毕节有哪些知名的特产推荐？

最近经常有小伙伴私信询问毕节有哪些知名的特产推荐？相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、毕节有哪些知名的特产推荐？
• 2、毕节地区有哪些特产食品？
• 3、贵州的特产

毕节有哪些知名的特产推荐？

毕节是中国贵州省的一个地级市，拥有丰富的自然资源和独特的民族文化，因此也孕育了众多的地方特产。以下是一些毕节知名的特产推荐：
大方辣椒：大方县是全国著名的辣椒之乡，这里出产的辣椒以其色泽鲜艳、香味浓郁、辣而不燥而闻名。大方辣椒不仅是当地餐桌上不可或缺的调味品，也是*辣椒酱、辣椒油等深加工产品的重要原料。
织金竹荪：织金县是中国竹荪的主要产地之一。竹荪是一种珍贵的食用菌，具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“菌中之王”。织金竹荪以其肉质肥厚、口感鲜美、营养丰富而受到消费者的喜爱。
赫章苹果：赫章县地处高海拔地区，气候凉爽，非常适合苹果生长。这里出产的苹果个大色艳、汁多味甜、香脆可口，深受市场欢迎。
威宁火腿：威宁彝族*苗族自治县出产的火腿以其独特的风味和优良的品质而著称。威宁火腿选用优质猪肉，采用传统的腌制工艺，经过长时间的自然风干，肉质紧实、色泽红润、风味独特。
纳雍石斛：纳雍县是中国石斛的主要产地之一。石斛是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值，对于调节人体免疫系统、增强体质等方面有着显著的效果。纳雍石斛以其品质上乘、药效显著而闻名。
黔西腊肉：黔西县的腊肉*历史悠久，是当地的传统特产。黔西腊肉选用优质猪肉，采用传统的腌制和烟熏工艺，肉质鲜香、色泽金黄、烟熏味浓郁。
金沙贡茶：金沙县是中国历史上著名的贡茶产地之一。金沙贡茶以其外形条索紧细、色泽翠绿、汤色清澈明亮、香气清高持久、滋味鲜爽回甘而闻名。
毕节毛尖：毕节毛尖是贵州三大名茶之一，产于毕节地区的高山云雾之中。这里的茶叶以其外形细嫩、色泽绿润、香气清新、味道鲜爽而受到茶友们的青睐。
道真蜂蜜：道真仡佬族苗族自治县是一个生态环境良好的地方，这里出产的蜂蜜以其纯净无污染、口感甜美、营养价值高而著称。
织金荞麦：织金县是中国荞麦的主要产地之一。荞麦是一种健康的粮食作物，含有丰富的营养成分，尤其是其所含的膳食纤维和矿物质对人体健康非常有益。织金荞麦以其品质优良、口感独特而受到消费者的喜爱。
以上就是毕节的一些知名特产，这些特产不仅代表了毕节的风土人情，也是游客们喜爱的旅游纪念品和美食选择。如果有机会到毕节旅游，不妨尝试这些地道的特产，体验一下当地的风味和文化。

毕节地区有哪些特产食品？

最有名的是荞酥、威宁火腿等。
毕节地区
威宁羊、赫章可乐猪为地方优良畜种。威宁地毯、大方漆器、织金石砚为传统民间工艺品。
毕节生漆：产于毕节地区。历来为我国重点产漆地区。尤以毕节大木漆品质优良，为我国五大名漆之一，以漆质好，漆酚含量高而著称。该地区的大方县，被称为生漆之乡，所产大方漆，历史上曾作为贡品，称贡漆。

毕节市
毕节白蒜、夏橙、生漆著名。
毕节麻核桃：产于该市山区，已有数百年生产历史。果仁饱满、充实肥壮。壳薄如纸，不用敲砸，手捏即开，又称蛋壳核桃。
毕节大蒜：产于毕节、务川、凤岗、道真、平坝、福泉、独山等县。以毕节市杨家湾一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色，蒜瓣匀称美观，头大瓣大，蒜皮贴肉紧，辛辣香味浓郁。
毕节王傻子烧鸡：系以*人王文让的绰号命名。食用时一般不用刀切，而用手撕，别有风味。成品色红透黄，油亮滋润，外皮酥脆，内肉细嫩，醇香可口。
对坡镇：沔鱼河特产四腮鱼。
杨家湾镇：大蒜产量、质量在省内有名。
杨家湾镇七星关村：大蒜。

黔西县
烤烟色泽、油份俱佳，是省内主要产地之一。
金碧镇：金碧马为地方良种，被誉为“爬山虎”。特产炉灶沙心。

大方县
大方漆器：产品以生活用品为主。该地盛产优质生漆，为闻名的生漆之乡。其中，隐花漆器为大方漆器中的独特工艺，不论漆器已使用多久，其花纹始终若隐若现。花纹隐邃愈深，映放愈明。嵌花细腻纤巧。传统产品以捧盒、茶船最著名。有200余品种，无不造型朴实，图案优美，色润艳丽，光亮油润，具鲜明的民族、地方特色。耐酸碱、不导热，不串味、不浸漏、不虫蛀、不腐朽、不褪色，最宜充作食具。其*创始于明万历年间，清时最盛，产地号称漆城。
大方豆棒：系以当地所产黄豆为主要原料。成品表色金黄，油润光亮，层次分明，表里如一。烹调成型好，不稀散，食味鲜嫩可口，软绵细致，味香清爽，咀嚼有劲。其营养丰富，为良好的营养食品，高血压、糖尿病患者的理想食物。同时为妇幼老弱适宜的保健食品。
大方镇：大方漆器为著名手工艺品。
六龙镇：盐水面著名。
星宿苗族彝族仡佬族乡：生漆以质优闻名。

织金县
织金沙锅、晶墨玉石砚著名。
织金薏仁米：以织金县所产最著，晴隆、镇宁等县亦有。
织金砂器：产品包括砂缸、火锅、香炉、蒸鸡钵及美术砂器等数十种，造型别致，色泽光洁，经久耐用。盛放食物不易变味、变色，保温性能良好。用于炖鸡、炖肉、熬汤，滋味鲜美。用作煎熬中药、酿制甜酒效果最佳。美术砂器作为案头欣赏，旅游纪念，具有浓郁的地方特色。生产历史悠久，明末清初已相当盛行。
织金石砚：已有百余年历史。石料选用当地出产的名贵晶墨玉大理石。该石色泽青润，质地坚硬，细密朗润、花纹美观。以之制成石砚，研墨细致均匀，凝汁生辉，不枯不涩，极易发墨。
猫场镇：猫场陈醋县内有名。

金沙县
手工业品有藤椅。
城关镇：藤器著名。

赫章县
有生漆、核桃、芸豆、板栗等土产及天麻、伏苓、厚朴、党参等药材。可乐猪是地方良种。
可乐彝族苗族乡：可乐猪为地方良种，是宣威火腿重要原料。

纳雍县
土产有天麻、杜仲、生漆、木耳、香菇、核桃。

威宁彝族*苗族自治县
威宁苹果：品种有30多个，以金冠为主栽品种，元帅、红星为授粉品种。威宁金冠果体大，嫩脆、味甜、清香。元帅味甜、浓香。
威宁黄梨：原称昭通梨。浅黄褐色，皮薄较光滑；果心小，肉细、汁多，甜酸适度，微香，风味甚浓，微有余渣。除生食外，可加冰糖或蜂蜜蒸后食用，治咳嗽，另可加工成梨膏、梨干、梨脯。威宁黄梨为当地古老的优良品种，有260余年的栽培历史。
威宁双边白瓜子：为菜用白瓜子之籽，因瓜籽皮边缘有两条明显的纹路而得名。已有110多年的生产历史。主产于该县黑石、观风、牛棚等区。用其加工而成的椒盐双边白瓜子，香味足，回味厚，嫩脆可口。
草海细鱼：主产草海，多为鲫鱼、斗鱼、纹昌鱼、异鱿银鲫等杂食性鱼类。将其制成干鱼，具虾味，其腹内或口中常有一只完整的红色小虾，成为该鱼的一大特征。该鱼无腥味，色黄，肉香味美，营养丰富，易贮藏，便于携带。用以烹制菜肴，别具风味。
威宁荞酥：系以荞麦面*的糕点。以其色皮金黄，又称金酥。呈扁方形，酥软香甜，味美可口，风味独特，营养丰富。
威宁火腿：所用原料为当地所产的可乐猪、法地猪及乌金猪的后肢。成品呈琵琶、盘腿状，色泽棕红；其内部层次分明，油光润泽，肉质细嫩紧密，香气浓郁，滋味鲜美，多食不腻。可养胃、益肾、生津、健力、对久病初愈、妇女产后有进补作用。
草海镇：威宁毛毯、荞酥、火腿著名。
黑石头镇女儿河村：黄梨。
牛棚镇白碗窑：苹果、黄梨。
二塘镇杨家寨：黄梨。
岔河乡：火腿、黄梨有名。
哈喇河乡：名特产有火腿、苹果、黄梨、核桃。

贵州的特产

贵州特产
1、茅台——都知道，不解释
2、天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝
3、蜡染——苗家专有纪念
4、都匀毛尖——入选中国十大名茶

还有一些小吃
贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等

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