合肥有名的小吃有哪些

好一点小编给大家带来了合肥有名的小吃有哪些相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、合肥有名的小吃有哪些
• 2、合肥特产有哪些土特产
• 3、合肥土特产 合肥土特产都有什么

合肥有名的小吃有哪些

麻饼烘糕寸金白切为合肥的四大名点，是当地的著名特色小吃。

推荐合肥味NO1mdashmdash月顺楼宿州路上的月顺楼已恢复这些经典的合肥传统小吃， 像 刘鸿盛冬菇鸡饺刘鸿盛鲜肉馄饨庐州汤包 广寒宫青菜包萝卜丝酥烧饼糯米油香等十余种，其中不少小吃已经消失了20余年。

在安徽合肥的三河古镇，最有名的小吃叫粽子已有近百年历史，近代因太平天国起义而声名大噪也是小时候一直忘不了的味道每到冬至，家家户户都包粽子，用籼米粉做的饺子，皮脆馅杂，各种口味，一口吃起来鲜甜五肥。

合肥的特色美食小吃有麻饼烘糕寸金白切三河米饺等等1麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人2烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜3寸金是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口。

合肥的特色美食有1三河米饺 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的一道传统菜，这其实是一道冷菜，先将鲫鱼腌制好之后再拿去焖煮几个小时，出锅时淋上香油就好了2包公鱼 包公鱼也被叫做红酥包河鲫鱼，也是合肥的。

合肥城别名庐州，庐州烤鸭店是合肥的百年老字号，其早点小吃是非常具有合肥当地特色的美食庐州烤鸭店有三宝桂花赤豆糊鸭油烧饼和小笼包烤鸭就不推荐了，虽然曾经名头响亮桂花赤豆糊，口味始终如一，色泽红润，清香怡人。

1油炸狮子头 在合肥十大名民间小吃里，油炸狮子头可以说是比较常见的一个小吃了，它是一种经过油炸的面点，吃起来脆脆的，特别可口，不过也不能够多吃，因为可能会上火2鲜肉麻球 鲜肉麻球也是是合肥比较具有特色小吃。

合肥特色小吃是三河米饺小红头梁园小鳖合肥*饼下塘烧饼等三河米饺，是安徽省合肥市肥西县的著名特色小吃三河米饺以籼米粉制成皮，用五花肉白米虾豆腐干葱末味精酱油精盐淀粉等为原料制成馅。

泥鳅挂面 这是一道菜和主食同吃的菜肴在那六七十年代，生活条件十分拮据的困难时期，老百姓从沟塘里抓点泥鳅煮制后放点挂面，有菜有饭时间久了，在当地形成了一道特色菜肴吴山贡鹅 吴山贡鹅是合肥的传统名菜，色泽。

6庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥传统名吃，作为合肥特产排行榜前十名之一，庐州烤鸭选料严谨，加工考究，吃起来吃起来皮酥肉嫩，肥而不腻，深受人们喜爱，还曾是宫廷的御膳美食素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号7白云春。

合肥特色美食小吃三河米饺在安徽合肥三河古镇，最出名的小吃叫作米饺已有近百年*历史，在近代因太平天国起义而美名远扬也是小编我小时候念念不忘的味道，每到冬至家家户户都会包起米饺，用籼米粉*的饺子，脆脆的。

那里承载着许多合肥人民的记忆，记忆中最深刻的就是那些美食而现在的三孝口，除了一些历史悠久的老字号 小吃 之外，不少许多不少新人气小吃，吸引着合肥的吃货们，且价格实惠平民，是名副其实的平价小吃街下面，我将为。

要说合肥今年什么 美食 最火，火锅无疑是最统一的答复，而这其中，串串火锅“异军突起”，在霸都收获了一大票粉丝串串火锅最早起源于成都，是具有川渝特色的传统小吃，它与火锅算得上是“亲兄弟”，虽然味道上无本质差异，但是吃法却有很大。

1徽州毛豆腐，也叫霉豆腐，安徽徽州地区传统名菜，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧2三河米饺，是安徽合肥的名小。

以庐州汤包为例，不仅用料上要选择前夹肉，在*肉馅的过程中要按照一定比例注水，同时加入肉冻，这些全都是传统技艺不仅如此，月顺楼还有肉合饼鲜肉麻球等一批传统小吃其中，鲜肉麻球不仅是合肥传统小吃，也是中华名。

更配以曹操家乡的全国名酒5三河米饺 三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成色泽金黄，外皮微酥脆馅味鲜美。

合肥特产有哪些土特产

合肥的土特产有长丰草莓、杨柳荸荠、大圩葡萄、巢湖白虾、白云春毫、合肥烘糕等。

1、长丰草莓

长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业， 是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩，年产草莓6万吨，产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。

2、杨柳荸荠

荸荠外观表皮红润，肉质*、口味甘甜。外在感官特征 杨柳荸荠球茎扁圆球形，纵径1.5cm左右，横径4到5cm，脐平，具短鸟嘴状顶芽及侧芽，表皮红褐色，光滑有光泽，单个重20到40g。

3、大圩葡萄

合肥市大圩镇属北亚热带季风湿润性气候，四季分明，雨量适中；春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。年平均气温15.7℃，年平均降水量1057.2毫米，适宜种植葡萄。

4、巢湖白虾

巢湖属亚热带和暖温带过渡性的副热带季风气候区，气候温和湿润。湖区总体气候特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足，适宜养殖白虾。

5、白云春毫

白云春毫茶产区主要分布在汤池、柯坦、万山等16个镇的低山丘陵地区，少量分布在山地榜田，土壤为黄棕壤，多呈酸性，弱酸性反应，成土母质为中性结晶岩类和泥质岩类为主，通透性好，适宜种植白云春毫茶。

6、合肥烘糕

合肥烘糕是合肥的传统糕点，是合肥糕点族中的“四大名旦”之一，有着八百多年的悠久历史。味道香甜、酥脆可口的特点。历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

合肥土特产 合肥土特产都有什么

合肥土特产有长丰草莓、三河米酒、巢湖麻鸭、白云春毫、合肥龙虾、黄陂湖大闸蟹、中垾番茄、合肥麻饼、庐江花香藕、巢湖大米、下塘烧饼、黄麓葡萄、居巢石榴、巢湖银鱼。 长丰草莓 长丰县盛产草莓，这里的草莓年产草莓6万吨，产品远销全国，长丰县素有“草莓之乡”的美誉。长丰草莓果实呈长圆锥形，果实平整、果面有光泽、果实软粉红色、甜酸适中，产量高、稳，5月中旬开始成熟。 三河米酒 三河地区盛产糯米甜酒，历史悠久。三河米酒选用的是上等糯米，采用人工传统工艺*，密封在缸中，陈酿一年以上之后，压榨沉淀过滤而成，这是一种纯天然营养酒，色泽橙红清亮，有光泽、味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长。 巢湖麻鸭 麻鸭主产巢湖市，这里的麻鸭都是人工饲养，历史悠久。巢湖麻鸭体型匀称紧凑，羽毛以黑灰杂自为主，富有光泽，趾蹼橘HS，爪泛黑色。巢湖麻鸭做成的美食皮薄骨细、肉嫩味美、脂肪适中，营养价值也很高。 白云春毫 白云春毫主要产于庐江县汤池风景区，白云春毫紧细、挺秀、香气清雅，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，叶底嫩匀，被评为省优茶。白云春毫是合肥非常著名的土特产，天然品质，口感醇厚，是很具有人气的产品。

以上就是好一点小编给大家带来的合肥有名的小吃有哪些，希望能对大家有所帮助。