商丘特产有哪些土特产

小编今天整理了一些商丘特产有哪些土特产相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、商丘特产有哪些土特产
• 2、河南省永城市有什么特产？谢谢
• 3、永城市美食

商丘特产有哪些土特产

商丘的土特产有丰庄枣干、永城辣椒、任湖狗肉、永城酥梨、薛湖牛肉水煎包等。

1、丰庄枣干。丰庄枣干以独特的风味、晶透的体态，在明清时期成为宫廷贡品，被誉为“贡干”，利用传统工艺和高科技手段相结合制成的枣干，更具保健、养身之功效。

2、永城辣椒。相传，汉末医学家华佗曾路过永城，对红艳艳的永城辣椒很感兴趣，他特意住了几天，对可爱的椒果专门进行研究，发现这种辣椒不仅是上等的调味蔬菜，而且还有消化和胃、行血健脾之功效。自此以后，永城成为驰名全国的永椒之乡。

3、任湖狗肉。古典名著《水浒传》中的花和尚鲁智深，置佛门戒规而不顾，胆敢放肆地大吃狗肉，当然主要是这位和尚其性格特殊，放荡自由之极，再是狗肉之味美的确对他产生了吸引力，每想起狗肉就馋涎欲滴，也就情不自禁地索性去饱吃一顿。

4、永城酥梨。酥梨已有300年栽培历史，个大皮薄，熟后金黄白亮，有透明之感，食之清脆甘甜，含20多种营养成份，具有清热解毒，润肺止咳，健胃益寿之功效。

5、薛湖牛肉水煎包。始于北宋年间，永城薛湖集有一人在东京开封府皇宫主厨，一次皇后寿诞，宴请群臣，厨师曾献上家乡煎包及豆粥，群臣尽食一空，宋王大喜，予以重赏，御赐特封为“二品包子”。

河南省永城市有什么特产？谢谢

丰庄枣干，龙岗辣椒，高庄酥梨，无烟煤，面粉，麻辣烫，辣椒砖，辣椒油，皇沟御酒，裴桥无籽西瓜和大蒜，薛湖牛肉水煎包、豆粥、撒汤、油茶，任湖狗肉，龙岗烧鸡，酂城糟鱼，，灌蛋油条，芒山卤羊头，茴村的皮革；苗侨的白菜

永城市美食

永城市美食有薛湖水煎包、薛湖豆粥、粉鸡、贴饼、酂城糟鱼等。1、薛湖水煎包：薛湖牛肉水煎包是永城特产之一，也是永城本土最受欢迎的早餐面点之一。薛湖牛肉水煎包是使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅，用钢板平锅煎制而成。上浓下焦、酥嫩可口、清香宜人。

永城市美食有薛湖水煎包、薛湖豆粥、粉鸡、贴饼、酂城糟鱼等。

1、薛湖水煎包：薛湖牛肉水煎包是永城特产之一，也是永城本土最受欢迎的早餐面点之一。薛湖牛肉水煎包是使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅，用钢板平锅煎制而成。上浓下焦、酥嫩可口、清香宜人。

2、薛湖豆粥：薛湖豆粥是以优质小米和黄豆为食材，经沸水浸泡后用小转磨细碾成浆，再经多次过滤将其汁液倒入地锅，用劈柴慢火熬制而成。薛湖当地水质清甜甘洌，烧成的豆粥不挂碗、不发沥，煮好开盖，满屋飘香。豆粥熬好后盛在特制的瓦缸里，有“稠而不粘、满而不溢、香甜可口、暖胃健肾”之誉，当地百姓皆以喝豆粥为乐。

3、粉鸡：粉鸡，一般是以是以鸡脯肉、鸭蛋清、淀粉为主要原料，经腌拌和加工后再入沸水锅中氽制而成的，猪肉、羊肉、牛肉也可*。味道鲜美，喝一碗，满口生香。

4、贴饼：永城一带平常人家的一种面食，巴掌大小，椭圆形的面饼，表面松软劲道，背面有一层黄亮的软壳，酥脆含香。它和普通面饼的区别，在于它是出自菜锅之中，饼的一半受菜汤浸渍，像喝了菜汤，故名。还有一种是用蒸的，同样美味。

5、酂城糟鱼：酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，油糟先去鳞（水糟、辣糟不去鳞）、去杂洗净，刀口朝下晾2小时除去水分，过油炸成焦黄色，再刀口朝上排列于砂锅内，加入适量猪油、盐、糖、酒、醋、"八大味"和水等，用瓷盘垫以湿布封严，用大火加热煮沸后，继续用文火烧3小时即成。具有色黄味鲜，肉熟骨酥，不腥不腻等特点。

以上就是好一点小编为大家带来的内容了，想要了解更多相关信息，请关注好一点。