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梅州特产有哪些土特产?

更新:2024年02月03日 09:23 好一点

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梅州特产有哪些土特产?

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梅州特产有哪些土特产?

梅州的土特产有:霸王花米粉、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、五指毛桃、梅州金柚、紫金辣椒、梅州金柚等。

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梅州是广东省辖地级市,位于广东省的东北部,地处闽粤赣三省的交界处,总面积约为1.58万平方千米。

梅州还是闽粤赣边的区域性中心城市、广东绿色崛起先行区、全国生态文明建设区和文化旅游建设区。

梅州也是自明清以来客家人衍播四海的主要出发地,也是全球最有代表性的客家人聚居地,被誉为世界客都。

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梅州特产有梅县金柚、大埔 青花瓷 、平远 脐橙

一、梅县金柚

梅县金柚,广东省梅州市梅县特产,全国 农产品地理标志 。

梅县金柚果实呈梨状,单果重1.0~1.5千克,果颈长3~5厘米,果顶平有明显“金钱印圈”,果皮金黄色、有光泽、油胞分布均匀、厚度0.8~1.5厘米,果肉呈玉白色,肉质脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味浓郁。

2021年6月4日, 中华人民共和国农业农村部 批准对“梅县金柚”实施农产品地理标志登记保护。

二、大埔青花瓷

大埔青花瓷,广东省梅州市 大埔县 特产,中国国家地理标志产品。

大埔青花瓷,造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色。

2010年,大埔县被中国陶瓷工业协会授予“中国青花瓷之乡”称号。2016年12月28日,原国家质检总局批准对“大埔青花瓷”实施地理标志产品保护。

三、平远脐橙

平远脐橙,广东省 平远县 特产,中国国家地理标志产品。

平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”,优质率达90%以上。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年,平远脐橙通过国家无公害农产品认证。

平远县20世纪80年代开始种植脐橙,已形成集生产、贮藏、保鲜、加工、运输、*等于一体的 产业集群 ,平远脐橙以其绿色生产环境、生态栽培模式、优良安全品质、良好的保健价值享誉市场,被广东省命名为全省唯一的“广东脐橙之乡”。

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梅州的特产有梅州金柚、平远脐橙、桂岭蜂蜜、大埔青花瓷、梅县金柚、大埔蜜柚、大田柿花、蕉岭绿茶、蕉岭冬笋、大埔乌龙茶、七畲径茶、五华长乐烧酒、平远慈橙、马图绿茶。

梅州金柚

梅州金柚是一种品质优良的柚子品种,果大型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富,被誉为果中之王。梅州金柚具有润肺化痰、止咳、清热、降低血压、血脂等药用之功效。梅州金柚储藏期可达4至5个月,享有“天然水果罐头”之美称。

平远脐橙

平远脐橙是广东省平远县的知名产品,具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。平远脐橙富含维生素C、糖、柠檬酸、纤维素、果胶、胡萝卜素等营养物质,品质好,自然保鲜期长达5个多月。

桂岭蜂蜜

蜂蜜是一种天然保健品,具有清热解毒、静心安神、化痰止咳、润肺生津、润肠通便、美容养颜的效果,常饮延年益寿,男女老少四季皆宜,有“天然食品”、“大众补品”、“老年人的牛奶”等美称。

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时间:2025年10月13日
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