晋城特产有哪些土特产 山西晋城特产有哪些土特产

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本文目录一览：

• 1、晋城特产有哪些土特产 山西晋城特产有哪些土特产
• 2、晋城土特产都有哪些
• 3、晋城特产有哪些土特产晋城特产介绍

晋城特产有哪些土特产 山西晋城特产有哪些土特产

晋城特产有：晋城荆条花蜂蜜、高平烧豆腐、陵川党参、泽州红山楂、、陵川核桃、晋城小红柿、高平黄梨、沁水核桃、沁水玉米南瓜粉、沁水七须黄花菜、沁水黑木耳、沁水黄小米、沁水猴头菇、阳城犁镜、乔氏琉璃等。晋城特产较多，尤以水果为佳，北方水果品种齐全、应有尽有。还有陵川县产的大理石，品种多达28个，既有奇缺的绿斑玉，又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。
高平烧豆腐是山西省晋城高平市的一种特色传统名吃。至今已有2000多年的历史。此菜皮黄肉白，松软筋道，辛辣鲜香，风味别具。
晋城荆条花蜂蜜产于水县，是农产品地理标志产品。该地太行山和中条山两座山脉的交汇处，刺槐林和荆条林居多，每到五到七月，漫山遍野盛开的槐花和荆条花就是优质蜂蜜的主要来源。
晋城别称建兴、建州、泽州与泽州府等。有“九头十八匠”之称。是战国“阳阿古剑”产地。位于晋城盆地之中，即丹河、沁河中下游流域的盆地。当地气候特征为春季温暖多风，夏季炎热多雨，秋季秋高气爽，冬季寒冷干燥。

晋城土特产都有哪些

晋城的土特产有沁水黄小米、泽州红山楂、高平大黄梨、沁水黑木耳、析城山小米、沁水刺槐蜂蜜、晋城荆条花蜂蜜、阳城桑葚、阳城小米、晋城烧大葱、七须黄花菜、城小米煎饼、大山核桃、析城黄花菜、阳城大红袍花椒、阳城冬虫夏草。
沁水黄小米
小米又叫粟米，“沁水黄小米”简称“沁水黄”，这是我国北方盛产谷子，米质好。沁水黄小米色泽金黄，颗粒饱满，吃起来米饭香味浓郁，软而不黏结。沁水黄小米不仅口感很好，其营养也很丰富，其营养价值超过粳米。小米内含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、淀粉等。
泽州红山楂
泽州红山楂是泽州地区的传统特产，有悠久的栽培历史，这里地理位置好，自然条件优越，使得生长的山楂品质极好。泽州红山楂酸中带甜，个大，俗称“山楂王”。泽州红山楂含有丰富的营养，药用可配制成49种中成药，具有清热解毒、散淤、化痰、提神、止血、醒脑、消食开胃、降低血压的功效，对心血管系统疾病有明显疗效。
高平大黄梨
高平大黄梨是非常有名的晋城特产，产自高平，高平素有梨乡之称。高平盛产黄梨，品种有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高，其中陈土区镇铁炉村产的大黄梨品质最优。高平大黄梨果实呈黄色，大而整齐，果皮粗，有蜡质，耐贮存，果肉白色，汁多而脆。

晋城特产有哪些土特产晋城特产介绍

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晋城特产有哪些土特产

一、泽州红山查：引见：是天下山查之精品。肉味醇、酸甜多胶质、耐储藏，被称为“山查王”。具备很好的开胃消食，加强消化性能的作用；又能升高血压以及血脂，硬化血管，活血通脉。加工制成的山查茶、山查汁、山查片、山查糖、山查罐头及山查固体饮料、补血山查等产物已经成为国际外享有盛誉的食物以及防治多种病症的良药。
二、陵川党参：引见：“五花芯”党参受特定天文、气象、泥土、矿物资含量等局限，只产于陵川县，年产30万千克。参的横断面呈五花形，油性大，无垃圾，含糖量以及药用代价比个别党参超过跨过1～1.5倍，有“一棵五花芯，强如十斤参”之说。
三、晋城小红柿：引见：晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是天下19种名柿之一，被称为“草本食粮”、“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢送的吃食。
每一到金秋十月，柿叶飘落，满枝的柿子好像一个个小红灯笼，挂满山崖，与湛兰的天空相映，煞是妙景。
四、陵川核桃：引见：陵川县核桃湾山位于丈河村丈河乡东7千米处，盛产核桃。该地核桃仁含卵白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有丰厚的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不只养分丰厚，另有其非凡的疗效。
五、乔氏琉璃：引见：琉璃的*在现代晋城有悠长的汗青以及传统的技法，而晋城的琉璃*又以阳城县乔氏琉璃为最。阳城的琉璃*世家——乔氏家族专门从事黑、绿磁器以及琉璃的消费，远近闻名，人称乔氏琉璃。
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