宁夏特辣牛肉面品牌排行榜 中国十大面条哪个最好吃

一、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，属于渝菜，重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。

重庆面富于变化，在面店，可以要求店家*个人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小编记得大学的时候校门口就开了一家重庆小面，生意一直都十分火爆哦。

二、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃，它有着“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”与“一清二白三红四绿”的特点，受到全国乃至全世界的好评和喜爱，冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面，胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

三、汉中面皮

汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味猜举乱精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。配菜（底垫子）主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩，炒等吃法

汉中的面皮店一般是没有华丽的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至连名字都没有，蒸笼堆的越高生意就越好，热干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

*最最讲究卤水的*，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、答败三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等，桂林米粉已经渗入广西人的方方面面，在桂林的早晨，随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。

五、广东肠粉

粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉*嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为”抢粉”。而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东罗定市)

广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，肠粉的*很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。出品以”白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

六、合肥鸭油烧饼

鸭油烧饼是南京和合肥的特色传统名点。用鸭油和制的酥烧饼，其选料、*、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。

庐州烤鸭店是合肥的名店，而合肥人众所周知的鸭油烧饼就是那儿的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的。不尝鸭油烧饼的味道，光看它的“色”，就让人眼馋：烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面，卧着星星点点的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，满口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。*步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸，形成馅心。

用抄手皮包起馅心成”菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗，加入清汤。煮穗档抄手时应火旺、水宽、水开，煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。喜欢吃辣的小伙伴也可以自行加入红油、辣酱调味。

八、厦门沙茶面

厦门是较早对外开放的城市，人们的生活有很多舶来品，沙茶就是其中的一种。

厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。不是粤菜,是东南亚菜系，主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜香辣，有点甜。做法也很简单，汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理。沙茶的颜色和咖喱十分相似，口味也有类似的地方。

九、宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后来有的地区把”浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

十、上海糯米团

老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

饭团出名好吃，但是也是有需要注意的地方，糯米团等食品宜加热后食用，老人、小孩或病人应当慎用。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止哦。

1、我国的 兰州拉面 据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期 乾隆皇帝 就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。

2、山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用 五谷杂粮 为原料配制而成。是山东地区普通百姓的最爱，卷上大葱或者配上其他蔬菜吃起来有滋有味，山东煎饼皮薄酥脆，营养丰富，还有助于消化，吃山东煎饼对 消化不良 的人群有很好的帮助，山东煎饼也是我国的一大名吃。

3、酸辣粉最早流传于四川民间，它的主要原材料是红薯粉，口味主要以酸辣而出名，经过了多年来的调至和不断的改进慢慢的走上了街头市场，成为了大街小巷的一道特色小吃。

酸辣粉是喜爱吃酸辣口味人们的首选。酸辣亩让粉由红薯粉配上 红辣椒 和醋等二十多种调味品，把酸迅扮局辣粉的美味发挥到了极致，让人吃了精神抖擞啊！

4、汉中热面皮是缺岁陕西南部 汉中地区 的一道著名特色小吃，传说汉中热面皮秦朝时期就有人再做了，历史悠久啊！

主要原料是大米，做法一般都是把大米浸泡后磨成米浆在蒸笼上蒸成薄皮，趁热抹上 菜籽油 ，切成条状，根据个人口味放入各种调味品拌匀后即可食用，吃法也是多样，既可以热食也可以做成凉面皮实用。还可以晒干了烩炒着吃也行。

5、油条是我国的传统大众化食品之一，由于它价格便宜，吃起来香脆可口，做法也很简单，深受大家的喜爱。油条的历史非常悠久，我国古代把油条叫做寒具。唐朝的时候油条就已经是很流行的小吃了。油条在北京地区尤为出名，是大家作为早点的必选品。

导语众所周知，北方人最喜吃面食，像馒头、包子、面条、饺子都是换着花样来，尤其面条更是主食之一。不过，仅有北方人喜欢吃面条吗？当然不是！其实每个地方都有自己特色面条，比如武汉热干面、北京炸酱面、四川担担面、广东竹升面等，遍布全国各地广受欢迎。下面，51Dongshi小编就分享给大家全国各地特色面食，快来看看有你的家乡吗？
武汉热干面热干面是湖北武*早餐的首选小吃，在湖北很多地区都十分受欢汪胡迎。它既不是汤面也不是凉面，将煮熟晾凉的面条过一遍油，再淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，是很有特色的一款面条。
精选热干面推荐陈克明面条特一银丝挂面1000g龙须面热干面细面条￥12.8月销:78+店网上超市>>金沙河碱水挂面热干面面条碱水面碱面条凉面900g*2￥19.9月销:200+店金沙河旗舰店>>裕湘碱水面凉面热干面碱面炒面拌面食材速食方便面450g*4包￥29.8月销:100+店裕湘旗舰店>>>>北京炸酱面北京炸酱面是北京著名传统小吃之一，特色就在于炸酱上，将肉丁和葱姜放油里炒，然后再加入黄豆酱或甜面酱，翻炒均匀即成炸酱。炸酱面的味道酱香浓郁，趁热吃起来更香，流行于北京、辽宁、吉林等地。
精选炸酱面推荐统一方便面老北京炸酱面五连包￥10.*论:91万+店统一自营旗舰店>>正宗六必居干酱5袋老北京炸酱面酱专用酱杂酱面调料拌面酱干黄酱￥18.9月销:400+店拙言优选食品旗舰店>>北京六必居豆瓣酱美味甜面酱150g*5袋调味酱正宗北京特产炸酱面酱￥9.9月销:100+店渝都嘉豪食品旗舰店>>>>山西刀削面山西刀削面名气很大，可以说是山西的一张名片。它的特色就在于“刀削”上，用刀削出的面条棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。配以番茄酱、肉炸酱、鸡蛋打卤等配料，深受欢迎。
精选刀削面推荐刀削面500g*4原味荞麦混装陕西山西油泼炒面汤面拌面挂面面条包邮￥25.9月销:10+店望乡食品旗舰店>>陕西山西刀削面5斤整箱面条挂面炒面油泼面宽面炸酱面送5包牛肉酱￥98月销:8+店陕富食品旗舰店>>秦川雪挂面面条陕西山西刀削面1000g*2袋装油泼面拌面宽面条￥19.9月销:500+店秦川雪旗舰店>>>>陕西臊子面臊子面是中国西北地区特色传统面食，其中以陕西宝鸡的岐山臊子面最为正宗。臊子就是剁好的肉末或切好的肉丁，用各种调料，香醋，辣椒炒制而成。面条细长、厚薄均匀、臊子鲜香、进人爽口、老幼皆宜。
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精选兰州拉面推荐康美农庄兰州拉面牛肉拌面*食品香辣牛肉干拌面非方便面4盒装￥45.6月销:4+店康美农庄旗舰店>>陇萃堂兰州拉面336g*8袋牛肉面速食面条汤料香辣牛肉拉面甘肃特产￥69.9月销:67+店陇萃堂食品旗舰店>>甘肃特产*兰州拉面牛肉拉面3碗装即食牛肉面调料汤料非方便面￥29.8月销:28+店康美农庄旗舰店>>>>重庆小面重庆小面是重庆四大特色之一，属于渝菜的一种，分为汤面和干溜两种类型，口味均为麻辣。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭佐料提味儿，麻辣味调和不*，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
精选重庆小面推荐阿宽重庆小面麻辣面方便面整箱超辣拌面条￥19.9月销:1000+店阿宽旗舰店>>金牌干溜网红重庆小面麻辣干拌面方便速食3盒装带调料特产挂面条￥39.9月销:1000+店金牌干溜旗舰店>>金牌干溜重庆小面四川特产麻辣干拌面方便速食8盒装带调料面条￥108.9月销:100+店金牌干溜旗舰店>>>>其他地区特色面食名仿陵桥称地区特色面食名称地区特色面食阳春面江南地区没有任何配料只有汤，清汤面虽然清淡，但是很爽口，是上海、苏州、扬州等地特色河南烩面河南地区以高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，荤、素、汤、饭皆有，是当之无愧的美食襄阳牛肉面湖北地区一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌，配上襄阳黄酒是襄阳人最喜欢早餐镇江锅盖面江苏地区被誉为“江南的天下第一面”，面条有毛孔，卤汁易入味有嚼劲，镇江家喻户晓的面食上海葱油拌面上海地区*时将葱煸炒出葱油，淋在面条上而得名，是上海一道色香味俱全的传统小吃陕西油泼面陕西地区把烧滚烫的菜油浇在面条上，热油沸腾满碗红光，为面条一下子增添了不少口感四川担担面四川地区面条卤汁酥香、咸鲜爽辣、香气扑鼻、十分入味，完美的继承了川菜的麻辣爽口昆山奥灶面江苏地区用青鱼鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，传统特色口感鲜美异常、肥而不腻杭州片儿川浙江地区浙江杭州著名特色传统汤面，配菜主要是雪菜、笋片、瘦肉丝，味美让人回味无穷厦门沙茶面福建地区特色在于沙茶酱，以虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜为主料，经油炸香酥研磨制成宁夏揪面片西北地区右手大拇指与食指合作，揪成一个个小片儿而得名，直接掷入沸腾锅中煮熟食用广东竹升面广东地区特色在于用鸭蛋和面，用竹升打出来面条和云吞皮，既爽口而且充满了蛋香味道宜宾燃面四川地区面条上油重无水，点火既燃，故名燃面，其色泽红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口延吉冷面吉林地区朝鲜族传统食品，入口柔韧耐嚼、凉爽清淡、滑顺润喉，配上嚼冷面菜，令人食欲大增新疆拌面新疆地区因其做法独特，拌以菜食得名，以面食为主、菜食为辅，配菜可荤可素，口味多变安徽板面安徽地区因在案板上摔打而得名，又称太和板面、太和羊肉板面，是安徽阜阳太和县特色小吃相关精彩文章推荐【挂面百科】挂面怎么做好吃挂面的营养价值和功效乌冬面是什么做的乌冬面的做法有哪些家常面条做法大全面条怎么做好吃“面条君”的百变面食十大挂面品牌挂面知名品牌面条品牌排行榜【最新排行】意大利面的家常做法意面种类及食用注意事项手工挂面的*方法手工挂面有哪些营养价值