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兰州豆腐孜然品牌排行榜 自制孜然烤豆腐需要准备哪些材料?用微波炉该怎么热...

更新:2023年08月16日 13:48 好一点

好一点小编带来了兰州豆腐孜然品牌排行榜 *孜然烤豆腐需要准备哪些材料?用微波炉该怎么热...,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
兰州豆腐孜然品牌排行榜 自制孜然烤豆腐需要准备哪些材料?用微波炉该怎么热...

*孜然烤豆腐需要准备哪些材料?用微波炉该怎么热...

以前我有一个烧烤架,理想在家里就能做烤串吃,可以用过一次后,就给了我大嫂。用烧烤架,打火的情况下都还好,可一旦把食物放上去,那一个烟,没谁了。以后,就改成微波炉加热来烤东西吃。之前讲过微波炉烤肉串,我们今天讲微波炉烤水豆腐。采用微波炉加热,目的是为了简易方便还无烟锅,全过程十分钟,就可吃上烧烤味的烤豆腐啦。必须使用的食物有:水豆腐,大葱;调料的有:盐,味精,植物油,辣椒面,五香粉,熟白芝麻。

把水豆腐切割成尺寸适度的块状,抹上盐,铺平在合适就微波炉的盘子里;薄厚自主掂量,爱吃里边嫩点的,能够切大些,爱吃焦边的,就略微切薄一点;大葱去根清洗切葱花。

把适当五香粉,辣椒面,植物油,味精兑在一个大碗里,拌匀完用刷子刷在豆制品上。注:我是先撒了五香粉,辣椒面,味精后,刷过了一层油。此外,料汁还可以调成黄豆酱,五香粉,耗油,黑胡椒放盐的口感;更简单的方法便是直接用烧烤汁。

把菜盘放入微波炉加热,高火叮4min。具体时间,还是要依据你们家微波炉的输出功率,水豆腐的薄厚等来确定。这也是4分钟后,取出翻一面,再刷上一层酱汁(或上洒一层调味品,再刷一层植物油),再次进微波炉加热,叮3min,解决。看见不好看,表层干巴巴的,刷过一层酱就好啦。那么叮出的水豆腐,里面是嫩的,外边带焦边。时间上,确实把握禁止,能够1min,2min那样叮,能够防止被叮成豆干。

叮局敏之后,摆盘,上洒葱段,熟白芝麻,美味可口的微波炉烤水豆腐就结禅腊顷束啦~倘若喜爱香莱,能够切一些撒上来贺陆。我很喜欢焦黄内嫩的,如果喜欢干一点,更焦一点,有嚼劲的口味,能够适度提升叮的时长,但果断不必叮成豆干了哈!自然,倘若是喜欢,就当我们不说过~~好了,简单美味的微波炉烤水豆腐就讲解到这儿,喜爱烤串口味的亲,能够试一试,是好吃的~

请指点下孜然豆腐怎么做好吃?


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嫩豆腐、食用油、孜然粉、葱花

孜然豆腐的做法:

1.嫩豆腐清洗干净,如果条件允许可以用食用盐水浸泡几小时之后,再沥干水分,老豆腐更好煎,但是团腔口感没有嫩豆腐好,所以还是建议用嫩豆腐为好。

2.用小刀,将沥干水分的嫩豆腐切成大小均匀、厚薄均匀的小方块

3.启开电饼铛刷上食用油,接通电源预热。

5.放上切好的嫩豆腐,合上盖子,选择肉饼或锅贴功能即可开启煎豆腐模式

6.煎上2-3分钟时再翻族好面,刷上一层食用油,调入适量的食用盐,煎好一面再煎另一面,重复这样的动作,确保食用盐均匀。

7.撒上适量孜然粉、葱花两面都煎好后出锅即可。

备注:喜欢吃辣的亲,还可以在出锅塌穗衫时,在其表面撒上一点辣椒粉,更美味哦!

孜然豆腐怎么做


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孜然嫩豆腐

孜然嫩豆腐外焦里嫩,娇嫩豆腐混合着孜然的浓香,一直在嘴里荡来荡去,让人觉得回味悠长。

材料:嫩豆腐1盒、孜然海鲜酱油、葱花、辣椒粉、椒盐粉、老干妈。

做法:

(1)豆腐切片,大概3-5cm厚度。然后泡盐开水20分钟,捞出后沥干。

(2)平底锅烧热,刷上油热10秒左右。

(3)放上豆腐,平铺片片嫩豆腐。

(4)用一玻璃碗,倒入5汤匙海鲜酱油打底,然后加入一汤匙孜然粉、一汤匙椒盐粉,搅拌均匀。

(5)把豆腐反转,刷上刚才调好的酱汁,煎1分钟,再反转刷酱汁,重复两次。

(6)撒上葱花,上碟食用。

嫩豆腐的营养价值

豆腐之中含有丰富的钙,钙是我们身体中绝对不能缺少的一种重要的营养物质,钙元素是我们骨骼和牙齿构成的主要成分。而嫩豆腐中的钙含量是很高的,经常吃豆腐就可以基本满足一部分我们身体对钙的需求。嫩豆腐中的植物蛋白质含量非常高,对人体的营养也是有着很大的好处,并且豆腐还不包含胆固醇,爱美人士也不怕吃胖。

嫩豆腐的功效

1、是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;

2、改善人体脂肪结构;

3、预防和*癌症;

4、预防和*更年期疾病;

5、预防早谈和*骨质疏松症;

6、预防和*肝功能的疾病;

7、可以预防和*糖尿病;

8、预防和*伤风和流行性感冒;

9、防辐射加快新陈代谢可以延年益寿租桥之功效;

10、防治心血管疾病。

嫩豆腐的宜忌人群

嫩豆腐虽好,但并不是人人可以吃,下面列出嫩豆腐的禁忌人群:

1、心血管病患者

豆制品当中蕴含着较为丰富的蛋氨酸。这个蛋氨酸是可以转化为半胱氨酸的物质,又因为动脉管壁内皮细胞容易被半胱氨酸侵袭从而受损,使得有害物质残留在动脉壁上,因此容易导致动脉硬化这一情况的发生。所以这里建议,年龄比较大的人,或者有这一方面疾病的人都要少吃陆型碰一点豆腐。

2、痛风患者

在豆制品中含有一种叫嘌呤的物质,它在人体内会氧化而变成尿酸,而人体尿酸过高就会引起痛风,所以患有痛风的的人要尽量少吃。

3、碘缺乏患者

豆制品中还含有多种皂角甙,这种物质可以抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,这对于想减肥的人来说是一个好消息,但它同时还可以加速体内碘的代谢排泄,如果一个人长期大量的的食用豆腐的话,很容易引起碘缺乏症。

4、肾脏病患者

在大多数的时候,豆腐内的植物蛋白经过身体的消化,最后会产生很多含氮的废物,这些物质会由我们的肾脏来排出体外,如果一个人的肾脏的功能不健全的话,这些含氮废物就会加重肾脏的负担,从而对身体健康造成不利的影响。

香辣孜然脆皮豆腐


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香辣孜然脆皮豆腐

调料汁:蒜末、葱花、白芝麻、孜然粉、孜然粒、辣椒搭袜粉、淋入热油 加生抽2勺+陈醋1勺+蚝油1勺+白糖半勺+盐1茶勺混合知山激均匀

做法
1、豆腐唯物切厚块,油热下锅,炸至两面酥脆金黄,捞出控油
2、淋入调料汁,拌均匀即可也可以放小米辣,香菜

以上就是好一点整理的兰州豆腐孜然品牌排行榜 *孜然烤豆腐需要准备哪些材料?用微波炉该怎么热...相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。

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