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韦寨三粉是哪里的特产

更新:2024年01月22日 18:14 好一点

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韦寨三粉是哪里的特产

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韦寨三粉是哪里的特产
韦寨“三粉”是安徽省阜阳市临泉县韦寨镇的特产。“三粉”即“粉面、粉皮、粉条”,韦寨地区生产的粉丝是纯红芋粉,因色泽白亮,柔韧耐煮,口感爽滑而受到消费者青睐,产品畅销全国各地。
韦寨地区加工三粉有半个多世纪的历史。韦寨因盛产粉条而被誉为“三粉之都”。其年产量最高时可达数千吨。
上世纪90年代,由于人们纷纷外出务工、加工“三粉”利润低薄和一些商贩急功近利错误思想的影响,“三粉之都”韦寨“三粉”产业遭受一定打击,曾经家家户户生产“三粉”的红火场面逐渐消失,只剩下少数群众在坚持。2000年以来,韦寨镇打出重振“三粉之都”盛名的旗号,大力扶植农户和企业种植红芋、加工生产“三粉”。目前该镇有中小型“三粉”生产企业三家,农户传统加工点80余处,产量达100吨以上,其中智勇三粉加工厂等企业引进了现代化生产设备,大大提高了生产效率和产品品质,开始走上规模化、市场化、集约化发展之路。

临泉芥菜丝比较好的品牌


韦寨三粉是哪里的特产 皖菜园、柯响旗舰店。
1、皖菜园:生产的临泉芥菜丝经清洗、消毒、手工刀切等多道工序配以秘方腌制而成,具有清脆、醇香、够汆之特点,既是家庭必备的可口小菜,又是馈赠亲朋的上等礼品。
2、柯响旗舰店:生产的临泉芥菜丝900克袋装,是阜阳滑集特产。

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1、临泉毛笔

临泉毛笔是安徽省阜阳市著名的地方传统手工艺品。名闻遐迩,深受广大书画家喜爱。自明代,截至2009年,约有五百年历史。中国是诗书画之国,毛笔是其重要工具,是被誉为“文房四宝”中之一宝。

2、黄岭大葱

黄岭大葱是闻名全国的临泉特产之一,与太和香椿芽,临泉贡柿、界首牛肉干并称临泉四大特产。该品种已经有3、40年的栽培历史。

3、牛庄穿心莲

穿心莲茎方节显,绿色枝叶均对生,质脆易啐味极苦,全棵入药,清热解毒,消除肠道疾病,可以制穿心莲片剂,也可以提取穿心莲内脂制针剂,穿心莲杆子也可以加入各种饲料中。

4、韦寨“三粉”

“三粉”即“粉面、粉皮、粉条”,韦寨地区加工三粉有半个多世纪的历史。韦寨因盛产粉条而被誉为“三粉之都”。其年产量最高时可达数千吨。韦寨地区一产的粉丝是纯红芋粉,色泽白亮,柔韧耐煮,口感爽滑。

流鞍河大闸蟹,临泉县流鞍河400公顷水面已全部开发养蟹,河蟹当年平均个体重150克以上,最大个体达到500克。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多。

参考资料来源: 百度百科-临泉县

参考资料来源: 百度百科-临泉毛笔

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