中国比较好吃有名的面条有哪些？

最近经常有小伙伴私信询问中国比较好吃有名的面条有哪些？相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、中国比较好吃有名的面条有哪些？
• 2、淮山面哪个牌子正宗
• 3、什么牌子的面条好吃

中国比较好吃有名的面条有哪些？

1:兰州牛肉拉面

史料记载，兰州牛肉面始于清嘉庆年间，创始人是陈维精。后经世人传承改良*出了以：一清，二白，三红，四绿，五黄为标准的传统美食。其中马保子在1915年改良*的清汤牛肉面得到了大众广泛的认可，并且名扬海内外。兰州牛肉面也有着“中华第一面”的美誉。

2:河南烩面

河南烩面的历史起源典故颇多，有“豫籍羊肉泡馍师傅改造说”“京官厨子自创说”“唐太宗落难说”等，但这些传说都没有历史依据。真相是烩面的历史不过60年光景。在1956年之前在郑州及河南省内甚至没有一家专营的烩面馆。1956年郑州食品公司才成立合记烩面馆，改革开放后又随着萧记，76人等的发展，伴随着郑州交通要道的地理位置，郑州烩面才在全省甚至全国各地被贴上了“河南特产”的标签。

3:武汉热干面

20世纪初期，小食贩李包延续了古时“切面”的技法，将碱面煮熟过水淋上香油，制成了口味独特的“热干面”（那时候还没有这名字）。后来蔡明伟延续了李包的*方法，无意间发现香油坊里炼完香油闲弃不用的麻酱很是香浓，于是*了一些用在自己*的切面里。经过反复试验，*出了一款“麻酱面”，在1950年工商登记时，正式更名为“热干面。”由此诞生了为武*民所喜爱的小吃美食。

4：北京炸酱面

历史起源无从考证，只有一坊间传说。相传清光绪年间八国联军进京，慈禧太后光绪皇帝带随从逃难至西安城南大街，路过一炸酱面馆飘香十里。太后舟车劳顿便应人停车用膳，进入店内。点了店里招牌的素食面，吃完慈禧太后问众人这面怎么样？众人答“好！绝对的好面！好！”，起驾之前令总管李莲英将做面之人带回宫中。自此炸酱面便传入北京，并成为北京的标志美食。

5:昆山奥灶面

关于“奥灶”二字的由来众说纷纭，较为可信的说法是：奥灶面的出处“颜复兴面馆”本就又小又旧，加之店主陈秀英年老佝偻，行动慢眼神还不好。食客常以昆山土话“鏖糟”来形容不太干净。这个古怪的名字后来经过演变，成了字面意思较为美观的“奥灶”。奥灶面也自此成为江南地区的著名小吃。

6:杭州片川面

据传清朝浙江地区举行乡试，各地很多人到杭州赶考。杭城面店店主奎元馆为招揽顾客，*了以笋片，猪肉，倒笃菜为主料的平价面条供应师生。并且在售*的面里加入3颗鸡蛋，寓意“连中三元”。一书生在乡考期间常来吃面，考试后竟中得乡试第一名“解元”。后为答谢面店当面道谢，并题匾“奎元馆”，自此名声大噪，食客临门。来杭赶考的书生都会来面馆吃一碗片川面，以图个好彩头。

7:山西刀削面

坊间有这样一个故事，蒙古族统治中原建立了元朝，统治者为了防止平民造反，便收缴了所有的铁器制具，并且规定：十户人只许用一把菜刀，并且轮流使用，最后交由鞑靼人保管。一天一老者做好面团准备去取刀，没成想被别人先取了去。回来的路上被一铁片拌了脚，便揣回家中。到家见锅开作响，灵机一动，用木板将面团拖在手中，用铁片将面削入锅中，煮熟捞出浇上热卤。吃完老者连连称赞“好的很好的很，以后不用去取刀了，就用这铁片”。

8：四川担担面

1842年，一个名叫陈包包的小贩，挑着扁担沿街叫*面条。扁担的一头挑着炉子上置一口铜锅，锅中一格炖鸡，一格煮面，另一头挑着碗筷水桶，各色调料。晃晃悠悠沿街游走叫*“担担面～～担担面～”。发展到后来已不见扁担*面，自贡，成都，重庆等地雨后春笋的冒出许多面店。

9:吉林延吉冷面

朝鲜族冷面的历史很长，据日本史书记载，早在17世纪中叶，朝鲜僧天珍就已将冷面*传入日本。朝鲜族人认为，似乎有了鲜族的就有了冷面的存在。就像鲜族家家必备的辣白菜一样，不论冬夏，冷面都是鲜族人餐桌上不可或缺的美食。

10:镇江锅盖面

1:一种说法还是乾隆爷下江南的故事，路过镇江张嫂子伙面店，店主忙中出错，误把汤罐的小锅盖盖在了大锅上，乾隆爷连声称赞锅盖放在锅里煮出的面好吃，由此得名。

2:另一种说法比较有趣，说一户人家，家里一个父亲三个儿子，没有女人，四人不会过日子也很懒惰。洗锅从来不洗锅盖，一天有客人来，家里只有面条招待，小儿子误把小锅盖盖在大锅上便出门借调料去了。回来后香气扑鼻，原来是许久没洗的锅盖上面的调料起的作用。“锅盖面”由此得名。

淮山面哪个牌子正宗

淮山面杞里香、青源堂牌子正宗。
杞里香品牌诞生于2009年，是一个全品类新中式滋补品牌，产品连续多年全网销量领先。杞里香聚焦核心枸杞品类，覆盖新中式滋补全品类。
青源堂所属公司为西宁鼎草堂商贸有限公司，自成立之初则立志在滋补保健行业打造一个在全国范围内有影响力的高档滋补品直销品牌，打造好货养生。

什么牌子的面条好吃

问题一：大家觉得什么牌子的面条好吃 湖南的陈克明面，是国内唯一一家面条上市公司。

问题二：哪个品牌的面条最好吃 个人比较喜欢若男，煮的时候不容易粘连，吃起来爽口。

问题三：什么牌子面条好吃 10分 陈克明 碱水挂面500克 面条拉面 耐煮

问题四：什么牌子的面条好吃 湖南的陈克明面，是国内唯一一家面条上市公司。

问题五：面条是哪种牌子的面好吃？叫什么名字？ 你还是自己做的好吃。把面揉硬点。自己做的做好。

问题六：什么牌子的面条好. 什么牌子没有一定的标准，只要是吃的面面就可以了，你可以把青菜（不如菠菜捣成汁水煮面）或者胡萝卜汁，其他的你也可以尝试添加，这样就很营养了
不一定非要按照标准来的

问题七：请问现在什么牌子的挂面好吃又健康？（谢绝广告！） 不知道你在哪个城市。每个地方都有当地的名牌产品，我吃过的，博大，金沙河，香雪，春丝都不错。你*的时候别*特别白穿，另外想要劲道点的，可以*宽面。

问题八：哪种牌子的挂面好吃？求推荐 推荐就是做广告了。
建议都采购少量，一一尝尝，后，你要的答案就出来了。可好。

问题九：什么牌子的挂面好吃 康师傅

问题十：*挂面哪种牌子好? 挑挂面时，消费者最好遵循以下三个原则首先，看标签标志。正规生产厂家的挂面包装上，应印有健全的标签，如厂名、厂址、*、生产日期、保质期、品名等。但最主要的是*印有QS标志的产品。其次，要看挂面的颜色和均匀度。如果是白挂面，它的颜色不能太白。同时，面体粗细要均匀，外层和内心都应该没有折断。最后，闻气味。如果有酸味或其他异味就不要购*了。像陈克明，金沙河，博大春绿，裕湘，春丝等十大品牌网上的排名前十的挂面品牌就不错，质量放心，希望帮到你。

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