武汉豆腐孜然品牌排行榜请指点下孜然豆腐怎么做好吃?

更新：2023年08月24日 09:50 好一点

好一点小编带来了武汉豆腐孜然品牌排行榜请指点下孜然豆腐怎么做好吃?，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！
武汉豆腐孜然品牌排行榜请指点下孜然豆腐怎么做好吃?

孜然豆腐?

主料：豆腐 1块、青椒 1个、胡萝卜 1小段、鸡蛋 2个
配料：大蒜 3颗、白芝神毁并麻 1大勺、面粉 100克、油 200毫升
调料：辣椒油半大勺、清醋 1大勺、余游生抽 3大勺、孜然粉半大勺、蚝油 1大勺、白糖半大勺
做法步骤
1、准备好所需要的食材并清洗干净
2、蒜切末，胡萝卜游迹，青椒切碎，豆腐切厚三角块
3、调一个酱汁：碗中加蒜末+白芝麻+辣椒油，浇少许热油
4、再倒入清醋
5、倒入酱油+蚝油+白糖+孜然粉
6、调匀备用
7、豆腐块蘸一层面粉，再裹上全蛋液
8、热锅凉油，将豆腐放入锅中煎至两面金黄，先盛入盘中备用
9、锅中留少许底油，放入蒜末爆香，放入胡萝卜，青椒翻炒到断生
10、放入豆腐块，倒入调好的碗汁
11、翻炒均匀后出锅

香辣孜然烤豆腐做法推荐

食材：豆腐一块，小葱
孜然，辣椒粉，芝麻，生抽，老抽，蚝油，白糖，黑胡椒粉，椒盐粉

步骤首羡：
1、先调个烧烤汁，一勺孜然+一勺辣宴芹脊椒粉+一勺芝麻+一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺白糖+一勺椒盐+一丢丢黑胡椒碎拌匀
2、豆腐切块，铺烤盘上，刷一层酱汁
3、预热好的烤箱，180度烤晌渗15分钟，取出翻面刷酱，继续烤15分钟

请指点下孜然豆腐怎么做好吃?

嫩豆腐、食用油、孜然粉、葱花

孜然豆腐的做法：

1.嫩豆腐清洗干净，如果条件允许可以用食用盐水浸泡几小时之后，再沥干水分，老豆腐更好煎，但是团腔口感没有嫩豆腐好，所以还是建议用嫩豆腐为好。

2.用小刀，将沥干水分的嫩豆腐切成大小均匀、厚薄均匀的小方块

3.启开电饼铛刷上食用油，接通电源预热。

5.放上切好的嫩豆腐，合上盖子，选择肉饼或锅贴功能即可开启煎豆腐模式

6.煎上2-3分钟时再翻族好面，刷上一层食用油，调入适量的食用盐，煎好一面再煎另一面，重复这样的动作，确保食用盐均匀。

7.撒上适量孜然粉、葱花两面都煎好后出锅即可。

备注：喜欢吃辣的亲，还可以在出锅塌穗衫时，在其表面撒上一点辣椒粉，更美味哦！

鳗鱼汁孜然豆腐的做法?

配料：

豆腐 1块、鳗鱼 150克、花生油 1勺、白芝麻适量、鹅蛋 1个、酸奶 1盒、甜瓜 1个、甜品适量

烹饪步骤：

1.准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼

2.豆腐切成厚度1.5厘米、长度8厘米的条状放入开水中，焯水衡腔去除豆腥味

3.焯好水的豆腐放入冷水中过凉，再放在吸水纸上面吸干水份

4.锅中倒入适量的花生油加热

5.豆腐放入油中，中火煎起来

6.豆腐一面煎至金黄色，再煎至另一面两面都成金黄色即可

7.半成品鳗鱼连汤汁一起倒入锅中加热

8.煎好的豆腐块摆入盘中

9.鳗鱼切成块状摆在豆腐上面，均匀的淋上汤汁，撒上白芝如拦迅麻，最后切黄瓜片摆在空间处。鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对渣此于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。