阳江三大特产是什么?相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于阳江三大特产是什么?信息,一起来了解一下吧!

阳江特产 2004-10-07 15:36:59 阳江*信息网 (一)农产品 阳江市农、林、牧、渔都较发达,素有“鱼米之乡”之称,农产品主要有: 1、水产品 阳江市海(岛)岸线长达391公里,拥有东平、闸坡、沙扒、北津、溪头、河北为广东重点渔港,其中东平是全国最大的鱼翅生产基地,盛产对虾、龙虾、花蟹、白鲳、马鲛、牡蛎、泥蚶、文蛤等生猛海鲜和鱼翅、鳝肚等。近年,阳江水产品总量居全省前列甚至是首位,水产品人均占有量居全省之冠,水产品畅销海内外。 2、黄鬃鹅 阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩,是广东省四个优良鹅种之一,也是我国五大名鹅之一,也是我国五大名鹅之一,历来是港澳市场的抢手货。 3、春砂仁 砂仁气味香郁,是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。阳江市辖的阳春市东部山区出产的砂仁,药用效果最好,世称“春砂”,是国内砂仁的上品。 4、益智 益智具有开胃、消食、健脾等功效。阳江盛产益智,尤其以阳东的大八为最。阳东大八镇与华南理工大学联合开发的“九制益智”更是口感清新,回味无穷。 (二)工业制品 阳江是广东省四大传统手工业基地之一,小刀、漆器、豆豉被称为“阳江三宝”,主要工业制品有: 1、小刀 阳江生产小刀,至今已有150多年的历史。阳江小刀以其锋利、美观、耐用而享誉海内外。近半个世纪以来,国内外人士都一致称阳江小刀是“小刀之王”,多次荣获部优产品称号,涌现出十八子、盛达、三人、厨乐等知名刀具品牌。1998年,“中国菜刀中心”落户阳江。阳江小刀年出口额达10亿元,占全国出口量的80%以上,小刀已成为阳江重要的出口创汇产品,远销50多个国家和地区。1999年,“中国剪刀中心”又落户阳江,小五金已成为阳江的一大特色。 2、漆器 阳江漆器有三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,具有东方民族风格和浓厚的地方特色。它色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。 3、豆豉 用传统方法制成的阳江豆豉,历史悠久,色香味美,是极好的调味品,曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖,中国食品博览会和国际博览会银质奖,闻名世界,远销欧美等30多个国家和地区。 4、玻璃钢冷却塔 阳江生产的玻璃钢冷却塔是国家节能示范项目,已被*和北京亚运村等重点单位选用。 5、服装 阳江的服装生产发展较快,涌现出乔士、波士发、金奴等服装品牌和“羽威”羽绒制品等。其中,“乔士”衬衫是全国十大名牌服装。 此外,阳江的不锈钢器皿、稀土、轴承等也很有名气,在市场上具有很强的竞争能力。 (三)工艺 1、风筝 “南有阳江,北有潍坊”。阳江的风筝已有1400多年的历史。国家体委命名阳江为“中国风网站筝之乡”。阳江风筝的*工艺非常考究,形神兼备,栩栩如生。“灵芝”风筝被评为世界十绝,“百足”风筝长可达100多米。阳江风筝种类繁多,放飞效果优良。
1、阳西程村蚝
阳江阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝个体不大,但是非常鲜美,是当地有名的海产品。当地人都非常喜爱食用,是人们宴席上的必备菜肴。
2、圭岗氹仔鱼
阳江圭岗氹仔鱼有异于其他鱼塘养的鱼,吃青草饲料长大,加上山坑水水质纯净,无污染,所以氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,烹饪之后鱼香四溢,圭岗氹仔鱼已成为家喻户晓的美味佳肴。
3、阳江血鳝
血鳝是阳江特产,在平冈等地海水与河水咸淡水交汇处。因为野生繁殖,故而捕捞量不大,所以价格比其他鳝类高。在阳江有两种特别的煮法,一是血鳝饭,二是豆豉焗血鳝。豆豉焗血鳝与往常的豆豉蒸鱼不同,豆豉的用量非常大,把所有血鳝整条埋住,慢火蒸焗,出来的血鳝鲜美而没有腥味,比血鳝饭还好吃。
4、咸圆子
阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆,寓意“一家团圆、美满幸福”。其实应该说是类似汤圆的小糯米球吧。阳江话管叫“糯米圆子”,是用糯米粉揣成糯米团,然后挪成一条条比手指头打一点点的,再用剪刀剪或用刀切成一个个小球,方方圆圆的。
5、腊鸭
阳江岗美腊鸭已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺*而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,秋冬时节的腊鸭是最好的。近年来,岗美腊鸭远销广东珠三角地区,岗美的特色美味走出了家门。
阳江马尾岛是一个位于广东省阳江市的海岛,是一个风景名胜区和旅游度假村。岛上有丰富的自然资源和美丽的海景,同时也有一些当地的特色美食。以下是一些在阳江马尾岛可以尝试的美食:
以上就是阳江三大特产是什么?全部内容了,了解更多相关信息,关注好一点。
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