圆形，果皮黄色，有糯性光泽，果肉白色，无渣，酥脆爽口，香甜多汁。




寿县特产二：八公山紫金砚




八公山盛产紫石。据说是补天女神炼制的五色石留在了八公山上。因石身多呈紫色，故称紫石，八公山亦称紫金山。八公山紫金砚是一种著名的历史砚。北宋万度所作《云林石谱》中记载：“寿春州寿春县，出土紫金山石，色紫，雕为砚，墨色甚深，叩之有声，余家旧风砚极薄轻，皆古之物。”




寿县特产三：延龙瓜子




龙亭瓜子是安徽省六安市寿县的特产。寿县龙亭瓜子选料精细，肉厚均匀，配方独特，不含色素添加剂，风味独特，盐度适中，南北方皆宜，长期食用对健胃戒烟有独特功效，是馈赠亲友的理想礼品。

安徽淮南特产

安徽淮南的特产有八公山豆腐、顾桥陈醋、寿县“大救驾”、黄晶梨、淮南牛肉汤等。淮南，位于安徽省中北部，地处长江三角洲腹地，淮河之滨，素有“中州咽喉，江南屏障”、“五彩淮南”之称，是沿淮城市群的重要节点，合肥经济圈成员之一。

八公山豆腐

八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境，空气良好，环境优美，水质良好。八公山豆腐的*工艺十分考究，选用优质的黄豆为主要原料，在采用传统的*方法*而成，所*出来的豆腐晶莹剔透，质地细腻，滋味鲜美。八公山豆腐不仅吃起来美味，还含有丰富的营养，有健胃益脾，清热解毒的功效。八公山豆腐在2008年被列为中国国家地理标志产品，2018年被评为“安徽十大经典名菜之一”。

顾桥陈醋

顾桥陈醋是淮南的特色产品，有着非常悠久的历史，创始于乾隆年间。顾桥陈醋的选料十分考究，*工艺十分精细，选用优质的糯米，麸皮，小麦等粮食为主要原料，在采用传统的*方法*而成，所*出来的陈醋绵酸带甜，微咸不涩，且清香怡人。顾桥陈醋中还含有多种氨基酸等丰富营养，还具有健胃消食，消肿散痛，降低高血压，提高人体免疫力，降低胆固醇等功效。

寿县“大救驾”

大救驾是安徽省寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名“大救驾”。大救驾”是安徽寿县著名点心，已经有一千多年的历史。*大救驾的主要材料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等，经过特殊的工艺加工而成。这种点心形状独特，其形扁圆，中间呈急流漩涡状，多层花酥叠起，犹如金丝盘绕，清晰不乱，色泽乳白滋润。品尝起来，酥脆可口，重油而不腻，而且含多种果香味，深受群众喜爱。

淮南黄晶梨

黄晶梨是山东农科院刘光全教授通过八年研究培育出的高科技梨树品种，是产量高，品质好，耐贮藏的高档梨品种。黄晶梨个大饱满、色泽金黄，每个都有一斤多重，皮薄、肉厚、核小、香脆甘甜。

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用*的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

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